momo blog*

小夏ジャム

k-momotan — Thu, 9 Jun 2011 19:17:04 +0900

知人に実家から送られてきたという小夏をお裾分けしていただきました。その中の少しをジャムに(^-^) オレンジジャムより黄金色になりました o(^▽^)o オートミールスコーン、バナナジャムと一緒に♫

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ビクトリアサンドイッチケーキ

k-momotan — Sun, 29 May 2011 16:01:53 +0900

久々のお菓子教室に参加してきました。今回教えて頂いたのは、イチゴジャムをたっぷり3段サンドしたビクトリアサンドケーキとオートミールスコーン。地震以来、お菓子は焼いていなかったので、久々のお菓子作りは本当に楽しくとても良い気分転換になりました(^-^)/ バターケーキとスポンジケーキの中間のようなケーキ。しっとりとした感じですが、重たくなくてイチ・・・

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誕生日

k-momotan — Wed, 18 May 2011 14:22:12 +0900

今日は私の誕生日でしたo(^▽^)o 毎年巡ってきますが、今年は無事に迎えられたことを本当にありがたく思います。最近焼いたとうもろこしパンとバナナケーキ。こうしてパンやお菓子を作る時間はやっぱり楽しくて… 春先は食パンばかり焼いていたのですがこれからはまたレシピノートを見直して色々作りたいです(^-^)/

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母の日

k-momotan — Wed, 11 May 2011 10:59:53 +0900

主人と王子クンからの花束。私の好きなお花屋さんで買ってきてくれました。王子クンの私のイメージは淡い色。ガーベラとカーネーションは自分で選んでくれたと聞きました。この日は朝から忙しく出かけていたのに。疲れていてクタクタのはずなのに…。母の日を忘れていなかったこと、本当に感謝の気持ちで一杯です。ＧWが終わって、再びハードスケジュールの日々が戻ってきました・・・

名古屋へ

k-momotan — Sun, 8 May 2011 23:34:34 +0900

震災数日後、粛々とオープンしたリニア鉄道館。このGW中に行くしかないということになり、主人は大阪まで車で接待ゴルフの後、名古屋で私たち新幹線組と待ち合わせるスケジュールで行きました。久々の新幹線に王子クンはニコニコ！この笑顔を見ることが私の喜びでもあります。 iphoneにて撮影名古屋城は大きくて凄かったけれど、ここへ来る前に見てきた清洲城の方がお城らしくてよ・・・

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メレンゲのロールケーキ＆かぼちゃのプリン*

k-momotan — Mon, 28 Feb 2011 13:37:32 +0900

先月のatelier h のレッスンは先生の御本にも載っていたメレンゲのロールケーキを教えていただきました＾＾メレンゲをばりばりと音をさせて捲いていくのは勇気のいる作業でしたが、楽しかった～♪ そして、中のクリームはヨーグルトクリームだったので王子クンもおいしい！を連発*＾＾* 一緒に作ったかぼちゃのプリンもほのかな甘みが抜群で・・・速攻で王子クンに・・・

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少しずつ・・・*

k-momotan — Mon, 28 Feb 2011 12:56:56 +0900

小学1年生の頃から、背の順は常に1番か2番の王子クンですが、少しずつ成長がうかがえる事柄が多くなってきました* こちらは先日、初めて関東近郊を1日フリーパスを使って一人旅をしてきました* 綿密なスケジュールをたて（これはママが心配するからなのですが＾＾；）途中で連絡を入れることを条件にしました＾＾ ”今、新松戸だよ～” ”今、茅ヶ崎だよ～” ”八高線に乗ってき・・・

ライ麦パン*

k-momotan — Wed, 23 Feb 2011 9:46:25 +0900

今月のkona salonではライ麦パンを教えていただきました* 小さな円形のライ麦パン* お教室ではスクランブルエッグとクロックムッシュでいただきました＾＾クロックムッシュ、さくっとしたパンにとろ～り溶けたチーズがたまりませんでした！これは自宅でも作りたいとすぐに思い立ち、ライ麦粉を買いに走りました・・・イングリッシュマフィンに続き、お食事パン・・・

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大きなチョコスティック*

k-momotan — Mon, 21 Feb 2011 16:03:19 +0900

今年のバレンタイン＾＾ ”何を作ってほしいかな？”と王子クンに聞いたところ、チョコのビスケットとのことでしたので久々にチョコスティックを作りました* ポッキーよりかなり大きいスティック！食べごたえがあったはずですが、見る見る間になくなってしまい、最後の3本をパチリしました♪ 時代は友チョコ全盛・・・王子クンがチョコを頂いてくるのはいつのことやら・・・＾＾・・・

ワッフルいろいろ*

k-momotan — Tue, 8 Feb 2011 20:32:34 +0900

本間先生のワッフルの本が発売されて以来、もっぱらワッフルメーカーでワッフルを焼く日々が続いています* ランチに焼いたパンプキンワッフル* 最近の一番お気に入りです☆ さくっと焼きたての生地にメープルシロップをかけて* こちらは王子クンが遊びに出かける時のお持たせ用にプチワッフルを焼きました＾＾今回はオレンジピールとごま＆チーズを* ”一口サイズのワッフ・・・

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贈り物*

k-momotan — Tue, 8 Feb 2011 20:18:06 +0900

少し前に実家の母から小包が届きました* 開けてみると・・・3人分の手編みの靴下と王子クンの好きな海苔が＾＾夜にこつこつと編んだものだとか・・・。母の思いがこもった靴下* ”おばあちゃん器用だね～これを履くとあったかいね！” ともっぱら帰宅後と入浴後に履いています* 遠くから私たちを見守ってくれている両親に感謝です☆ *** 2月1日が過ぎ・・・

タルトタタン*

k-momotan — Tue, 18 Jan 2011 18:21:24 +0900

先日伺ったatelier h のお菓子教室ではタルトタタンを教えていただきました* ↑はお持ち帰り分のタルトタタン* 12センチのマンケ型に3個分のりんごがぎゅーっと詰まっています＾＾毎年数箱分のりんごを頂く我が家なのでこのお菓子もたっぷり復習できます☆ 程よい甘さのりんごとパイ生地のサクッと感がたまりません～アップルパイよりパイ生地が少な・・・

寒いの嫌いデス*

k-momotan — Mon, 17 Jan 2011 11:09:30 +0900

今年の帰省では体調を崩すことなく、元気に帰ってこられたmomo* 帰省途中の談合坂SAのドックランでは久々に元気に走る momoを見られて一安心しました＾＾お友達ともご挨拶できて本当に良かった！今年もmomoの写真をたくさん撮りたいな～☆ *** 犬は寒くてもお散歩好きな子が多いのですが momoは全くダメ・・・＾＾；フードつきのあったか～いコートを着せて風の・・・

チョコレートプリン*

k-momotan — Mon, 17 Jan 2011 10:56:44 +0900

週末の夜のデザートはチョコレートプリン♪ オレンジの皮を入れて甘さだけでなく爽やかな酸味も味わえる本間先生のレシピです* チョコはやや控えめに、オレンジの皮をたっぷり入れて軽い感じにしてみました* 今度のレッスンではぜひかぼちゃのプリンを習いたいなぁ～＾＾* *** 今週は主人が海外出張・・・ ↑のプリンを食べてから10時過ぎに自宅を出発しました* ・・・

明けましておめでとうございます*

k-momotan — Tue, 11 Jan 2011 20:11:22 +0900

もうすっかりお正月は終わり、王子クンの学校も始まり、日々の生活が戻ってきました* 私もようやくブログを更新します～今年もどうぞよろしくお願いいたします☆ （遅すぎですが・・・）今年の年末年始は久々に主人と私の実家で過ごしました＾＾みんなでワイワイとおせちやカニをいただいたり・・・いとこ同士で家の中を駆け巡ったり・・・庭に少しだけ積もった雪で雪合戦したり・・・箱根・・・

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少しずつ・・・*

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