素っ頓狂なイタリア生活

お、お久しぶりです・・・。

callevenezia — Sun, 6 May 2012 20:22:50 +0900

こんにちは。
ご無沙汰しております、
yocoです。

リストランテの仕事に忙殺されたり、
震災があったり、
震災後の諸々の影響で
心配事が増えたり、環境が変わったりと、
イタリア時代に負けず劣らず素っ頓狂な人生を
相変わらず送っておりますが、
皆様はお元気でしょうか。

無我夢中にリストランテの仕事をこなしてる間に、
こつこつと毎日がんばっていた私のお店が
なくなってしまいました・・・。
日々の時間とおばさんの体力には限りがありますね（汗）

でも、本当にそろそろ、そろそろ・・・
少しづつでも復活していきたいな～と、
とりあえずとりあえず
ここだけでも再開してみました。

これからの行く末をどうぞ見守って下さいね♪

yoco

ありがとうございました☆

callevenezia — Sun, 8 Aug 2010 14:34:27 +0900

人、人、人の波。
時間になると道路が規制されて
花火の見物席と化します。

5日仙台七夕「花火祭り」の際の
ルイジ＆ノートル・シャンブル屋台は
無事・・・なんとか・・・乗り切りました。
きて頂いたお客様、ノートルのスタッフの方々をはじめ、
なんとお客様までも販売に協力頂き、
本当にありがとうございました。

真鯛のオーブン焼きはあっという間に完売致しました☆

途中シェフ二人がまだエアコンのない厨房にて
あまりの暑さに意識が朦朧としてくる
というアクシデントがありましたが（；^ω^）
もはや屋台料理とはおもえない材料で、ツーオーダーによる販売、という
前代未聞なアイデアに賛同し協力頂き、
その場で食べた感想までも聞き、宣伝までして頂くという、
大変貴重な時間の中、
私はひたすらビールをつぎまくっていましたが、
サーバーの変な高さに腰を痛めて
次の日はボロボロでした（汗）

来年は（←来年もやる気まんまん）
また違うメニューで挑戦したいと思います！！

これから友人夫婦が来仙します。
共にフィレンツェで苦労した仲間。
お互い無事帰国することが出来て、
そして日本でのポストも決まって
怖くて怖くてしようがなかった日本での生活にも
馴染むことが出来ている。
「いつか日本で会いたいね」って何年も前から
ず～っと話していたので、
とても感慨深いです。

＊リストランテ開店のため、「ヴェネツィア通り」は
長期休業を頂いております。
ご迷惑おかけしますが
どうぞよろしくお願い致します。

屋台最新情報☆

callevenezia — Thu, 5 Aug 2010 11:41:41 +0900

今日も朝から天気も良く、
気温もぐんぐん上がっています。
少し風があるので、このままいけば
最高の花火日和！！

さて、本日のRistorante da Luigi&ノートル・シャンブル屋台の
最新情報です（；^ω^）
（↓昨日の記事もぜひ）

ノートル・シャンブル屋台の本日のメニューについては、
昨日ＵＰされたjyunkoさんのブログで
更に詳しく紹介されています☆
私も昨晩、リストランテの準備諸々を終えて帰宅後
読んだ時にはかなり喉がなってしまいました。。。

jyunkoさんのブログでも説明がありましたが、
私達も屋台は初めての経験ですし、
花火祭り当日の人の流れもなかなかよめませんので
15時頃からぼちぼちやりはじめようかな、とは
思っておりますが、いつ、どの段階でお料理等なくなってしまうか、
はたまた十分にご用意出来るかわからない状況です。
その点ご理解の程、よろしくお願いします。

Ristorante da LUIGI屋台の方の最新情報としましては・・・

その時の最高に旬な食材で、
それらを更においしくご提供したい、というテーマは
屋台といえども手抜きはいたしません☆
メニューの中の「白身魚のオーブン焼き」となっていた
「白身魚」は当日の今日、LUIGI&TERUの二人のシェフが朝早くから市場へ向かい、
“天然ものの真鯛”をゲットしてきました。

その他今日畑でつんだトマトやバジリコ、ズッキーニなども使って
まさに「本日のパスタ」等が何品か出来る予定でございます。

そして、昨日搬入されたエスプレッソ・マシーンを使って
「アイス・エスプレッソ」も出そうかな？と
計画中です！！

足りないのはあとは人手だけ。。。（汗）
というわけで、まだスタッフ募集中の我がリストランテですので
もたつくことも多いと思いますが
よろしくお願い致します。

今日は朝からコックコート一式を二人分アイロンがけして汗だく、
もう既にビールが恋しい。。。

屋台出します！！

callevenezia — Wed, 4 Aug 2010 10:04:02 +0900

「ヴェネツィア通り」お休み中の店主yocoですが、
明日5日は“屋台のおばちゃん”と化します☆

仙台では、「七夕」と言えば「8月」。
毎年8月6日～8日の3日間、和紙と青竹で手作りされた
伝統的な七夕飾りで仙台の街が彩られ、
全国から観光客が押し寄せる、仙台が最も暑くなる夏の日。
（今年は更に暑い予感・・・）

が・・実は仙台の七夕祭りは5日から既に始まっているのです。。。

仙台七夕が始まる前日5日の夜、「七夕花火祭り」が行われます！！

花火は広瀬川の河川敷から打ち上げられるのですが、
その時間帯は周辺のメインストリートをシャットアウトして、
普段は車がいきかう道路が人、人、人でうめつくされます。

そのメインストリートに思いっきり面している
我がリストランテで、その日は「イタリア屋台」を出店致しま～す(・∀・)/

驚くのはそのメニュー、
通常「屋台」ではとうていお目にかかれない
本格的なクッチーナ・イタリアーナ♪
それが全て1皿￥500－です。

★カルネ・レッソ
（牛肉と鶏肉を野菜と共に煮込んだもの。私もよく作って食べてたわ～。。。）
★白身魚と夏野菜のオーブン焼き
★海老と夏野菜の玄米リゾット
★他スパゲッティ・アマトリチャーナなど、パスタ料理数種！！

それをキリリと冷えたプロセッコ（スパークリングワイン）、
ヴィノ（ワイン）はロッソ、ビアンコ共
生ビールとご一緒にぜひお召し上がり下さいませ☆

そして・・・なんとなんと今回はそのメニューに、
一度飲んだらもう他の紅茶は飲むことが出来ない
贅沢舌に変えられてしまうあの・・・あそこの・・・
アイスティーやお菓子までが並ぶのであります。。。

ノートルシャンブルさんのメニューまでもが
「屋台」で楽しめるという、なんと贅沢な一角。。。

★水出しアイスティー
★自家製のジンジャーエール
（先日いただいて、私は“ジンジャーエール”というものの概念を覆されました。。。。）
★バタースコッチワッフル（←その場で焼いております！！）
★パテシエHitomiちゃんの米粉の焼き菓子など

場所は広瀬通り、伊達の牛タンさんの隣です。

午後4時頃からオープン予定。

猛暑、そして激暑といわれるこの夏を「おいしいもので乗り切ろうの会」（←勝手に銘々）
の面々がはりきってお待ちしております！！

PR: ドル円スプを1.4pipsに縮小！マネーパートナーズ

Wed, 4 Aug 2010 10:04:02 +0900

主要7通貨ペアでスプレッドを大幅縮小。キャッシュバックキャンペーンも実施中！

Ads by Trend Match

しばらくの間お休みします。

callevenezia — Sat, 31 Jul 2010 9:03:59 +0900

メルマガでもお知らせしましたように、
ネットショップ2店舗共、
しばらくの間お休みさせて頂くことになりました。

それは私達がイタリアに行くことに決めた
「理由」が「現実」になるため、
少しの間（というかいつまでになるかわからないのですが）
私自身もそちらに専念することになったからです。

というわけで、今ちょっと
燃え尽き症候群。。。
お店をこんなにお休みすることって
初めてのことなので。。。
といっても、これからまた私は“新しい仕事”のため
また新しいことを覚えていかなければならない。
この老脳に入るかしら（汗）

広瀬通りレストランの前の通りです。

仙台にイタリアン・レストランをオープンすることになりました。
いつかは地元に帰って、夫婦二人で食べていけるぐらいの
ちいさなレストランでもやれれば十分・・・
いや、それさえも出来るまでは帰国してから数年は
現実になるまでかかるだろうと思っていたのですが、
帰国してから半年やそこらで
仙台のメインストリートのひとつに
従業員も数名雇わなければいけないぐらいの
たいそうな“リストランテ”をオープンすることになるとは
私達自身もまだ夢を見ているようです。

お隣には伊達の牛タンさん、白松がもなかさん、と続き、
お帰りのさいのおみやげにも困らないゾーンです☆

レストランではただ今ホールスタッフを募集中です。
興味のあるかたがいらっしゃいましたら
非公開コメント又はメールにてご連絡お待ちしております。

callevenezia@xug.biglobe.ne.jp

今回の長期休暇について、ご注文の際や
わざわざメールにて、温かいメッセージを沢山頂き
ありがとうございました。
この場を借りてお礼申し上げます。
今までのように365日毎日のオープンはなかなか難しいと思いますが、
数日間でもオープン出来る日などありましたら
またメルマガやこちらのブログ等でお知らせさせて頂きます。

カテゴリを変えたばかりだったのですが↓
また全然別な話題になりそうです。。。
いやいや、アクセサリーのオーダーはまだ仕上がっていない方が
ちらほらと（汗）
これからもよろしくお願い致します！

似合ってますか☆

callevenezia — Tue, 20 Jul 2010 12:07:01 +0900

こんな画像が携帯で撮れちゃうすごい時代。

先日つぶやいていた畑仕事ですが、
他所のお宅の畑を見る機会も多い今日この頃。
今回はプロの畑にお邪魔してきました。
朝5時起きして昼食を作ったよ。。。

お邪魔したお宅から、少し離れた畑まで
オープンカー軽トラの荷台にみんなで乗って移動。

ご一緒した方々に、
おもむろに

「軽トラの荷台とかいつも乗ってます？」

って聞かれた。
（この日初体験だった私）

「乗り馴れている雰囲気がありますね☆」

って（爆）

軽トラの荷台が合う女って・・・。

畑を巡りながら、色んなお野菜をつまみ食い。
おみやげまで頂いて、
ありがとうございました！！

イタリア野菜がどう育つか色々実験中のうちの畑も
トマトがもうすぐ色づきそうです。
家庭菜園とはもはや言えないほど手広く父が耕していた畑ももう30数年、
いい土になっているようだ。

クリックで応援して下さいね↓↓

夏のラリエット

callevenezia — Mon, 19 Jul 2010 10:11:47 +0900

色々なパターンで楽しめる“ラリエット”、
夏バージョンのオーダーを受けました。

イタリアの太陽のような「赤」と、
「黄色」など、まさに夏！！な色合いで、
作っている私自身も色から元気をもらます☆
その他の部分にもヴェネツィアンのフォイルなど、
フィオラートも贅沢に、シンプルなデザインですが
色や素材の変化で
いかようにも仕上げることが出来るのです♪

こんな感じで色々楽しんで下さいね！
ありがとうございました。

みなさん三連休はいかがお過ごしですか？
私は・・・いつものごとく・・・
市場に行き、仕込み。。。！？
となぜかこんなんばっかで
イタリア生活となんら変わらず。
旅行とか、行ってみたいな～。

暑いけど、製作欲は沸いてきます。
夏に作りたくなるもの、
ってのがあります。

カテゴリ移動しました～↓↓

ヴィンテージボタン

callevenezia — Fri, 9 Jul 2010 18:57:08 +0900

ヴィンテージボタンを大量ＵＰ☆
しばらくボタンにうなされそうな店主です。

同じくヴィンテージボタンを使用して
製作したピアス。
透かしパーツも合わせました。

**************************************************************
内も外も周りも花と野菜でいっぱいだった
我が家も、“主”がこの世からいなくなってからというもの、
あっという間に雑草畑になり、
それがまたこの季節ぐんぐん背をのばして
森？ジャングル？？このさいなんでもいいんですが、
とにかくすごい状態( ﾟдﾟ)ﾎﾟｶｰﾝ

イタリア野菜を植えなければいけない状況、というのも
手伝って、
日々雑草と戦っています。
とにかくすごい量なんです。
背丈なんか私の半分ぐらいあって、
年々積み重なって何層にもなっています。
それらが根をはり、
雑草と木のつるが地上と地下でつながってしまっています（汗）
土がなかなか見えてきません。。。

引っこ抜くのにかなりの握力と腹筋を使う。
全身すごい汗まみれにもなるし。
これは草取りダイエット！出来るかしら☆
（↑成果が全然見えてないのでそのへんはあまりつっこまないように）

この夏、握力をつけたい方はぜひうちの畑へ

草取りして、シャワーした後のビールがまたうまいんだな。
でも草にまけて、今、腕中かゆい。。。

もうすぐ色々実りの夏！？

callevenezia — Mon, 5 Jul 2010 19:10:24 +0900

フィレンツェモチーフのチャームを10種類ＵＰ致しました。
ドゥオーモのクーポラ、ポンテ・ヴェッキオ、フィレンツェの紋章など
「フィレンツェ」といえばおなじみのものばかり☆

好きな場所からひとつづつコレクションして
フィレンツェ名所のブレスレットなどいかがですか。
幸運のシンボルや美術館におさめられている一品もあります♪
商品説明の一言解説など、ぜひ見に来て下さいね！

:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

今年の夏は、数年前から種まきしていた物事が
無事実をつけることになりました。

実際に家の畑も色々実りの夏です☆
イタリア野菜を中心に製作中

「fiori di zucca」（ズッキーニの花）はてんぷらにして食べました！

花の中につめものをして更に衣をつけて揚げている
イタリアのレシピももちろんおいしいけど、
まさに日本の天麩羅同様かりっと揚げた軽いタイプ、イタリア人も大好きです。

暑くなってくると、太めの乾燥パスタとナポリピッツァが
むしょーに食べたくなります。。。
ナポリではどこに行っても乾燥パスタが主流でした。
現地に行けば、パスタは手打ちの生パスタだけが主流、というわけではない。
あのアルデンテの食感は乾麺でなければ味わえない！！
魚介と乾麺の取り合わせ・・・うぅ。（よだれが）

そっか、あさがおって夏の花だったのね！？↓↓

PR: 投資信託の積立ならセゾン投信

Mon, 5 Jul 2010 19:10:24 +0900

月々5000円からコツコツと投信の積立が可能。まずは資料請求を。

Ads by Trend Match

ロザリオネックレス教室

callevenezia — Sun, 27 Jun 2010 19:06:27 +0900

家の中心からこんな空が望めるお宅で
アクセサリー教室をしてきました。

玄関、お庭、テラス、と薔薇が咲き乱れている
あまりにもすばらしい環境で、
教室というのには申し訳ないぐらいに
私自身がかなり和んで癒されてしまいました。

製作中・・・いやいや製作前からお茶飲んでるし（笑）
朝降っていた雨もあがって、
製作後には中庭でランチもしました☆

この日製作したのはヴェネツィアンのミルフィオリ・クロスを使った
ロザリオネックレス。
好きな色を選んでもらって、色合わせからチャレンジして頂きました。
スワロフスキー・クリスタライズを石座に留めたりなどの
実はピン曲げするのがこの日が初めて！という方々向けとは
思えないレシピでしたが（汗：スイマセン）
その日のうちに無事完成して
一人一人違うロザリオネックレスが無事完成！！

またおじゃまさせて下さいね♪

ところで、毎日暑いですね。。。
ワールドカップも実に熱く。
イタリアはどーしちゃったんでしょうか（爆）
「ワールドカップ」「イタリア」ではいや～な思い出しかありませんが（；^ω^）
ナポリで罵声、怒声、刃物・・・とか。
いやいや、あんたら負けたの韓国だろうにっっ！！（←区別つかず）
試合ある日は全然仕事しないしね。
勝手にどこもショーペロ（ストライキ）だし。（バレバレやん）
今年は実に平和に観戦楽しんでまっす(・∀・)/

人生初ビアガーデン。
飲み放題、食い放題で￥3,150－ポッキリよ。
ビールのほか、日本酒、焼酎、ウィスキー、なんでもあり。
やめられまへん。

今は雨です。。。↓↓

時期なので。

callevenezia — Tue, 15 Jun 2010 12:24:11 +0900

CIAO☆
日本に居ると、ＵＰした商品の感想とか
着けているアクセサリーとか
リアルに感想が聞けるのがうれしかったりします♪
ブログの感想とかも（あら、知ってたのね～）。

ネットショップではなく、実際に商品が見れる機会がないのか
お電話まで頂きましたが、
お電話頂いた方、その後ネットの方は大丈夫だったでしょうか。。。

５月がお花見三昧だったせいか（笑）濃い日々で、
あれからたった一ヶ月しか経ってないのが
信じられません。
６月に入ってまずはこの時期なんで。。。

らっきょうを漬けたり

vinoの試飲会に参加したり
（イタリア人、話なげー：笑）

先日はノートルシャンブルのお庭に出来た
小さな教会の様な水耕栽培小屋を記念したイベントで
ビスコッティ売りのお手伝いをしていたり

小屋の中ではステキな商品があっという間に
旅立ちました。。。

ここ、住めそうです（爆）

作った本人、あまりにもいいお天気とアルコール摂取で爆睡中。

そして明日はアクセサリー教室開催でロザリオを作成します☆

最近自分の仕事はなんなのか、
わからなくなってきました。

そして日本のスイカのなんと甘いこと♪

　

オメデトー！！

PR: 【三井の賃貸】礼金０・フリーレント等、お得物件を特集

Tue, 15 Jun 2010 12:24:11 +0900

各種お得な住み替えキャンペーンを実施している、都心の人気賃貸マンションをご紹介！

Ads by Trend Match

ヴィンテージ・メダイ更新しました☆

callevenezia — Tue, 8 Jun 2010 18:08:25 +0900

久しぶりの更新になってしまいましたが、
ヴィンテージ・メダイをＵＰして、
メルマガ発行させて頂きました。

メダイに描かれている絵は、
今でも見ることが出来る古い聖画や
教会や美術館にあるものが多く、
調べていくとほんと奥が深いです。
聖人にまつわる色々な逸話は
日本の昔話のようで、顔がほころんでしまう時も。
知っている地名も沢山出てくるので
調べていくのも楽しい作業です。

先日お送りしたオーダーアクセサリーです。
実はこちら、コレと同じものを、という
ご注文で仕上げたのですが。。。？？

せっかくですので、少しはデザインに変化を・・・と、
お客様の色々な好みをメールでやりとりしているうちに
別なアイデアが浮かんできて、全く別物が仕上がってしまいます（；^ω^）

他こんな↓着け方も出来る“ラリエット”に仕上げました。
一応ヴェネツィアン・フィオラートのカボッションを使用した
トップ部分は同じです☆

ピアスもセットで仕上げました。

久しぶりによろしくお願いします♪

PR: ＢＩＧＬＯＢＥでスポーツ観戦を楽しもう！

Tue, 8 Jun 2010 18:08:25 +0900

《ＮＥＣノートパソコン》や《家庭用ゲーム機＋ソフト》などが合計１００名様に当たる

Ads by Trend Match

夜桜。

callevenezia — Tue, 4 May 2010 18:35:13 +0900

しっかりと夜桜も堪能してました。
先日行った一目千本桜と、
その近くある船岡城址にも寄って。

船岡城址公園は夜に行ったので
この絶景は無理でしたが、
“スロープカー”なるもので
（フニコラーレみたいなもんなのかしら？？）
観音像が立つ展望台まで上ると
太平洋の海原まで見えるそうです。
来年の楽しみにとっておこう♪

さ、お腹がすいたので
屋台にでも行こうかな。

たこ焼き、帰国して初めてかも。
ここのたこ焼きは味が自然でおいしかった。

さ、私達はこれから何回お花見したでしょうか。
（え？まだ！？）

アレッツォと白石市

callevenezia — Fri, 30 Apr 2010 8:28:37 +0900

今一番欲しいもの、階段箪笥。（仙台箪笥でも良：笑←箪笥好き）
実際にこれを使って上階に行きました。

イタリアに住んでからというもの、
「洋風」とか「西洋風」とかいうものに
全く興味がなくなってしまい、
「和」なもの、それは日本人だから当たり前で、
当たり前なもののはずが失われ壊され、
その中で大切に残されているものに興味が行くようになっていきました。

それは永く日本を離れたからこそ
改めて芽生える価値観なのかもしれません。

白石城に花見に行った時調べてみると
その城下町にも色々見所があるようでしたので
ぐるりと回ってみました。

　　　　　すばらしき日本家屋。うぅ、こんな家がいいな。

町のいたるところに蔵があり
古い屋敷を大切に保存して色々展示されているところ、
その屋敷のみを思いっきり堪能出来るところあり、
アンティークショップも所々に見ることが出来ました。
距離的にも雰囲気もアレッツォが思い出されました。

ゆがんだガラス越しの
日本庭園。

奥には美しい花嫁衣裳が展示。

白石市では1年に1回
着物のお祭りもあるそうです。
￥500で着付けてもらい、
着物姿で町歩きを楽しむんだとか。

縁側のある家っていいな。

昭和のレトロなものを集めた所。
うちにまだあるものも結構あった（汗）

今日もまたお花見（；^ω^）

白石城

callevenezia — Wed, 28 Apr 2010 14:28:18 +0900

桜には日本の城がよく似合う

このやっと春が来たかな思いきや
真冬に逆戻りのような気候の日々、
どうにかして欲しい。。。
体がついていきませんね。
今はファンヒーターもちろん、フリース着てるのに加え
さらに寒くてさきほどセーターも出してきました。。。
ゴールデンウィークは晴れるという予報にかけましょう☆

←こけしもよく似合う。

今年はかなりの期待をかけて挑んだ
花見シーズン！！
自分的には結構堪能出来て、
今はちょっと花見疲れも出てるほど（笑）
早く見ないと散ってしまうがな！！
とあせってしまうんですよね（；^ω^）

花見の第一弾はこちらでした。

片倉小十郎の居城、白石城。
宮城県の最南端、蔵王連邦のふもとに位置します。
出ていた屋台で食べた玉こんと、
（醤油で煮た丸いこんにゃくが３～4個串に刺してあって100円ほど）
食堂で食べた特産物の白石うーめんがかなり美味でした。
こういう所で食べることが出来る素朴な料理が一番旨いし安いのよね。

城のある高台を降りていって白石の町も散策。

なかなか懐かしい雰囲気の
いい味出してる看板発見。

橋のたもとに居るこけし達もかわいい。

そしてこのゆるキャラ～！！小十郎くん。
うー、買ってくればよかった。

まだまだ満喫中☆

PR: フレッツ光のポイントプログラム登場！ＮＴＴ東日本

Wed, 28 Apr 2010 14:28:18 +0900

入会費・年会費無料！フレッツ光会員制プログラムのフレッツ光メンバーズクラブ登場！

Ads by Trend Match