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  <title>*BRASSERIE PER TUTTI annexe*</title>  
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  <tagline>ブラッスリー・ペル・トゥッティ・アネックスにようこそ！　ヨーロッパを中心に、美味しいものと美酒を探して旅することが大好き♪旅行記、LOMO写真、キモノ、レシピなどなど、楽しくご紹介していきます。</tagline>  
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    <title>やんばるくいなに会いたい</title>  
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    <dc:subject>未分類</dc:subject>  
    <content type="html"><![CDATA[ 

やんばるくいな、飛び出し注意！
気を付けて走ったけど、なかなか出会えません。
会いたいな～☆

        ]]></content> 
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    <title>沖縄すば屋</title>  
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    <dc:subject>未分類</dc:subject>  
    <content type="html"><![CDATA[ 
強風の影響で、飛行機の到着が1時間近く遅れたけど、だいたいプラン通りで楽しんでます♪
写真は、沖縄すばを食べた古民家のお店。
風が吹き抜けて、心地良かった。
これから、夕食をいただきに行くところです☆
またレポートします！


        ]]></content> 
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    <title>南の島への旅立ち</title>  
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      <name>per_tutti</name> 
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    <dc:subject>未分類</dc:subject>  
    <content type="html"><![CDATA[ 
おひさしぶりです。
初モブログしています。
今日から、沖縄に行ってきます☆
滞在先は、本島北部です！
現地からレポートしていきたいなと思ってます！
では、行ってきます★
        ]]></content> 
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    <title>本館のごあんない</title>  
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      <name>per_tutti</name> 
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    <dc:subject>ごあいさつ</dc:subject>  
    <content type="html"><![CDATA[ 
約5年間doblogで書き綴ってまいりました、 *BRASSERIE PER TUTTI* （本館）を、
doblogサービス終了に伴い、FC2へ移動しました。

URL：http://pertutti.blog67.fc2.com/

しばらくお休みしていた『プロヴァンス旅行記』のつづきを新Blogで再開しようと思っています＾＾
遊びに来ていただけたら嬉しいです。
こちらのanne・・・
        ]]></content> 
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    <title>勝沼の夕陽はワイン色</title>  
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    <issued>2009-05-31T19:13:03+09:00</issued>  
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      <name>per_tutti</name> 
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    <dc:subject>国内旅行記</dc:subject>  
    <content type="html"><![CDATA[ 
ワイナリーめぐり、3軒目に訪れたのは、「ぶどうの丘」です★
ぐるりとブドウ畑に囲まれた小高い丘に佇む「ぶどうの丘」には、地下ワインカーヴをはじめ、温泉、ホテル、レストラン、美術館などが併設され、一大レジャー施設になっています＾＾
日本ワイン醸造の道を切り開いた、「勝沼の二人の青年」のモチーフがロゴに描かれています。
私たちのお目当ては、やはり地下ワインカーヴ！（まだ飲むんかい！ 笑）
ここ・・・
        ]]></content> 
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    <title>ワイナリーめぐり2軒目へ♪</title>  
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      <name>per_tutti</name> 
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    <dc:subject>国内旅行記</dc:subject>  
    <content type="html"><![CDATA[ 
ワイナリーめぐり2軒目に訪れたのは、「勝沼醸造」★
シャトー･ルミエールから、徒歩5分ほどのところにあります。
ブドウ畑の中を、路傍の花を眺めながら、ほろ酔い気分でお散歩するのは一興でした＾＾
ふと目に飛び込んだのは、菖蒲の青紫色！ とっても鮮やかでした☆

ふと足元を見ると、マンホールにはブドウがあしらわれていました！
木の塀には、ブドウの葉っぱが掘られていました＾＾　楽しい発見がい・・・
        ]]></content> 
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    <title>発見！メルローの若葉</title>  
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    <dc:subject>国内旅行記</dc:subject>  
    <content type="html"><![CDATA[ 
ラ･カシータで美味しいランチを頂いた後は、まっすぐブドウ畑へ。
ボルドーを代表する赤ワイン用のブドウ品種、メルローが垣根栽培されていました★

ブドウの木の下には、ふわふわな綿毛のタンポポがたっくさん！
・・まるで白いお花が咲いているみたいでした。


メルローの葉を近くで見てみると・・・
若葉のフチがほんのり赤いんです☆


ワイナリーのオーナーさん曰く、黒ブドウの葉しかこ・・・
        ]]></content> 
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    <title>ワイナリーキッチンで、緑と光いっぱいの贅沢ランチ</title>  
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      <name>per_tutti</name> 
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    <dc:subject>国内旅行記</dc:subject>  
    <content type="html"><![CDATA[ 
ワイナリーを見学した後は、お待ちかねのランチタイム♪
オーナーさんの道案内でシャトー・ルミエールが直営する一軒家レストラン、「ラ・カシータ（La Casita）」へ。
前述したように、このレストランはワイン用のブドウ畑を一望できる、絶好のロケーションに佇んでいました☆
お友だちのお宅にお邪魔するように、玄関で靴を脱いで上がります＾＾
サービスを担当されているのは、オーナーの奥さま。
優し・・・
        ]]></content> 
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    <title>美酒を求めて、山梨ワイナリーめぐり★</title>  
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    <issued>2009-05-04T01:33:53+09:00</issued>  
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    <dc:subject>国内旅行記</dc:subject>  
    <content type="html"><![CDATA[ 
一面に広がる垣根栽培のブドウ畑を見下ろす、素敵なテラスレストラン。
この景色は、フランス？イタリア・・？
いいえ、ここは日本が誇るワインの名醸地、山梨☆
勝沼にある「シャトー・ルミエール」のレストラン「ラ･カシータ」からの絶景なんです・・！


ゴールデンウィーク8連休中の半ば、5月1日は山梨へワイナリーめぐりに行ってきました★
新宿から「特急かいじ」で約1時間半で到着。日本一のワイ・・・
        ]]></content> 
  </entry>  
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    <title>ワイン好きならきっとハマル！MARU2F</title>  
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    <issued>2009-04-29T23:44:00+09:00</issued>  
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    <dc:subject>スペインバル</dc:subject>  
    <content type="html"><![CDATA[ 
八丁堀の駅を上がると突如現れる、艶やかな赤いネオンの店、「MARU」★
初めて行ったときの興奮から早1年が経ってしまいましたが、先週ワイン好きな友人をお連れして、久しぶりに行ってみました！
MARUには3つのスタイルの店舗があり、1Fは酒屋（Liquor Shop 宮田屋）＋スタンディングバー、2Fはワインバー、3Fは鉄板焼きビストロになっています。
今回も前回と同じ、「MARU2階」へ参上・・・
        ]]></content> 
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    <title>扉を開ければパリの匂い　＃4</title>  
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    <issued>2009-04-23T01:10:49+09:00</issued>  
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    <dc:subject>フレンチ</dc:subject>  
    <content type="html"><![CDATA[ 
マクシヴァンの美味しいお料理とともに、ワインも完飲★
・・でも、楽しい時間をまだ終わらせたくなくて、フロマージュと食後酒を味わうことに♪
実は、座席のちょうど後ろの棚に、ブランデーやウイスキー、リキュールなどの美しいボトルがズラリと陳列されていて、ずっとそそられていたんです・・（＾-＾；

中でも釘付けだったのは、フランス・ノルマンディ地方で造られるりんごの蒸留酒、カルヴァドス！
ボトル・・・
        ]]></content> 
  </entry>  
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    <title>扉を開ければパリの匂い　＃3</title>  
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    <issued>2009-04-21T23:05:00+09:00</issued>  
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    <dc:subject>フレンチ</dc:subject>  
    <content type="html"><![CDATA[ 
さぁお待ちかね！今日はマクシヴァンのメイン料理をご紹介しま～す☆

この日の魚料理は、いと鯛を使ったメニュー★
なんといっても、甲殻類のような旨みエキスが凝縮したソースが絶品でした！
てっきり蟹か海老の出汁が入っているのだと思いきや、鯛の骨から手間をかけてとった出汁なのだそう☆
骨をずっとガシガシやって・・！と佐藤さん（笑）
本当にフレンドリーで面白い方です＾＾
ふっくらとした鯛も、・・・
        ]]></content> 
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    <title>扉を開ければパリの匂い　＃2</title>  
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    <dc:subject>フレンチ</dc:subject>  
    <content type="html"><![CDATA[ 
メイン料理のメニューを迷いながら決めたところで、次の楽しい悩みはワインのチョイス★
テーブル間を快活に飛び回っていた佐藤さんが、私たちのテーブルにやってきました。
そして、一声。「さて、ワインはどうしましょう！」
このお店にワインリストはなく、ソムリエに好みや要望を伝えて、相談しながら決めていきます＾＾
メイン料理から、私たちがイメージしていたのはローヌワイン！
それも、スパイシーなシラ・・・
        ]]></content> 
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    <title>扉を開ければパリの匂い　＃1</title>  
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    <dc:subject>フレンチ</dc:subject>  
    <content type="html"><![CDATA[ 
ずっと前から気になっていた、ソムリエ佐藤陽一さんのお店、「マクシヴァン（MAXIVIN）」★
ついに堪能してまいりました！
お店を訪れたのは、記憶も新しい4月18日（土）の夜。
・・忘れないうちに書き綴っていきたいと思います＾＾

帯付き姿で歩けるのが嬉しいこの季節、こんなキモノスタイルで出かけました♪
まだ一度しか袖を通してなかった正絹の小紋に、藍染の帯を合わせて。
このキモノ、歩・・・
        ]]></content> 
  </entry>  
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    <title>プロヴァンス肉じゃが</title>  
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    <dc:subject>ホームパーティ</dc:subject>  
    <content type="html"><![CDATA[ 
暖かくなると、春色のロゼワインが飲みたくなります・・♪
今日は、そんなロゼ気分にピッタリなレシピをご紹介しまーす＾＾

和とプロヴァンスのコラボレーション！「プロヴァンス肉じゃが」です☆
レシピは、平野由希子さんの料理本を参考にしています☆
材料は、にんじんの代わりの色取りには、赤パプリカを使うのがポイント★
1個をくし切りに。玉ねぎ1個も同じくくし切り。
お肉は今半の牛肉切り落とし・・・
        ]]></content> 
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