アメリカ極妻の旅行日記♪

グランド・ハイアット香港の朝食＆香港の新居へ♪

mrs-usa2 — Mon, 15 Dec 2008 10:15:51 +0900

朝食はクラブ・ラウンジへ。。。ミルクとミルク・ティーを頼み、バッフェ・スタイルだったので、またもや、炭水化物祭りに。。。朝食後に少しお部屋で休んだ後、10時頃にチェック・アウトし、今春の香港旅行の際に見つけておいた、香港島にある我が新居へ。と、どうして今回新居があるのに泊まらなかったかというと。。。春以降も、毎月頻繁に出張で香港へ行っていた旦那しゃんに任命したの・・・

香港の広東料理「One Harbour Road (ワン・ハーバー・ロード)」♪

mrs-usa2 — Fri, 12 Dec 2008 21:03:09 +0900

この夜、ディナーの予約をしてあったのは、ホテル階下にある、ワン・ハーバー・ロード♪ あれれのれ？金曜の夜8時というのに、このガラガラ具合。ちょっぴりイヤな予感を抱きつつのスタート。テーブルのコーディネイトは、ごうかーく。まずは、ブルゴーニュで乾杯〜♪ チャイナは、日本人観光客に人気のリチャード・ジノリ。。。旦那しゃんのジノリは、こんな柄。食べ物を引き立たせるチャ・・・

Grand Hyatt Hong Kong (グランド・ハイアット・香港)♪

mrs-usa2 — Fri, 12 Dec 2008 19:07:57 +0900

SFからユナイテッド航空で香港へと到着後、ゲート出口で待っていたのは、香港のターミナルをバギーで移動してくれるサービスの係員のお姉さん。香港のターミナルはとても広く、自分で歩くと結構疲れてしまいがち。バギーは人込みの中をクラクション鳴らしつつ、凡そ5分で移民局へ到着♪ このサービスにHK$150を、安いと取るか高いと取るかは、アナタ次第〜。移民局の後、バゲージクレームでス・・・

ユナイテッド航空サンフランシスコー香港便♪

mrs-usa2 — Fri, 12 Dec 2008 18:05:52 +0900

昨年夏の終りとういうことで、まだファースト・クラスの前菜が、 2種類きっちりあった頃。。。右がシュリンプで、真中はピクルス。左は手羽先ではなく雲呑包み上げ。トマトとハーブのスープ。お米を食べさせてくださーい。で、サフラン・リゾットに惹かれ、白身魚のトマト・ソースのソテー。リゾットが美味しゅうございました。映画を観終わる頃に、アイスクリームが♪ 朝食もしっかり・・・

パリのお土産は、ピエール・エルメ♪

mrs-usa2 — Wed, 10 Dec 2008 21:27:59 +0900

パリといえば、ピエール・エルメ♪ 今回のお土産、何にしようかな〜。マカロンにしようかな〜♪ 今回の訪問時は真夏ということで、マカロンの賞味期限は3日間が理想。帰国日は朝早い飛行機ということで、当日朝のお買い物は時間的に無理〜。結局マカロン購入は泣く泣く諦めて、ボンボン・ショコラ詰め合せを2箱とゆっくり楽しめるショコラ・ショーにパン・オー・ショコラなどなど。ラ・・・

PIERRE HERMÉ PARIS（ピエール・エルメ・パリ）本店へ♪

mrs-usa2 — Wed, 10 Dec 2008 11:27:37 +0900

パリのPIERRE HERMÉ PARIS （ピエール・エルメ・パリ）本店へ♪ 続いては、輝きのショーケース編♪ 大好きなドゥ・ミルフィユ〜♪ マカロンが苦手だったごくちまを、マカロン大好きにしてしまったのが、このピエール・エルメのマカロン♪ 眺めているだけで超幸せな気分に♪ どれにしようか悩んでしまうのは、日本人だけでなくパリジャンも同じ。毎日一種類ずつ攻めて行きたい・・・

PIERRE HERMÉ PARISのIspahan(イスパハン)♪

mrs-usa2 — Tue, 9 Dec 2008 10:36:17 +0900

パリのPIERRE HERMÉ PARIS （ピエール・エルメ・パリ）本店へ♪ 続いては、華麗なイスパハン編♪ 甘いライチの香りでいっぱい〜。しっかり素材にも拘る姿勢が好き♪ 瑞々しくフレッシュなラズベリー。（仏語では、フランボワーズ）ライチとベリーを交互に。。。深紅のバラも吟味された最高品種♪ 接着剤代わりの水飴かな。。。花びら一枚一枚に丁寧に、そっとそっと。。。・・・

PIERRE HERMÉ PARIS（ピエール・エルメ・パリ）本店へ♪

mrs-usa2 — Sun, 7 Dec 2008 18:21:50 +0900

パリのPIERRE HERMÉ PARIS （ピエール・エルメ・パリ）本店へ♪ 続いては、美しいパティスリー編♪ まるで絵画アーティストの様。。。美しいだけでは終らないのが、ピエール・エルメのパティスリー♪ 神妙な面持ちで丁寧にカット中。大きなブレンダーを器用に使いこなす、お兄さん。フレッシュなマンゴーの香りが辺り一面に充満♪ この画像だけを観ているとまるで、美術アー・・・

PIERRE HERMÉ PARIS（ピエール・エルメ・パリ）本店へ♪

mrs-usa2 — Sat, 6 Dec 2008 15:33:58 +0900

パリといえば、泣く子も黙るどころか、大人も喜ぶ（笑）、ピエール・エルメ♪ まだ早朝のオープン前ということで、もちろんお店の中には人影もなく、ショーケースの中もガラガラの状態。そこで予めいただいていた携帯番号に電話をすると、奥から担当の方が現れ、ドアを開けて下さり、一緒に奥へと♪ ピエール・エルメのキッチンへ潜入♪ 実はパリのお友達の嬉しい計らいで、今回ピエール・エ・・・

イタリアとフランスの美味しいお土産♪

mrs-usa2 — Sat, 15 Nov 2008 16:41:59 +0900

イタリア、ロンドン、パリの旅程で、欲しいモノはイタリアの食材だけれど、荷物が重くならない様にパリまで我慢。左上から時計回りに、レイズのポテチ、イタリアのスープ2種類、オリーブ油、モノプリのすごく不味かったチョコに、お猿さんの絵が可愛いマロンのジャムと同じく不味かったモノプリのクッキーに何を思ったのか、マイユのマスタード。これ、世界中どこでも買えるのに、汗。最・・・

ユナイテッド航空フランクフルトーSF線＆ラウンジ♪

mrs-usa2 — Sat, 15 Nov 2008 16:09:18 +0900

フランクフルト空港内のユナイテッド航空のファースト・クラスのラウンジへ♪ 殆ど人もまばらだったせいか、小じんまりとした空間。。。あれれれれ？機内食を食べたばかりだというのに、クラッカーとクリーム・チーズに、チョコやショートブレッドてんこ盛り。＞おやつは機内食が不味かった場合に、これを食べて胃痛を防ごうという作戦。お馴染みの古い機種に乗り込み、前から3列目中・・・

ルフトハンザ航空のパリーフランクフルト線♪

mrs-usa2 — Sat, 15 Nov 2008 15:46:08 +0900

パリのシャルル・ド・ゴール空港に到着〜♪ ルフトハンザ航空のラウンジも改築中だった様で、ラウンジ使用不可の為、ゲート横のロビーへ移動。いただいたミール・クーポンを使い、お買上げ♪ パッケージが超可愛い、岩塩を使ったポテチに、ココアとラッテに、不味かったプチ・ビスケット、柔らかくて少し甘めだった、チョコ・ワッフル他。ヒマだったので、免税店を冷やかしに。貰って困るシリーズ第・・・

パリのホテル「PRINCE DE GALLES」の朝食♪

mrs-usa2 — Sat, 15 Nov 2008 15:19:35 +0900

ロビー横にあるドアをくぐると。。。落ち着いた感じのホテルのレストラン。晴れた日は、横の中庭のテーブルがオススメ。ミルク・ティーとグレープ・フルーツ・ジュース♪ アメリカでは高級ホテルでさえパックだったりで、ちゃんとちゃんとの葉っぱの紅茶が嬉しい〜。撮り忘れたブレッド・バスケットを頼んだら、美味しいバターとはちみつやジャムてんこ盛り。旦那しゃんは、オムレツ〜。ごくち・・・

パリのフレンチ「l'Arpège（アルページュ）」♪

mrs-usa2 — Wed, 12 Nov 2008 19:41:12 +0900

今回のパリ旅行最後の夜のディナーは、期待に胸を膨らませて、アルページュへ♪ ほぼ一番乗り〜〜〜。 HPと同じく柔らかい曲線があちこちに。壁にもHPと同じガラスのエッチングが。パリの王者の様なレストランなのに、ここのシェフ、アラン・パッサール氏のプロフェッショナルでストイックだけどフレンドリーでチャーミングな性格がそのままお店の中に広がってる感じで、マネージャーも・・・

パリのお蕎麦屋さん「Yen」♪

mrs-usa2 — Sun, 9 Nov 2008 22:27:03 +0900

レ・ドゥ・マゴでランチにしよう♪ と思いきや、余りも観光客だらけで、人込みを避ける様に、パスいちっ。すぐ側にある、お蕎麦屋さん「Yen」へ♪ 静かで冷房も効いていて、暑い夏の日には最高。奥には読書しながら蕎麦を待つパリジャンの姿が。女性店員さんの可愛らしく、また気の利くこと！気取りなく、愛想もあり、押し付けがましくない、自分のお店を持っていたら、ぜひ働いて欲しい程。・・・