心づくし・・・鯔背班・・・・

感謝感謝の三周年

inaseinase — Mon, 1 Aug 2011 22:19:12 +0900

　おかげさまで　心づくし　いなせ　は三周年を迎えることができました。　三月の大震災、一時はどうなるのかと思いましたが皆さまのお力添えによりなんとか乗り切ることができました。　この感謝の気持ちを忘れず、力に変えてお客様にさらに満足していただけるようなお店にしていきます！　今後とも末長く　心づくし　いなせ　をよろしくお願いします。　ささやかですがホームページのク・・・

募集しています

inaseinase — Thu, 7 Apr 2011 23:03:29 +0900

今回の震災で被災された方々へ改めてお見舞い申し上げます。一日も早い復興を願い、私たちも活動してまいります。当社も少なからず被害を受けましたが、現在は系列店も含めて全店が営業を再開できました。そこで一緒に働いていただける方を募集しています。一人でも多くの方のこれからの第一歩を踏み出すお手伝いが出来ればと考えています。調理スタッフ、接客サービススタッフ、男女問わず(30・・・

営業再開しました！

inaseinase — Fri, 18 Mar 2011 22:14:14 +0900

　大震災から一週間が過ぎました。今回の震災で被災された皆様に心よりお見舞い申し上げます。　当店では大きな被害もなく、本日よりランチの営業を再開いたしました。しかし、ガスの復旧には時間がかかりそうですし、物流もガソリン不足のため安定しておらず限られた食材でのスタートとなりました。　明日19日、20日もランチ営業のみ、定食20食限定の販売です。　夜の営業は22日から・・・

旬の味覚プレート

inaseinase — Wed, 16 Feb 2011 23:40:25 +0900

立春も過ぎ、春が待ちどうしい今日この頃です。さて、只今、旬の素材や仙台牛の握りなど全10品を一皿で満喫できる「旬の味覚プレート」を一皿2900円で提供しております。こちら要予約となっております。ぜひ、ご予約の上、ご来店ください。

珍味プレートと冷やおろし

inaseinase — Sun, 17 Oct 2010 10:58:11 +0900

　いなせでは食欲の秋特別企画として珍味プレートをご用意しました。　さらにこのプレートに日本酒の冷やおろし(お好きなものを一合)をセットにして 2900円で提供いたします。　珍味プレートは全10品で、自家製のいか塩辛、自家製へしこ、牡蠣の燻製、さんまの肝醤油焼などお酒のあてにピッタリなものになっております！　ぜひ、秋の夜長をいなせの珍味プレート、冷やおろしと共にご堪能く・・・

PR: ATOK公認ツダリンピック開催！

Sun, 17 Oct 2010 10:58:11 +0900

入力を極めるバトルステージ!!津田大介委員長も参戦。金メダリストには10万円。

Ads by Trend Match

秋ですね・・・

inaseinase — Sun, 26 Sep 2010 0:11:55 +0900

空気もひんやりし、だいぶ秋らしくなってきましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか？さて、秋と言えば食欲の秋！　いなせには秋の味覚が勢ぞろいです。まずは、｢秋鮭｣。炭火で焼いて食べるもよし、いくらをお酒のあてに食べるもいい…。コース料理の食事には｢はらこめし｣もお出ししています。皆さまのご来店を秋の味覚と共にお待ちしております。

感謝、感謝の二周年

inaseinase — Sun, 11 Jul 2010 22:58:15 +0900

おかげさまで｢いなせ｣は二周年を迎えることができました。皆さまには感謝の気持ちでいっぱいです！裏通りの目立たない場所で白いのれんだけを出してのスタートだったのですが、日を追うごとにお客様が足を運んでくれるようになり、今では忙しい日々が続いています。これからも皆さまに喜んでいただけるように日々精進してまいります！どうぞこれからもよろしくお願い申し上げます。二周・・・

地産地消

inaseinase — Tue, 16 Feb 2010 0:04:10 +0900

　｢いなせ｣は宮城県に認定されている地産地消推進店です。地産地消はご存知かとは思いますが地域生産、地域消費の略語です。宮城県は本当に食材に恵まれています。海の幸、山の幸、季節に応じて色々な食材が手に入ります。この恩恵に大いに感謝しつつ私たちは日々料理を作っています。　これからも｢いなせ｣は地産地消にこだわって宮城の旬の美味しいものをお客様に食べていただけるように努めてまいります・・・

桜島大根

inaseinase — Mon, 8 Feb 2010 0:18:00 +0900

　昨日の大雪は大変でしたね。いなせでもこの大雪で予約がキャンセルになるなど影響がありました。…残念です。まぁ、こればかりは自然のことなのでしょうがないですね。　さて今年もあの大根を入荷しました！｢桜島大根｣！仙台には年に三回ほどしか入荷がないそうです。普通の大根に比べて軟らかくてかぶに似た食感です。葉っぱはきんぴらのようなきゃら煮にしたり、実の方はカツオの一番だしで薄味・・・

ランチ

inaseinase — Sun, 24 Jan 2010 23:23:09 +0900

　今年の冬は暖かくもあり、風が強かったり、それなりに寒かったりと気候の変化が激しい！と、いうことで市場には気候の変化で毎日様々な魚がならびます。一番頭を使うのはしけのときです・・・。　さて、11月から始めたランチも大変好評で連日たくさんのお客様にご来店いただいています。内容は10品目の小鉢にライス、みそ汁がついて税込1000円です。ライス、みそ汁は一杯目までおかわりが無・・・

PR: 豪華プレゼントが当たるチャンス！

Sun, 24 Jan 2010 23:23:09 +0900

〈ブラビア〉ポストカードを体験して豪華賞品を当てよう!

Ads by Trend Match

あけまして！

inaseinase — Mon, 11 Jan 2010 10:31:26 +0900

だいぶ遅くなりましたが、あけましておめでとうございます！今年も昨年以上にがんばっていきます。よろしくおねがいします！

あけまして！

inaseinase — Mon, 11 Jan 2010 10:03:50 +0900

だいぶ遅くなりましたが、あけましておめでとうございます！　皆さま方のおかげで「いなせ」もなんとか年が越せました。今年も昨年以上にがんばっていきます！よろしくおねがいします！

PR: ミステリーツアーアメリカ5日間5万円！激安商品多数

Mon, 11 Jan 2010 10:03:50 +0900

初夢フェア開催中！ツアーは燃油サーチャージ込み！30万名様分以上の商品をご用意！

Ads by Trend Match

いなせ

inaseinase — Mon, 28 Dec 2009 1:22:46 +0900

｢鯔背｣、ボラの背と書いて｢いなせ｣。ボラの子供を｢いな｣と言います。まさに｢鯔｣は｢いなせ｣の象徴なのです。ボラの卵を塩漬けにして作るのがからすみです。お酒のつまみにもってこいです。｢いなせ｣でも手作りのからすみができました。透きとった鼈甲色と光沢が美しい！こんなからすみをちびちびかじりながら｢いなせ｣で一年の疲れを癒してください。そして今年一年間、｢いな・・・

寒鰤

inaseinase — Mon, 7 Dec 2009 0:45:33 +0900

　12月も一週間が過ぎ、｢いなせ｣にも師走の風が吹き始めました。例年と比べると今年は早くから忙しく、うれしいかぎりです！　この不景気の中、続々とご来店いただいているお客さま方には本当に感謝しております。　さて、そろそろ｢鰤｣（ぶり）の季節です。｢寒鰤｣と呼ばれるくらい寒さとともに美味しさが増してくる魚ですが、｢いなせ｣でも今年になり｢石巻｣、｢舞鶴｣、｢秋田｣などか・・・

ひがしもの

inaseinase — Mon, 30 Nov 2009 0:01:01 +0900

　「ひがしもの」ってご存知ですか？　初秋から冬にかけて三陸沖で漁獲された生のめばちまぐろです。　三陸沖でさんまやイワシ等の豊富なえさをたっぷり捕食し、良質な脂をたっぷりと蓄えたまぐろなんですよ！　赤身にまでその脂はひろがっていて旨みも強く大変美味しいです。　刺身で良し、炙って良し、煮つけも良し、宮城のほこる「ブランドまぐろ」！！　「いなせ」で出会ったらぜひ召・・・