水は方円の器に随う

そぼろ牛蒡の混ぜごはんのお握り

minazuki-3 — Sat, 19 May 2012 17:48:50 +0900

　５/１８　朝・昼兼用ごはん　そぼろ牛蒡の混ぜごはんのお握り・温泉たまご・茄子の中華揚げ浸し・茗荷甘酢漬け・ほうれん草のお浸しコロッケを作る時に使おうと思って解凍していた気が変わって、肉じゃがをアレンジしたので牛挽肉を使わなかったので牛蒡と一緒に炒り煮にしておいた炊きあがったごはんに混ぜてお握りにし・・・

チキン南蛮

minazuki-3 — Sat, 19 May 2012 17:38:04 +0900

　５/１７　晩御飯　チキン南蛮（レタス・ミニトマト・フライドポテト）・温泉たまご・茄子のお浸し自家製のピクルスと玉葱の甘酢漬けを使ってタルタルソースを作って、チキン南蛮鶏肉は米粉で唐揚げににして甘酢だれに絡ませました粉をはたいて、たまごにくぐらせて揚げるタイプもあるし衣にたまごを使わない方がから・・・

ほうれん草とベーコン炒め

minazuki-3 — Sat, 19 May 2012 17:22:41 +0900

　５/１７　朝ごはん　ほうれん草とベーコン炒め（マー君　作）・水茄子の浅漬けもう、写真はいいやと思っていたら「写真撮らないの？？？」って作ったのを、撮ってほしそういうので撮りましたこのほうれん草とベーコン炒めやもやしとベーコンはオムライスと同じマー君のテリトリーなんですよ・・・

ホットプレート焼きそばと一夜干し烏賊焼き

minazuki-3 — Fri, 18 May 2012 20:47:39 +0900

　５/１６　晩御飯　ホットプレート焼きそば（春キャベツ・人参・ピーマン・新玉葱・もやし・豚肉）・一夜干し烏賊焼き晩御飯のメニューは決まっていたけれどマー君のリクエストで、焼きそばに・・・・・切るだけでいいしまだ、準備していなかったのでＯＫしました少し忙しくて、更新も遅れ気味み・・・

新じゃがと隠元のバターミックスペッパーロースト

minazuki-3 — Fri, 18 May 2012 20:41:40 +0900

　５/１６　朝・昼兼用ごはん　新じゃがと隠元のバターペッパーロースト・玉子焼き・甘酢茗荷・平子鰯梅生姜煮・茄子の中華揚げ浸し・新玉葱の甘酢漬け新玉葱の甘酢漬けは、タルタルソースを作る為にまた作った残りです新じゃが芋はコロッケを作るのに蒸した残りを、バターでローストしましたほくほくして、おいしかったです・・・

肉じゃがコロッケとマカロニサラダ

minazuki-3 — Thu, 17 May 2012 17:16:08 +0900

　５/１５　晩御飯　肉じゃがコロッケ（キャベツ・ミニトマト・マカロニサラダ）・水茄子の浅漬け・高野豆腐と絹さやの玉子とじ新じゃがでコロッケと思ってじゃが芋を蒸してふと、そうだ肉じゃがのお肉を使おうとコロッケに入れて肉じゃがコロッケにアレンジ大きなじゃが芋２つと肉じゃがのじゃが芋２切れ入れてコロッケ９個できました・・・

PR: FXなら、約定力No.1のマネーパートナーズ

Thu, 17 May 2012 17:16:08 +0900

大好評FXスマホアプリを、今すぐ無料ダウンロード！

Ads by Trend Match

コーンポタジュスープとベーコンエッグ

minazuki-3 — Thu, 17 May 2012 17:04:40 +0900

　５/１５　朝ごはん　トースト・コーンポタージュスープ・ベーコンエッグこの日はマー君の先日の入院と手術で中断した１年目の検査でしたお昼ごはんは抜きということで朝ごはんは食べてもよかったけれど検査４時間～５時間前までという注釈つきだったので簡単に早めに済ませようとこのメニューになったパンは食パンを・・・

PR: FXなら、約定力No.1のマネーパートナーズ

Thu, 17 May 2012 17:04:40 +0900

大好評FXスマホアプリを、今すぐ無料ダウンロード！

Ads by Trend Match

じゃが芋の花の開花と鷹の爪

minazuki-3 — Wed, 16 May 2012 17:56:11 +0900

　今日じゃが芋（インカのめざめ）の開花を発見去年の北あかりは、白い花でしたがこちらは紫が濃いです蕾もたくさん次々開花しそうです気温が急に上がったので一気に大きくなった気がする葉もたっぷり茂ったような気もあはは、見ていなかったのか一昨年、鷹の爪を育てて（その時も１苗だった）・・・

鶏スペアリブのマリネ焼き

minazuki-3 — Wed, 16 May 2012 17:42:48 +0900

　５/１４　晩御飯　鶏スペアリブマリネ焼き・アスパラお浸し・タラモサラダ・高野豆腐と絹さやの玉子とじ・茄子の中華風揚げ浸し・平子鰯の梅生姜煮鶏スペアリブは蜂蜜と豆板醤、醤油でマリネして置いたのをウォーターオーブン、焼き物、鶏照り焼き、２人分で焼きあげました久しぶりに、このマリネ焼きたまり醤油だと、もっと濃い焼き色になります・・・

PR: フレッツ光にねん割

Wed, 16 May 2012 17:42:48 +0900

戸建（フレッツ光ライト除く）なら、２年のご契約で月額利用料がおトクに！

Ads by Trend Match

釜揚げしらす丼＆新玉葱と若芽のお味噌汁

minazuki-3 — Tue, 15 May 2012 20:14:18 +0900

　５/１４　朝・昼兼用ごはん　釜揚げしらす丼（大葉・茗荷・葱・たたき梅肉）・お味噌汁（新玉葱・若芽・葱）・水茄子の浅漬け前日の教訓で、お汁の具を少なくその前に、丼の具は少ないですが・・・（笑）釜揚げしらす、この時期の旬なのでマー君はこの間から食べたかったらしい梅肉の炊き込みはダメというので梅をた・・・

茗荷の甘酢漬け

minazuki-3 — Tue, 15 May 2012 20:07:15 +0900

　茗荷がお手頃価格だったので、ついたっぷり購入　無駄にしたくないので、甘酢に漬けましたさっと、ゆがいて綺麗な色になったら笊にあげて湯切りしたら、甘酢に漬けます１日～２日ぐらいすると食べ頃です茗荷のピンク色が、綺麗になります

河豚の唐揚げ

minazuki-3 — Mon, 14 May 2012 16:20:27 +0900

　５/１３　晩御飯　河豚の唐揚げ（レタス・タラモサラダ・ミニトマト）・厚揚げ焼き（大葉・生姜・葱）・ひじき大豆・肉じゃが河豚は一夜干し用を使って中骨や背びれは、キッチンバサミで取り除いてます塩分が気になって、お酒でマリネしておいた水分を取り除いてから卵白と味醂、お砂糖を隠し味にして米粉で唐揚げに臭みも塩分も・・・

鮪漬け丼と素麺フォー

minazuki-3 — Mon, 14 May 2012 16:09:01 +0900

　５/１３　お昼ごはん　鮪漬け丼・素麺フォー・水茄子浅漬け前日お買い物で特売だった鮪のブロック少し血合いもあったけど、生だったので即購入酢飯に胡麻たっぷり混ぜ込みもみ海苔と葱、茗荷、大葉のトッピング素麺フォーは一束残っていたので米麺を使わなかったスープはまだ、残っていた鶏を茹でた・・・

焼肉屋さんのサンカクバラカルピ＆レバー

minazuki-3 — Sun, 13 May 2012 15:38:41 +0900

　５/１２　晩御飯　焼肉（サンカクバラカルピ醤油たれ・レバー味噌だれ）・野菜（新玉葱・ピーマン・どんこ椎茸・もやし・ガーリック）最近肉星人に、完全復活したマー君前日から焼肉メニューと決めていたらしい聞いてなかったもんねお店の方のおすすめでレバーは味噌だれの味つけ悪くはないが、焦げやすい盛・・・

PR: これぞ極上！７０００万円台の新築マンション特集

Sun, 13 May 2012 15:38:41 +0900

欲しいのは、この眺望…。憧れの間取りを手に入れる。タワーマンション特集

Ads by Trend Match

ナポリタン

minazuki-3 — Sun, 13 May 2012 15:27:28 +0900

　５/１２　お昼ごはん　ナポリタン（ベーコン・新玉葱・人参・ピーマン・たまご）マー君のお得意の、ナポリタンを作ってくれました新玉葱たっぷりだったけど嫌いなピーマンは少なめでした本人の好みらしい・・・