http://lovjub.exblog.jp デジイチ日記 ja lovejub-m Copyright 2012 Thu, 24 May 2012 5:03:10 +0900 2012-05-24T05:03:10+09:00 hourly 1 2003-06-01T12:00+09:00 http://pds.exblog.jp/logo/1/200802/13/94/e013469420080303045548.jpg http://lovjub.exblog.jp 80 53 デジイチ日記 http://lovjub.exblog.jp/18045339/ http://lovjub.exblog.jp/18045339/ ミルクパンでたまごサンド。材料がこれしかなかった・・ このパンはサンドイッチが作りやすくていいわ〜♡ 口をパッカリ開かせる切り方が出来るので、具が下からはみ出る事もなく勿論トレーも汚れない。 ただ、切り込みが難しいのが難点なの。。＞＜ 真ん中一本目は結構簡単。 次の両端の2本から表面が緩んできて切り込みが怪しくなり、一番端っこなるとガタガタMAXで も・・・

]]> Bread lovejub-m Thu, 24 May 2012 5:03:10 +0900 2012-05-24T05:03:10+09:00 http://lovjub.exblog.jp/17966343/ http://lovjub.exblog.jp/17966343/ Lovely-Jubbly-Bubblyのあわあわイメージで春らしい石けんを作りました。 石けんを切り分ける時はいつもドキドキ。 考えながら模様やコンフィを加えても、カットするまでどんな風に出来上がってるのか分からないですもん。 この石けんも白い生地を三回に分けながら慎重に息を止めて水玉を埋め込んでいきます。 1週間後、切り分けてイメージした通りに水玉が並んでくれてるの・・・

]]> Soap lovejub-m Sat, 12 May 2012 4:24:58 +0900 2012-05-12T04:24:58+09:00 http://lovjub.exblog.jp/17966235/ http://lovjub.exblog.jp/17966235/ 久しぶりにルヴァン液種を起こしました。 途中ぐーんと気温が下がったためか、ちょっと元気がない様子なので 余ってたホシノ君の力も借りてます。 十字に切り目を入れたのに1本しか開いてない・・ だったらはじめから1本クープだともっとグァンっていくのかなぁ。。 でもまあ形はどうであれ、やっぱりルヴァン入りカンパは美味しいからいいや。 程よい酸味がおフランスを感じさせてく・・・

]]> Bread lovejub-m Sat, 12 May 2012 3:17:59 +0900 2012-05-12T03:17:59+09:00 http://lovjub.exblog.jp/17960333/ http://lovjub.exblog.jp/17960333/ いつもお世話になってる方にプレゼントパンを焼きました。 パンって地味ね・・　笑 ロールパンのクルクルって結構難し〜。 前回はふわふわでかなり美味しく焼き上がったのに、肝心の見た目がイマイチ。 ぷっくり膨れてて段差がなくなってました。　凹凹 生地が柔かったのかな・・と今度は少し硬めに仕込んだら、発酵が遅く途中で痺れを切らして焼いちゃった。。 そんなわけで、発酵不足・・・

]]> Bread lovejub-m Fri, 11 May 2012 6:37:52 +0900 2012-05-11T06:37:52+09:00 http://rss.rssad.jp/rss/ad/sqFpPs34kLKz/ycbqiHKCnuwq?type=2&ent=230fa8d69f0e60e673202ef267301bcb まるでホテル？この開放感ある広さ！理想の間取りは…大規模マンション特集

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]]> Fri, 11 May 2012 6:37:52 +0900 http://lovjub.exblog.jp/17947342/ http://lovjub.exblog.jp/17947342/ あまってるホシノ生種を使ってチョコレートのお菓子を。 こちらのレシピで作らせてもらいました。 "発酵させても生地の大きさはほとんど変わりません"とのことでしたが 朝起きてみるとぷっくり♪　(うちの室温は高いからな〜) ホシノ君、溶かしチョコも持ち上げる強いヤツ♡　 分かりにくいけれど、チョコ生地がぷっくりとひび割れてるのが見えるかしら。。 ・・・

]]> Cake lovejub-m Wed, 9 May 2012 1:11:47 +0900 2012-05-09T01:11:47+09:00 http://rss.rssad.jp/rss/ad/sqFpPs34kLKz/3P.6aZ1Os.j.?type=2&ent=50d749c2432845ee939f8ef43b27b0b2 あなたの理想の結婚相手を知るチャンス！本気で結婚したいなら実績のサンマリエ

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]]> Wed, 9 May 2012 1:11:47 +0900 http://lovjub.exblog.jp/17912307/ http://lovjub.exblog.jp/17912307/ アトピー肌の自分用に、殺菌、消炎作用があると言われてるアロエパウダーを たっぷり練り込んだ石けんを仕込みました。 このくすんだ薬草のような色合い、ティーツリーのツンとくる香りからして なんだか肌に良さそう。笑 使用した材料は、 OIL: ヘンプシード2種(未精製、精製)　米ぬか　オリーブ　ココナツ　パーム　ひまし OP: アロエ・・・

]]> Soap lovejub-m Fri, 4 May 2012 5:16:13 +0900 2012-05-04T05:16:13+09:00 http://lovjub.exblog.jp/17912262/ http://lovjub.exblog.jp/17912262/ みなさま、GW楽しんでらっしゃいますか？ 私、連休なんて全く関係ないのに気分はGW真っ只中♪　　サボってます。(^^;) 週末のおやつとパン。 登場回数が多すぎて、名前を書くのもためらい始めた酒粕酵母使用です。　汗 だけどオレンジに失敗し、苺も元気がなく、レーズンになんて相手にもされない私には もうカレしかいないの・・。 パンケー・・・

]]> Bread lovejub-m Fri, 4 May 2012 4:17:14 +0900 2012-05-04T04:17:14+09:00 http://lovjub.exblog.jp/17873650/ http://lovjub.exblog.jp/17873650/ 最近のマイブームはクルクルパーン♪(◎∀◎) マーブルチョコに続き 今回はメープルシートとお芋ペーストを巻いてみました。 苦手な三つ編みも、間を置かずにやってみると問題なくクリアです。 焼き上がったパンの表面に、さっとメープルシロップを塗ってあるのでお肌つやっつや☆ 香りが増すうえ、焦げたところも美味しそうに見えるのでこれは必須です！　(笑) ・・・

]]> Bread lovejub-m Sat, 28 Apr 2012 5:49:03 +0900 2012-04-28T05:49:03+09:00 http://rss.rssad.jp/rss/ad/sqFpPs34kLKz/KF82OqQO_AY9?type=2&ent=16895b8ee23021b9435828b4c438d892 綾瀬駅徒歩8分。13邸の個性が育む、豊かな暮らし。モデルハウス見学予約受付中！

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]]> Sat, 28 Apr 2012 5:49:03 +0900 http://lovjub.exblog.jp/17860099/ http://lovjub.exblog.jp/17860099/ だんだんとストックも残り少なくなってきているので、石けんの仕込みを始めました。 第一弾は酒粕石けん。 以前作った石けんの3倍増しの酒粕を加えてます。 前回は少量にもかかわらず、酒粕の香りが落ち着くまで数ヶ月もかかってしまいましたが、今回は全く匂わないため香り付けがしやすい♪　(今ある酒粕は乳酸菌飲料の味がするの＾＾) ただ、精油を入れてすぐに生地が固まり始めたので型入れ・・・

]]> Soap lovejub-m Thu, 26 Apr 2012 8:15:44 +0900 2012-04-26T08:15:44+09:00 http://rss.rssad.jp/rss/ad/sqFpPs34kLKz/IHjIx1lrskzb?type=2&ent=286e9fa96ed3e213576b768fe3756028 VOLVO認定中古車フェア　5月12日・13日　2.9%特別クレジット

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]]> Thu, 26 Apr 2012 8:15:44 +0900 http://lovjub.exblog.jp/17844944/ http://lovjub.exblog.jp/17844944/ この本を参考に、サフをホシノに変えてマーブルチョコローフを焼きました。　 伊原シェフの生地は本当に美味しい♪　冷めてもふわふわだし。 最近の甘いパンはいつもこのレシピで作ってます＾＾ 生地量の勘が外れてちょっとパツンパツンですが、角食と違って見た目よく分からないとこがいいですね。はは！ 迷路のような切り口。　 ちょっと怖いです。 キュー様が化石パ・・・

]]> Bread lovejub-m Tue, 24 Apr 2012 7:29:45 +0900 2012-04-24T07:29:45+09:00 http://lovjub.exblog.jp/17791122/ http://lovjub.exblog.jp/17791122/ またまた酒粕酵母使用なんですが・・・　笑 元種を起こして、使用期限内に全てをパンに使ってしまうのはムリムリ。(~×~) なのでまたお菓子を作ってみました。 うちの酒粕酵母はあの独特の香りがないので、なんにでも変身できちゃうのです＾＾ 今度はチョコ味。 半年間ブランデーに漬けた無花果とプルーン、そして砕いたチョコレートをガッツン加えました。 かすかな酒粕とブランデ・・・

]]> Cake lovejub-m Mon, 16 Apr 2012 23:40:27 +0900 2012-04-16T23:40:27+09:00 http://lovjub.exblog.jp/17762302/ http://lovjub.exblog.jp/17762302/ 鎧塚様のルミエールってレアチーズケーキだと思ってたけどホワイトチョコムースなのねー＠＠ ちゃんと見もせずに、クリチ買ってきちゃった。　 なのでそのまま続行！　へへ レシピを所々真似しながら出来上がったのはオレンジイなチーズケーキ。　←外見は完全パクリ！　笑 まず土台にレモンとヨーグルトのマドレーヌ風のスポンジ。　 タルト生地でもビス・・・

]]> Cake lovejub-m Fri, 13 Apr 2012 8:39:33 +0900 2012-04-13T08:39:33+09:00 http://lovjub.exblog.jp/17734124/ http://lovjub.exblog.jp/17734124/ 酵母で作るパンケーキは美味いと聞いていたもののあまり惹かれなかった・・ というのも、私ホットケーキが苦手です。 小さい頃、レストランのショーケースに飾られてるホットケーキのサンプル(シロップ浮いてませんでした?）に惹かれて毎回注文するけどほとんど食べれず・・ あと、たい焼き、どら焼き、マフィンもイマイチ。(←って作った事ありましたね・・苦笑) 多分重曹とかBPの苦みがダメな・・・

]]> Bread lovejub-m Tue, 10 Apr 2012 5:20:20 +0900 2012-04-10T05:20:20+09:00 http://lovjub.exblog.jp/17687603/ http://lovjub.exblog.jp/17687603/ 酒粕酵母の三山食。 ３回目にもなるとだんだんなれてきました。 ピキリも伸びもないけれど、美味しいから許す！　笑 前回元種の写真は載せたものの、出来上がり図だけだったので before afterも撮ってみました。 ↑一回目。　しゅわしゅわ絶頂液で作り始めるので2時間半後にはパンパンに膨れてます。 ↑三回目　2時間半後 　　 ・・・

]]> Bread lovejub-m Thu, 5 Apr 2012 6:48:09 +0900 2012-04-05T06:48:09+09:00 http://lovjub.exblog.jp/17687571/ http://lovjub.exblog.jp/17687571/ ぱっと見、普通の角食。でもスイーツなパン。 『生地にたっぷりのさつまいもを練り込んだ、しっとり～スイートポテトブレッド』 って芋好きにはたまらないネーミングです。(*≧∇≦*) 　(練り込むって言葉に弱いの。　笑) こちらのレシピを参考にさせてもらいました。 サフがないので生イースト、水分量不明な芋は要注意材料だと学んだので水分は控えめに。 このお芋パン、・・・

]]> Bread lovejub-m Thu, 5 Apr 2012 6:39:59 +0900 2012-04-05T06:39:59+09:00