patisserie mam

コストコデビュー？！

patissmam — Sat, 25 Apr 2009 11:41:23 +0900

　今更ですが、やっとコストコにデビューすることが出来ました♪ お友達から話を聞いたり、「おねえマンズ」（今はやってませんが・・・）で特集されるたびに「行きたい～！行きたい～！」と歌い続けて、やっと行ってきました（＾＾）　入間店に行ったのですが、まあお隣にはアウトレットまであるので、開店前の９時半には着いたのに、すでに駐車場は満車寸前で、なんとか停めましたよ（＾＾；　憧れの店内は思ったより・・・

ピエール・エルメクッキングセミナー、マカロン編♪

patissmam — Fri, 24 Apr 2009 15:43:34 +0900

　この頃、ピエールエルメのクッキングセミナーで、憧れのマカロンの講習会があり、必死の思いで予約の電話をしたのですが、数十分で満席、仕方なくキャンセル待ちに望みをかけたのですが、あえなく撃沈il||li ＿|￣|○ il||l 　やはり、マカロンは人気なのね・・・とあきらめていたところ、講習会終了後数日して電話があり、あまりに人気でキャンセル待ちも多かったので、臨時に講習会をするということで、・・・

オークウッド♪

patissmam — Mon, 20 Apr 2009 21:25:22 +0900

　だいぶ前（春休みです・・・）の話になるのですが、実家に帰ったときに、車で埼玉は春日部の有名店「オークウッド」に行ってきました～Ｏ(≧∇≦)Ｏ　銀座のミキモトビルの中のミキモトラウンジで、横田さんのデザートをいただいたことはあったのですが、春日部の本店には行ったことがなくて、一度行きたいと思っていました！　日曜日でお天気も良かったので、道は混んでいたけれど、お店はすぐにわかりました。お・・・

甘夏のピール♪

patissmam — Wed, 1 Apr 2009 11:36:01 +0900

　この頃、生活クラブの甘夏を購入したので、中身はそのままで美味しくいただいた後、甘夏のピールを作りましたよ♪ 　皮を一度茹でこぼしてから、お砂糖を３回に分けて、ゆっくり煮含めていきます。時間はかかるけれど、出来上がってみると、この透明感の美しさ・・・(●´∀｀)ノ+゜*。゜　少し苦味のあるお味も最高です～♪♪♪（自画自賛ですみません・・・）子供達には不評なのですけどね・・・（・・・

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Wed, 1 Apr 2009 11:36:01 +0900

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バレリーナ♪

patissmam — Mon, 30 Mar 2009 11:36:25 +0900

　３月は、娘のバレエの発表会がありました。始めてから、３回目の発表会ですが、やはり毎回本人よりも私のほうが緊張してしまいますね・・・（＾＾；　でも、舞台に立った娘は、なんとか？！無事にやり遂げてくれました♪ 　雑貨屋さんで、見つけて思わず買ってしまったバレリーナの抜き型！作ってみると、腰とか手の部分とか、と～っても細くて扱いにくいことがわかりました・・・。焼きあがってから・・・

3月のこと♪

patissmam — Thu, 26 Mar 2009 1:31:43 +0900

　気がつくと、もう３月も後半になってしまいました！東京では、桜の開花宣言もでているのに、今日は結構寒い一日で、なんと午前中には少し雪が舞ったりするようなお天気でしたよ・・・？！まだ、春は遠いのかしら・・・。　さてさて、そんな今日までの間、いろいろと忙しく過ごしておりましたが、まずは、東京の新しいお教室に体験で行ってきたことをご報告です♪ 今までのお教室も、もちろんとても良かったし・・・

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Thu, 26 Mar 2009 1:31:43 +0900

テレビ局ショップ・人気キャラクターグッズショップが大集合！

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幸せ続き♪♪♪

patissmam — Mon, 23 Feb 2009 12:22:20 +0900

　もう、バレンタインも過ぎて、２月も終わろうというのに、古いネタで悪いのですが、今年お友達からいただいた（私にですよ！？）友チョコがすごかったので自慢しちゃいます～Ｏ(≧∇≦)Ｏ　これです！！クリアな指輪のケースに入った、「ミホシェフ　ショコラティエ」さんの「ショコラ　パルファン　ラフィネーローズ」でございます！最初は、いただいたものの、良く知らずに、でも、あまりに美しいパ・・・

バレンタイン♡２００９♪

patissmam — Sat, 14 Feb 2009 17:00:48 +0900

　今日は、気温も上がり、春一番も吹いて、お天気も良く、気持ちの良い一日でしたね～♪ そして、バレンタイン当日です！　　今年私が、主人と息子、親戚に用意したのは・・・　びっくりココアシフォン、バレンタインデーバージョンです♡＾▽＾♡ ココアシフォンをカップで焼いて、上から特別なクリームをシュー口金で注入しましたよ（笑）注入した部分が目立つので、上にバラのチョコと、雪の結・・・

ダクワーズショコラのケーキ♪

patissmam — Fri, 13 Feb 2009 0:03:54 +0900

　明後日は、大好きな人に愛を告白するバレンタインですね～♡ 今年は、巷では逆チョコなんていって男性から女性にチョコをということも言われているようですが・・・。（全くチョコ業界に乗せられてるとしか思えませんが・・・（＾＾；）イベント大好きな私は流れに乗って（単にチョコがたくさん食べられるから・・・）お家のデコをしたり、チョコを買ったり、もちろん作ってますよ♪ 　この頃のお教室で作ったのは・・・

銀座でランチ♪

patissmam — Wed, 4 Feb 2009 0:36:30 +0900

　気がついたら、もう２月になっていました・・・（＾＾；前回の更新から、約１ヶ月もたってしまいましたが、皆様お元気でお過ごしですか？　ところで、この頃ひょんなことから、銀座でグルメのＨちゃんとお友達とランチすることになりましたよ！それも、あのミシュランで星を獲得している「レストランよねむら」さんですよ～（（（≧∀≦**）））｛ウレシィ～～こちらは、グルメなお友達のＴさんのお薦め・・・

ワッフル♪

patissmam — Tue, 6 Jan 2009 23:42:01 +0900

　皆様、今年も明けて６日になりましたが、どうぞよろしくお願いいたしますね♪ おめでとうと、ご挨拶したいところなのですが、実は年末に主人の方の祖父が亡くなって、ずっとバタバタと過ごし、今日まで来てしまいました・・・。９４歳という、大往生でしたので、幸せだったと思うのですが、お別れは本当に悲しいものですよね・・・。　　新年最初のブログの内容が、寂しい話題で申し訳ないのですが、ここからは気分を・・・

メリークリスマス☆

patissmam — Thu, 25 Dec 2008 23:38:48 +0900

　(〃￣▽￣)o-o∠※PAN!"｡･:*:･ﾟ☆ﾒﾘｰｸﾘｽﾏｽ･:*:･ﾟ☆ 　皆さん、楽しいクリスマスをお過ごしでしょうか？我が家は、20日から、連日のようにパーティー続きで、今日もまだメインのチキンがあるからと付け合せにパエリアを作って子供達に出したら「今日もクリスマスするの～？」と言われてしまいました・・・。でも本来なら今日がイエス様のお誕生を祝う日なのですよね・・・（＾＾；・・・

ヴィエノア♪

patissmam — Sat, 13 Dec 2008 11:19:53 +0900

　ものすごく、長い間ご無沙汰してしまいました・・・。いつもいつも、言い訳で申し訳ないのですが、日々、忙しすぎて、パソコンに触れることも出来ずにいましたよ・・・（＾＾；　でも、その間、休んでいたわけではなく、お菓子作りはもちろん、お出かけも、イベントもたくさんだったのですが、これから徐々にＵＰしていきたいと思っています。　　そんな放置ブログでも、毎日遊びにきてくださる方がいて、本当に本当・・・

ピエール・エルメのお土産ケーキ♪

patissmam — Mon, 17 Nov 2008 11:52:28 +0900

　前回に続き、ピエール・エルメネタです♪ 楽しい講習会のあとは、美しいケーキのお土産が待ってます（＾＾）　エモーション・ヴァニーユ・・・バニラ入りジュレ、ラム酒風味のババ、バニラ入りマスカルポーネクリームの構成になっています。　上に乗っているバニラたっぷりのチョコのプレートから、なかまでバニラ尽くしです！バニラ大好きだし、美味しいのですが、ここまで贅沢なバニラ攻めをされると、・・・

ピエール・エルメクッキングセミナー♪11月編

patissmam — Sat, 15 Nov 2008 23:50:36 +0900

　　もう、先週のお話になってしまいますが、前回から約5ヶ月ぶりに、ピエール・エルメクッキングセミナーに行ってきましたよ♪ 　今回は、自分で予約の電話をして、なかなか通じなかったのですが、かなり時間が経ってからチャレンジしてみたら、ちょうど参加したい日だけに空きがあり、参加することが出来ました！！！　久しぶりだったので、ものすごく楽しみだったのですが、今回のメニューはなんとクリスマスケーキ・・・