かなるのキッチンだより

ローフード

canal-kazu — Fri, 11 May 2012 23:39:51 +0900

焼きたてのエダムチーズパン

canal-kazu — Fri, 26 Nov 2010 8:27:24 +0900

　昨日はパン教室でした。　チーズパンとシナモンロールをお勉強しました。　このエダムチーズが上にかかったチーズパンが、すご～～～く美味しかったんです。　帰宅してからすぐに復習してさっそくトライ！！　教室と同じように焼き上がりました＾＾　やったー＾＾　でも・・実はバターを入れるのをすっかり忘れてまして、焼き上がるまでドキドキだったん　です。・・・

オーラソーマinバニラパフューム

canal-kazu — Tue, 23 Nov 2010 20:44:11 +0900

ネイルサロン“VanillaPerfume　バニラパフューム”さんこの秋で6周年を迎えられました。おめでとうございます＾＾そのバニラパフュームさんのサロンにて、出張オーラソーマをさせていただきます。これまで、ネイルサロンなどとは、ほぼ無縁で生きてきた私。サロンに先日伺い、その美しさに感激しました～。手や指先が綺麗な女性・・憧れますね＾＾「・・・

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happy birthday♪

canal-kazu — Fri, 19 Nov 2010 22:02:13 +0900

　１１月１６日は娘の誕生日でした。　おうちご飯大好きな子どもたち。　誕生日は外食で・・と行きたいところですが、必ず家でご飯を食べ、そしてケーキを囲み　HappyBiythday　to　You～♪を唄ってお祝いするのがうちの恒例。　そんなことをもう１８回も繰り返してきたのね・・。　リクエストに応えて“チーズフォンデュ” 　・・・

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鹿屋へ行きました

canal-kazu — Thu, 18 Nov 2010 8:33:39 +0900

昨日は、鹿屋へ行ってきました。垂水港からフェリーで35分。大隅半島に渡れます。なんだか、もったいないくらいのすこぶる快晴で、目の前で見る桜島はとても穏やかな表情でした。船内に入ると、なんだかいい香り・・ここはやっぱりあれでしょう・・。 “うどん”　　県外でも結構話題になっていると聞きました。気分は完全にプチ旅行＾＾本日の目的地、ZA・・・

ヘルシーな晩御飯

canal-kazu — Tue, 16 Nov 2010 21:14:49 +0900

　昨日がこってり晩御飯だったので、今夜はあっさりといきましたー。　長ネギとたっぷりめのしょうがを入れたスープでただただクツクツと煮るだけ。　途中のあく抜きさえ怠らなければ、とても美味しいスープの出来上がりです。　鶏肉だけ鍋から取り出して、切って盛り付けました。　残りのスープに、少しの塩と酒、しょうゆを足して、冷凍のワンタンを入れて、ワ　ンタンスープに。　コラ・・・

かぼちゃでグラタン

canal-kazu — Mon, 15 Nov 2010 20:21:21 +0900

　　知り合いのおじちゃんからひょうたんみたいなかぼちゃをいただきました。　　コロッケか？スープか？　　まぁ　とりあえず切ってみるか・・。　　赤色に近いとってもきれいなオレンジ色。　　思ったより実が少ないなー。　　かぼちゃを器にしてグラタンにしましょうー！　　あつあつのグラタン。　　早く食べたいけど熱い。熱いけど・・・

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かぼちゃ＆かぼちゃ

canal-kazu — Wed, 10 Nov 2010 7:20:27 +0900

先日、ある塾の保護者会で聞いた話。子供の成績が上がる食べ物・・それは「かぼちゃ」と「ほうれん草」と「大豆」受験まであとわずかー！もっと早くに聞きたかった～！それから、かぼちゃ＆かぼちゃの毎日です＾＾ちなみに若さを保つ食べ物は・・「れんこん」らしいですよ＾＾ “素直に信じて継続すること” ここが一番大切です。これは、大人・・・

青汁バナナパウンドケーキ

canal-kazu — Sat, 6 Nov 2010 14:44:46 +0900

時々、パウンドケーキを焼きます。それはどんな時かというと、腐りかけのバナナがある時＾＾；捨ててしまうのも忍びない・・でも、絶対だれも食べない・・こんな真っ黒なバナナ。こんなに大変身して、きっとバナナさんも喜んでくれているでしょう＾＾きれいな緑色は私の愛飲してる青汁。まったく、青汁臭さはありません。作り方です・・が・・・・・

オーラソーマ風水

canal-kazu — Thu, 4 Nov 2010 15:40:42 +0900

昨日の祝日といい、今日といい、ほんとに気持ちのいい秋晴れでした。真っ青の空と白いうろこ雲を見ていると、心が平和になっていくようです。先日、２日間にわたり、オーラソーマ風水のセミナーがありました。 “家”って住んでいる人の意識でできている。 “家”を綺麗にすることは、心の環境を整えること。 “家”を見つめなおすことは、自分を知ること、そして大切にすること・・・

海老じゃがころっけ

canal-kazu — Mon, 1 Nov 2010 20:52:14 +0900

ポテトサラダを作ろうとポテトを茹でていたら、なぜだか急にぷりっぷりの「海老カツ」が食べたくなった。たしか、冷蔵庫の中に冷凍エビがあったはず・・。晩御飯のメニュー変更～！ただ、解凍した海老をポテトサラダと混ぜて、コロッケみたいに衣をつけて揚げるだけ。海老を少し多めにいれると・・ぷりっぷりです＾＾では、作り方です。(載せるほど・・・

ＵＰＳＴＹＬＥイベント終了

canal-kazu — Sun, 31 Oct 2010 9:38:28 +0900

こんな可愛いポストカードもありました。Ｒｉｅさんという書いてる本人もとても可愛い人でした。アロマポット・・色も、形も香りもたくさんあって選ぶのが楽しかったです。心配された台風の影響もまったくなく、無事にイベントの日を迎えることが出来、大盛況で終了することができました。足を運んでいただいたたくさんの方、そして企画された松下あきこさん、スタッ・・・

パン教室　あんぱん大好き♪

canal-kazu — Fri, 29 Oct 2010 8:49:02 +0900

先月から通い始めたパン教室。今月は“ロールパン”とそして、私のだ～～～いすきな“あんぱん” 基礎からしっかり教えてもらいました。(基本はほんとに大切ですね) パン作りは温度管理がとても大事。イーストは微生物。それが発酵してパンになる。手ごねの愛情をたっぷりいれて、生きたパンが焼きあがります。あんぱんは明治７年、酒種法で、木村屋・・・

UP　STYLEイベント

canal-kazu — Wed, 27 Oct 2010 22:14:16 +0900

鹿児島のたくさんの女性がその人らしい自分磨きをして、いきいきと輝ける生き方ができるようにと企画されたイベントです。日時　　１０月３０日(土曜日)　１０：００～１６：００場所　　大津倉庫プテイ・パレ(ドルフィンポート近く) 　　ハンドメイド雑貨、布雑貨、ネイルサロン、アロマ、タロット、オーラソーマ・・盛りだく　さんです。　マルヤガーデンズのドリン・・・

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Wed, 27 Oct 2010 22:14:16 +0900

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豆腐の豆乳グラタン

canal-kazu — Wed, 27 Oct 2010 21:27:32 +0900

万年、ダイエット中の娘に、少しでも低カロリーでと思い、ヘルシーグラタンを作りました。このチーズの下に隠れているのは・・ “豆腐” 豆腐とチーズの相性ばっちりです。ホワイトクリームには豆乳を使ってあります。「豆腐のきのこあんかけも美味しいけど、こっちも美味しいよね～」と娘。

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焼きたてのエダムチーズパン

オーラソーマinバニラパフューム

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鹿屋へ行きました

ヘルシーな晩御飯

かぼちゃでグラタン

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青汁バナナパウンドケーキ

オーラソーマ風水

海老じゃがころっけ

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パン教室 あんぱん大好き♪

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