逗子のワインバー　～美ワイン処　R～

R のエキサイトブログをご覧の皆様へ。

zushinohiyoko — Sun, 18 Apr 2010 16:01:27 +0900

こんにちは！Ｒです春らしい陽気が戻り、気持ちが良いので鎌倉へ行ってきました。今日はナツコソムリエの誕生日なんだかとっても良い一日です。これを機にといってはなんですがＲオープン当時から続けてきた二つのブログを一つにまとめさせて頂きます。ホームページも完成しましたので（毎日更新しています）、そちらも併せてご覧頂ければと思っています。ホームページ・・・

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Sun, 18 Apr 2010 16:01:27 +0900

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心にしみますね。

zushinohiyoko — Sat, 3 Apr 2010 16:11:51 +0900

こんにちは！　Ｒです新年度が始まり、今日は陽気にも恵まれ皆様お花見をしっかりお楽しみでしょうか私達も街の周りの桜の名所をグルッと回って来ました桜と云う花はどうしてこんなに心に沁みるのでしょう・・散り様が美しいとはよく言われますが人の生き方と重ね合わせてみるとなんて素晴らしい人生なのだろうとしみじみ考えてしまいましたＲが歩むこの人生も盛大に・・・

ありがとうございます。

zushinohiyoko — Wed, 31 Mar 2010 11:30:31 +0900

こんにちは！R です早いものであっという間に３月が去ってしまいますね今月は天候には恵まれませんでしたが沢山のお客様にお越しいただき、成績でも（まだ５ヶ月目ですが）Best の数字を出すことができ充実した日々を過ごすことが出来ました。ありがとうございます明日から新年度。地道な毎日の積み重ねですが「一つ一つ丁寧に、その総てに心を込めて」また皆様と・・・

ホームページが完成しました！

zushinohiyoko — Sat, 27 Mar 2010 10:18:31 +0900

お待たせしました、ついについに Rのホームページが完成しました～アドレスはこちらです＝http://www.zushi-wine.com/ ニュースやワインリストのページはこれからすぐに進めて行きます！まずはご覧になって見てください

春の日に。

zushinohiyoko — Tue, 23 Mar 2010 13:45:35 +0900

こんにちは！　Ｒです昨日はお休みを頂きありがとうございましたカズオソムリエのお母さんと日本の想いで作りにと桜の蕾が膨らむ鎌倉を散策してきました。仏像好きのGooseのお姉さんから情報を貰って準備もバッチリ。休日ということもあり凄い人出でしたがメイン通りから少し離れると静かで良い空気に浸れましたメインイベントは覚園寺の参観です★ 建物や仏像について・・・

Ｒの色。

zushinohiyoko — Fri, 19 Mar 2010 16:13:33 +0900

こんにちは！　Ｒです良い陽気の日が続いていますね “超”寒がりのナツコソムリエもノビノビと動き回っています先日お邪魔した酒販店の試飲会で素敵な美ワインたちと出会ってきましたのでこれから又ワインリストを磨き上げていきます最近思う事ですが、例えばバイクメーカー・カワサキの「緑」やイタリアの名門・フェラーリの「赤」って皆さんがパッとイメージできますよね。あ・・・

心を込めた手作りです。

zushinohiyoko — Tue, 16 Mar 2010 13:58:52 +0900

こんにちは！　R です手作りを大事にしている R のイチオシ「ナツコソムリエが作る生チョコレート」皆さんお召し上がりになりましたか？濃厚、程よい甘さでお食事の最後に嬉しい一品ですお土産にされる方もいらっしゃる人気者です☆

Thank you. の日。

zushinohiyoko — Tue, 9 Mar 2010 11:23:36 +0900

こんにちは！　R です今日で開店５ヶ月を迎えました。 R を支えて下さっている総ての皆様、ありがとうございます逗子の街の温かな空気に包まれ、人のつながりに感謝し、おもてなしの心を忘れずBestを尽くそうと努める毎日です。一番に「仲良く楽しく、健全な仕事をする」こと。そこに結果が付いてくればと、足掻けるだけ足掻いていますこれからも宜しくお願いいたします！

これからもずっと続く「毎日」に。

zushinohiyoko — Sat, 6 Mar 2010 14:00:25 +0900

　曲がりくねった道の先に　待っている幾つもの小さな光　まだ遠くて　見えなくても　一歩ずつ　ただそれだけを　信じてゆこう　全てを愛せなくても　ありのままの心で　何かをただ一つだけ　愛し続けてる人　その誇らしげな顔には　何にも負けないほど大きな　優しさが溢れ出してる　握り締めた手のひらじゃ　何にも掴めやしないと　開いた指の隙間から　いつか手にしたままの　・・・

春ワイン。

zushinohiyoko — Fri, 5 Mar 2010 17:20:49 +0900

こんにちは！　Ｒです昨夜のドシャ降りの雨が嘘のような、晴れ渡った空が気持ち良い午後ですが・・メニュー作りに確定申告の準備と、忙しく動き回っています料理やデザートと違って、ワインは自分の手で作る訳ではないので季節感をどう表現するか、人によって解釈が全然違ってくると思うのですが、春といえば概ね・フルーティーで爽やかな白　とか・桜色のロゼ（スパークリングも・・・

桃の節句に。

zushinohiyoko — Wed, 3 Mar 2010 15:44:57 +0900

こんにちは！Ｒです昨日はお休みを頂きありがとうございました。久しぶりのお休みだったのですが、やる事が積もり積もっていましたのでなんだかんだ忙しく動き回ってしまいました 2週間ほどドンと休んで海外とか行きたいなぁ・・その為にもしっかり働かないと！昨秋、逗子の街角にオープンした「美ワイン処Ｒ」は皆様に支えられ励まされ、そろそろ5ヶ月になります。一つ・・・

3月のお休み。

zushinohiyoko — Sat, 27 Feb 2010 15:44:30 +0900

こんにちは！Ｒです昨夜、ドシャ降りの雨の中お越しくださった皆様ありがとうございました。雨を吹き飛ばすほど楽しいひと時でした賑やかな食卓にワインが似合うお店になってきましたネさて今日は3月のお休みのご連絡をさせて頂きます。誠に勝手ながら 2日（火）は食のイベント参加の為、 22日（月）は数年振りに帰国するカズオソムリエのお母様と過ごす為、お休みを頂き・・・

春一番！

zushinohiyoko — Fri, 26 Feb 2010 15:00:36 +0900

強風に吹き飛ばされそうです・・こんにちは！Ｒですアッと言う間の２月最終週末ですね＠時が過ぎる早さに付いていかないと春の香りが漂うこの時期にピッタリのワインは・・ '07 Rose de Folie (Jean Paul Brun) を是非！新酒が脚光を浴びるブルゴーニュ・ボジョレ地区産のガメイ種による芳醇なロゼワインです濃厚な苺ジャムのような・・・

光り輝く未来を願って。

zushinohiyoko — Mon, 22 Feb 2010 14:40:43 +0900

こんにちは！　Ｒですポカポカ陽気が気持ち良いですね！逗子の海も穏やかです海と言えばヨット！ヨットでロンドン五輪を目指しているという方がいらっしゃいました http://www.alphawave.co.jp/event/yacht/index.html アルファウェーブの田淵選手。地元の選手が活躍すると街が元気になります。頑張ってください！

「スパクベリ」

zushinohiyoko — Sun, 21 Feb 2010 15:44:38 +0900

こんにちは　Ｒです春の風に誘われて「苺のスパークリングカクテル」を始めました「スパークリングストロベリー」→「スパークストロベリー」→「スパークベリー」→「スパクベリ」心地好い甘酸っぱさが食欲をそそります★

逗子のワインバー ～美ワイン処 R～