府中譽　蔵元便り

太平海　純米吟醸「四十日もろみ」　出荷しました。

taka_homare — Thu, 24 May 2012 7:45:42 +0900

早いもので　五月も下旬　おかげさまで　仕込み・火入れとも完了し、蔵はようやく一段落の季節です。

この季節の“旬の酒”　太平海（タイヘイカイ）　純米吟醸「四十日もろみ」を出荷致します。

もろみを低温でゆっくり発酵させた純米吟醸です。

ふくよかな香りとすっきり感溢れる味わいが　際立ちます。

ぜひ、初夏の旬　“初かつおとご一緒に！！”　　相性　ぴったりです。

　　　　1.8ｌ　　　　　＠3360円
　　　　720ml　　　　　＠1680円　　　　　（県内参考価格）

　　

2012年　明けましておめでとうございます。

taka_homare — Wed, 4 Jan 2012 8:30:09 +0900

皆様　明けましておめでとうございます。

今年が皆様にとって　良いお年でありますように。

私共も、皆様に笑顔を届けられる　酒造りに一層励んでゆきます。

今年も一年　よろしくお願い申し上げます。

全て『非検出』。　放射線検査の結果でました。

taka_homare — Thu, 17 Nov 2011 12:04:08 +0900

先日　茨城大学理学部　高妻　孝光教授に　弊社の原料玄米・白米　そして今酒造期の新酒の放射線分析をお願い致しました。

おかげさまで　全て「非検出」でした。

以下に高妻先生からの文書を添付いたします。

新酒「府中誉　にごり酒」出荷開始。

taka_homare — Fri, 11 Nov 2011 15:00:32 +0900

１０月７日（金）浅草花やしきでの　「茨城の地酒を楽しむ夕べ」。

おかげさまで、当夜は押すな押すなのお客様、アンコウのどぶ汁　常陸秋そば　そして　茨城の地酒に舌鼓。
大盛況のうちにお名残惜しい一夜が過ぎました。

早いもので　それから　早くも２ヶ月。　　小生　直後から　蔵に入り　今年の新酒の仕込みに励んでおりましたので、すっかりご無沙汰してしまい　相すみません。

おかげさまで　今酒造期も　良い酒が搾れました。

新酒第一弾は「府中誉　本生にごり酒」です。
（1.8ｌ　２１００円　720ｍｌ　１０５０円）

オリの口当たりがシルキーで　爽やかなからくちの「本生にごり」です。

皆様の　ご愛飲お待ち致しております。

「茨城の地酒まつり2011」in浅草花やしき　秋開催。

taka_homare — Mon, 8 Aug 2011 7:49:48 +0900

いつもご愛顧を頂き有難うございます。

さて、いよいよ10月7日（金）です。

　「浅草花やしき」にて我々　茨城の酒蔵「茨城の地酒まつり2011」を開催します。

当日は　茨城の酒蔵　31蔵が勢ぞろい。　もちろん　弊社も出展致します。

茨城自慢の食材「鮟鱇鍋」「常陸秋そば」など　数々の本場の味に舌鼓。

茨城の地酒で杯を傾けながら、楽しい浅草の一夜をお楽しみ下さい。

600名様限定のスペシャルナイト。

江戸情緒残る　浅草の地で　皆様のお出でを　お待ちいたしております。

なお、チケットのお求めはe+(イープラス）にて　。「茨城地酒まつりin花やしき2011」で検索、ご購入下さい。
おかげさまで　お申込み多数。　恐れ入りますが、おを早めにお申込みいただきますようお願い申し上げます。

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Mon, 8 Aug 2011 7:49:48 +0900

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6月4日（土）店舗　臨時休業のお知らせ。

taka_homare — Tue, 31 May 2011 9:55:18 +0900

いつもご愛顧を頂き有難うございます。

さて、6月4日（土）蔵の店舗　誠に勝手ながら　お休みを頂きます。

尚　5日（日）以降は通常通り営業を致しますので、ご来店お待ち申し上げております。

酒米イベント　今年は充電します。

taka_homare — Sun, 17 Apr 2011 18:01:55 +0900

毎年　ご好評頂いてきました、恒例　酒米『渡　船』（わたりぶね）の　“田植え”　“稲刈り”　の両イベント　今年は充電期間とさせて頂き、とりおこなわない事といたしました。

皆様のおかげを持ちまして、年をおうごとに　益々多くの方々にご参加頂き、去年秋は総勢200名様まで達する一大イベントにまで成長させていただき　大変ありがたく思っております。

ただ、弊社スタッフの人数、田んぼとお食事をご用意いただく農家さんの事情を鑑み、より内容をパワーアップする為に　充電期間を設けることいたしました。

いずれパワーアップして再開致しますので、その際は　また、筑波山ろく「渡　船の里」へお出かけ下さい。

お待ちいたしております。

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太平海「純米おり絡み　本生」　おかげさまで完売しました。

taka_homare — Thu, 14 Apr 2011 9:25:14 +0900

「太平海」シリーズ　3月出荷の「純米おり絡み　本生」　ご好評を賜り、おかげさまで完売の運びとなりました。
皆様のご愛顧に感謝いたします。

「太平海」次回出荷は　5月の「純吟四十日もろみ」です。
長期もろみで　やわらかい香味を表現した　自慢の純米吟醸です。
壜詰め次第　ご案内いたします。

ご期待下さい。
皆様のご愛顧お待ちいたしております。

放射線検査を実施しました。

taka_homare — Thu, 31 Mar 2011 8:53:15 +0900

茨城大学理学部　高妻　孝光教授に、弊社製品　及び　仕込み水について放射線検査を実施して頂きました。

以下に結果をお知らせいたします。

　　　測定対象弊社製品　　　　　　　　結　果

□　純米大吟醸酒・大吟醸酒　：　放射線　検出せず
□　純米吟醸酒・純米酒　　　　：　放射線　検出せず
□　本醸造酒・普通酒　　　　　　：　放射線　検出せず
□　純米焼酎　　　　　　　　　　　：　放射線　検出せず
□　仕込み水　　　　　　　　　　　：　放射線　検出せず

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　以上

日時　　　　　　　２０１１年３月２９日　15：00
場所　　　　　　　茨城大学理学部　高妻研究室
測定器材　　　　シンチレーションサーベイメーターTCS-161（アロカ社）による
測定方法　　　　文科省原子力安全課防災環境対策室策定「緊急時における放射性ヨウ素測定法」による

今後も高妻教授ご指導の下　定期的に測定を行い、弊社製品の安全性確保に努力いたします。

おかげさまでびん詰再開です。

taka_homare — Wed, 30 Mar 2011 13:45:37 +0900

東北関東大震災から2週間近く。多くの方々よりお見舞いのお言葉をいただき有難うございました。感謝の気持ちで一杯です。
おかげさまで　弊社　ようやくびん詰作業再開の運びとなりました。

お待たせいたしましたびん詰再開第一弾は「太平海　純米おり絡み」です。

毎年ご愛顧のお客様から「今年の出荷は？」とお問い合わせ多数いただきましたが、いよいよ出荷開始です。
搾ったまま本生の特別純米酒に純米吟醸のおりを絡ませました。
さわやかでフレッシュ感溢れるお酒です。

ご愛顧お待ちいたしております。

　　　「太平海　純米おり絡み」　1.8　ｌ　　2,730円
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　720ml　1,365円

３月２４日（金）浅草花やしきでの「茨城地酒まつり」　誠に残念ながら　中止となりましたが、多くのお客様から心温かい励ましのお言葉を頂きました。　御礼申し上げます。

３月茨城地酒祭り　浅草で開催します。

taka_homare — Thu, 17 Feb 2011 8:11:41 +0900

”茨城の地酒祭り！！”

来る３月２５日（金）浅草は『花やしき』遊園地で開催決定！！

いよいよ茨城の地酒蔵　東京での初イベントです。
県内３０蔵が自慢のお酒を持ち寄り　皆様へご披露。

江戸情緒　溢れる浅草　しかも桜間近の季節、皆さん茨城の食材　本場の「あんこう鍋」」「常陸秋蕎麦」「笠間の稲荷寿司」「霞ヶ浦の川魚」　と一緒に茨城の地酒　丸ごと楽しんでください！！

蔵元一同　皆様のお越しを心よりお待ちいたしております。

　
詳しくは　茨城県酒造組合まで。
TEL029-221-2698（平日9：00-17：00）
www.ibaraki－sake.or.jp/

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酒米『渡　船』収穫祭　楽しい一日でした。

taka_homare — Mon, 18 Oct 2010 8:02:42 +0900

昨日１０月１７日（日）「渡　船」収穫祭　大盛り上がりのうちに　完了いたしました。

おかげさまで　絶好の稲刈り日和。　空高い秋晴れののもと、お子様を含め　遠くはわざわざ神奈川から２００名近くの方が多く方々がご参加。

楽しくにぎやかに酒米「渡　船」の収穫作業を手伝ってくれました。

「鎌はこう持つんだよ！！」
「オダ掛けにして干すんですね！」

稲刈り初めての方も　手馴れた方もワイワイ　ガヤガヤ　充実した汗をかきました。

収穫の後はお待ちかね、秋空の下のお食事会。

まずは　つくば市ご繁盛居酒屋「笠真」のご主人熊田さんのご発声にて「渡　舟　純米大吟醸　斗壜取り」で乾杯！

非売品の大吟醸を含め、６種類の「渡　舟」を呑み比べてもらいました。

そして、お食事、農家の奥さん手づくり　地元野菜のけんちん汁、原木しいたけの炭焼き、大洗港秋刀魚塩焼き、茨城豚のバーベキュー、収穫したて新米コシヒカリのおにぎり。

でも、特に大好評だったものは「お芋の甘味噌がらめ」。

ご参加の皆様、一日お疲れ様でした。

から揚げしたジャガイモをお味噌で甘辛く仕上げたもので、奥さん方にレシピを聞く方続出でした。

ご参加の皆様、一日お疲れ様でした。

次回もぜひ筑波のさわやかな風をほほに感じに　お出掛けください。

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Mon, 18 Oct 2010 8:02:42 +0900

【ATOK公認】金メダリストには10万円!参加賞も!津田大介委員長も参戦。

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締め切りました。多くのご参加希望有難うございます。

taka_homare — Fri, 15 Oct 2010 10:36:10 +0900

１０月１７日（日）の「渡　船」収穫祭への御参加申込み締切　締め切らせていただきました。

今秋も多くのご参加申込み　有難うございました。　お子様含め　約２００人の方々がお見えいただきます。

その後、せっかくご連絡いただきながら、お断りせざるを得無かった方々　ごめんなさい。
次回のお出でをお待ちいたしております。

ご参加の方々、当日11：00　筑波山ろくの山の田んぼでお目にかかること楽しみに致しております。

当日、長靴、長袖、軍手、タオルをお忘れなく！！

雨天でも　農家の奥さん地元の食材で作ったお料理と「渡　舟」を楽しむ食事会を屋内で行いますので　お楽しみに！！

お食事予定メニュー

□筑波の野菜たっぷり使い　２００人分大釜で作った「けんちん汁」

□網焼き　鉄板焼き
　　　（大洗港直送　新鮮さんま　イカ）
　　　（すぐ脇の山で採れた原木　肉厚しいたけ）
　　　（お肉　たっぷり）

□農家お手製のお漬物

□奥さん　ご自慢の酒の肴

□白いおにぎり　もちろん　ここ八郷　太田の新米コシヒカリ

ここ筑波山ろくでないと味わえないものばかりです。

お気をつけていいらっしゃいませ。

締切間近！！　酒米「渡　船」収穫祭

taka_homare — Sat, 9 Oct 2010 8:34:46 +0900

いよいよ１０月、酒米「渡　船」も黄金色に実り始めています。

実るほど頭を垂れる稲穂かな。

１０月１７日（日）の「渡　船」収穫祭への御参加申込み締切　間近となっております！！
一応１３日（水）締切となっておりますが、御参加希望多数の場合は　その前に締切とさせていただきますので、ご了承ください。

皆様の御参加お待ちいたしております。

筑波山麓の山の田んぼでお目に掛かりましょう。

　　　　　　ご　案　内

日時：平成21年１０月１7日(日）　　午前１１時集合　（雨天でも農家さんお手製のお食事会は行います）

場　所：茨城県石岡市(旧八郷町）太田の酒米「渡　船」栽培田

行き方：
（お車の方）
　　　　　土浦方面より：常磐高速道　土浦北インターよりお車で約45分

　　　　　水戸方面より：岩間インターよりお車で約25分

　　　　　やさとフルーツライン沿い　　
　　　　　｢渡　船栽培地」という白い看板が目印です。
　　　　　　　　　ご希望であれば　田んぼへの案内図を郵送いたします。　
　　　　　　　　　ご住所をお知らせください。

　　　　　ナビゲーションお持ちの方は
　　　　「そば処　しげふじ」（石岡市太田1707-2）　TEL0299-44-3206　の先の　善光寺
　　　　　　　（「しげふじ」さんまたは善光寺山門のところに案内が立っています。）

（電車ご利用の方）

・・・タクシーにてJR常磐線石岡駅より　約３０分　　または　
　　　　　　　　　　JR常磐線羽鳥駅より　約２０分
　　　　運転手さんに　八郷町恋瀬　太田のそば処「しげふじ」　先　笠間方面への　約500ｍ　　　　　　善光寺まで・・・・

会費　：　３０００円　(お食事だけの方　２０００円　小学生以下無料　当日集金）

ご用意いただくもの　：　長袖シャツ・　長靴・　軍手もあればご持参ください。

お申し込みは　府中誉株式会社　　　　担当　吉田まで (お酒召し上がる方、お食事のみの方、小学生以下の人数お知らせください）

誠に勝手ながら　食材用意の都合上　お申込みは１０月１3日（水）までとさせていただきます。

ただし、　おかげさまで、毎年多くのご参加希望を頂いておりますため、予定人数になり次第締め切りとさせて頂きます。　お早めにお申し込みください。

TEL　0299-23-0233　　　FAX　0299-23-0234　　　

e-mail kuramoto@huchuhomare.com （HPより）　

当日の連絡は　090-1547-1743　飯島まで

酒米『渡　船』の稲刈りに遊びに来ませんか？

taka_homare — Fri, 10 Sep 2010 18:04:09 +0900

いよいよ　秋本番、収穫の季節です。

今秋も酒米「渡　船」の収穫体験・食事会　１０月１7日（日）　午前11：00から　と決定いたしました。

皆さんも　酒米「渡　船」の収穫に遊びにきて、稲刈り体験をしてみませんか？

秋の１日　つくば山麓の黄金色の田んぼの中,

都会じゃ味わえない稲穂の香りに触れ、心地よい汗をかき、茨城の自然を思いっきり楽しんでいただきます。

(写真は去年の稲刈りの模様です）

（農家さんから　鎌の使い方を伝授され・・・作業開始）

（ボクもできるよ・・・。　ワタシダッテ。）

そして、収穫のあとは　田んぼに囲まれ、お楽しみ　お食事の時間です。

新鮮な地元食材を使った農家さんの手料理、バーベキュー、収穫したてのコシヒカリのご飯。

これを肴に　純米大吟醸「渡　舟」で乾杯！！！

労働のあとの一杯はたまらないんだな　これが…。

つくばの里山の秋の風は、労働とお酒でほてったホホになんとも心地よいですよ。

毎年　多くの方にご参加頂き、好評いただいております。

はじめての方、お子様連れのお父さんもご大歓迎です。
皆様のご参加をお待ちいたしております。

（＊ただし　運転の方は　お食事のみで　お酒はご遠慮ください。）
　
　　　　　　ご　案　内

日時：平成21年１０月１7日(日）　　午前１１時集合　（雨天でも農家さんお手製のお食事会は行います）

場　所：茨城県石岡市(旧八郷町）太田の酒米「渡　船」栽培田

行き方：
（お車の方）
　　　　　土浦方面より：常磐高速道　土浦北インターよりお車で約45分

　　　　　水戸方面より：岩間インターよりお車で約25分

　　　　　やさとフルーツライン沿い　　
　　　　　｢渡　船栽培地」という白い看板が目印です。
　　　　　　　　　ご希望であれば　田んぼへの案内図を郵送いたします。　
　　　　　　　　　ご住所をお知らせください。

　　　　　ナビゲーションお持ちの方は
　　　　「そば処　しげふじ」（石岡市太田1707-2）　TEL0299-44-3206　の先の　善光寺
　　　　　　　（「しげふじ」さんまたは善光寺山門のところに案内が立っています。）

（電車ご利用の方）

・・・タクシーにてJR常磐線石岡駅より　約３０分　　または　
　　　　　　　　　　JR常磐線羽鳥駅より　約２０分
　　　　運転手さんに　八郷町恋瀬　太田のそば処「しげふじ」　先　笠間方面への　約500ｍ　　　　　　善光寺まで・・・・

会費　：　３０００円　(お食事だけの方　２０００円　小学生以下無料　当日集金）

ご用意いただくもの　：　長袖シャツ・　長靴・　軍手もあればご持参ください。

お申し込みは　府中誉株式会社　　　　担当　吉田まで (お酒召し上がる方、お食事のみの方、小学生以下の人数お知らせください）

誠に勝手ながら　食材用意の都合上　お申込みは１０月１3日（水）までとさせていただきます。

ただし、　おかげさまで、毎年多くのご参加希望を頂いておりますため、予定人数になり次第締め切りとさせて頂きます。　お早めにお申し込みください。

TEL　0299-23-0233　　　FAX　0299-23-0234　　　

e-mail kuramoto@huchuhomare.com （HPより）　

当日の連絡は　090-1547-1743　飯島まで

府中譽 蔵元便り

太平海 純米吟醸「四十日もろみ」 出荷しました。

2012年 明けましておめでとうございます。

全て『非検出』。 放射線検査の結果でました。

新酒「府中誉 にごり酒」出荷開始。

「茨城の地酒まつり2011」in浅草花やしき 秋開催。

PR: ドル円スプ1.9⇒1.4⇒1.2pipsへ縮小！！

6月4日（土）店舗 臨時休業のお知らせ。

酒米イベント 今年は充電します。

PR: 25種類の着せ替えが楽しめる！

太平海「純米おり絡み 本生」 おかげさまで完売しました。

放射線検査を実施しました。

おかげさまでびん詰再開です。

３月茨城地酒祭り 浅草で開催します。

PR: 面倒な車両管理はリースで解決！オリックス自動車

酒米『渡 船』収穫祭 楽しい一日でした。

PR: 入力を極めるバトルステージ。ツダリンピック開催！

締め切りました。多くのご参加希望有難うございます。

締切間近！！ 酒米「渡 船」収穫祭

酒米『渡 船』の稲刈りに遊びに来ませんか？

府中譽　蔵元便り

太平海　純米吟醸「四十日もろみ」　出荷しました。

2012年　明けましておめでとうございます。

全て『非検出』。　放射線検査の結果でました。

新酒「府中誉　にごり酒」出荷開始。

「茨城の地酒まつり2011」in浅草花やしき　秋開催。

6月4日（土）店舗　臨時休業のお知らせ。

酒米イベント　今年は充電します。

太平海「純米おり絡み　本生」　おかげさまで完売しました。

３月茨城地酒祭り　浅草で開催します。

酒米『渡　船』収穫祭　楽しい一日でした。

締切間近！！　酒米「渡　船」収穫祭

酒米『渡　船』の稲刈りに遊びに来ませんか？