Salon de 夢工房

オープンガーデン

yume_reve — Sat, 26 May 2012 19:15:03 +0900

曇り空を願っていましたが日差し眩しい良い天気。オープンガーデン日和の今日は３箇所を巡ってきました。まずは友人の成島宅。（５月２６．２７　６月２．３（雨天中止）１０時～１２時、１４時～１６時）０２９－２４８－５３８４１００種類のバラを育てています。来週あたりが見頃でしょうか。白花ボリジ。　エディブルフラワーとしてサラダなどに使えます。次は成島宅から車で１～２分の稲・・・

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戸外で。

yume_reve — Fri, 25 May 2012 19:35:11 +0900

緑涼しく、風が心地よい季節になりました。水曜日は友人と「セナローズ」へバラを見に行って来ました。バラの花はまだそれほど咲いてはいませんでしたがキッチンガーデンや果樹園が素敵！オシャレで参考になります。（写真は撮り忘れた）眺めたあとはお茶の時間。　猫が案内してくれました。お昼はヌーボーで。その後私はマダムのお宅へ。翌日のバーベキューパーティの準備の為です。昨日・・・

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キッチンガーデン作りました！

yume_reve — Sat, 19 May 2012 20:47:04 +0900

思い立ったら即行動のワタクシ、早速苗を調達にジョイフル本田へ。お天気も良いせいか、たくさんの人が苗や植木をカートいっぱいに入れてレジに並んでいました。決めてきた苗を選ぶつもりがついついあちらこちらに目移り・・・。一時間近く悩んで結局野菜苗は、ゴーヤ、ナス、トマト、シシトウを。ハーブはカモミール、バジル、コリアンダー、フェンネル、セージ、パセリ、ルッコラ、レモングラス・・・

キッチンガーデン

yume_reve — Fri, 18 May 2012 12:59:30 +0900

昨晩からの雨も上がり、ちょっと風は強いけれど青空が見えています。私の心も晴れ晴れ！　もう来月のレシピを考えなくてもいい～～（笑）と開放感に浸っていますと書きたいところですが・・・。実は夫が会社を辞めて家にいます。やりたいことがあるらしくいろいろ動いてはいるようですが今までとは違いお家滞在時間が・・・。（なんというタイミング）他人ごとのように聞いていた「定年退職後の生活」・・・

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レッスン終了

yume_reve — Thu, 17 May 2012 10:01:52 +0900

昨日でお菓子の教室も終了。17年間のお菓子教室を終えました。 17年というと長いようですが終わってしまえばあっと言う間のような気もします。たくさんの皆様に来て頂き、また様々なご縁を紡がせていただきました。本当に有難うございました。これからは新しいカタチでまた皆様と楽しくお付き合いさせていただこうと考えております。今後共どうぞ宜しくお願い致します。そういうわけで昨日はレ・・・

NHK薬膳講座

yume_reve — Tue, 15 May 2012 17:33:20 +0900

薬膳講座も3回目。　前回に続いてテキストは「日経ヘルス」。今回は各自の『身体のタイプ別診断』をしました。気、血、水のバランスをチェックし、何が足りなくて何が多いのか、5つのタイプの中から自分の今の状態に当てはまるものを選びます。私は予想通り血が足りない『血虚』タイプ。　更に水の流れが悪い『水毒』タイプであることも判明！血を補う赤い食材、黒い食材を積極的にとる必要があるそう。・・・

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教室準備

yume_reve — Sun, 13 May 2012 18:45:13 +0900

今週がいよいよ最後のお菓子レッスン。昨日はレシピを仕上げて最終チェックをする予定でした。が、思わぬ事態が発生！　結局何もできないまま１日が終了・・・。（この出来事は６月のETWにて。ブログにはちょっと・・・。メンバーの意見を聞きたいです！）明日は朝から晩まで予定があるので今日フル稼働で準備をしております。材料ok, テーブルセッティングok, お花３ヶ所はokと、とりあえず・・・

懇親会by夫

yume_reve — Thu, 10 May 2012 10:14:04 +0900

昨晩は夫が主催の勉強会（何の勉強会なのかはよく知らない・・）の懇親会を我が家で開催。集まったメンバーは私達を入れて６名。（　もちろん私は初対面）我が家での集まりの時は『一品持ち寄り』がお約束。でも皆さんお忙しい方々らしいのでいつもより品数大目に準備致しました。油淋鶏（ユウリンチー）、鯖の昆布巻き、カボチャとベーコンのロースト、生春巻き、カブの漬物高菜のおむすび、山芋のつ・・・

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酵素日記

yume_reve — Sun, 6 May 2012 10:06:50 +0900

昨日の午前中に届いた『酵素樽』。蓋を開けたらこんなんでした。草の灰汁が砂糖に染みて黒くなっています。早速、初めての「天地返し」。　手を入れるとすでに下のほうは水分が出ています。上にのっている砂糖と草をよく混ぜあわせた状態。「美味しくなってね」と声をかけて蓋を閉め、1度目の混ぜ混ぜ終了。午後は娘とお出かけです。まずは『ハナトコ』で寄せ植えをお願いし、ランチ。おぼろ・・・

酵素作り

yume_reve — Fri, 4 May 2012 22:18:59 +0900

スッゴク楽しみにしていた「手作り酵素」の講習会に行って来ました。群馬の安中市、妙義山の麓です。妙義山はゴツゴツしている男性的な山。間近で見るとその迫力にビックリです。今日は朝から土砂降りでどうなることかと気をもんでいましたが到着したら「晴れ」。途中何度か雨に降られましたがいずれも車での移動中、もしくは作業終了後。なんてラッキー！（私は晴れ女なんです～。でも隣のTちゃんは・・・

帯、頂きました！

yume_reve — Wed, 2 May 2012 18:23:42 +0900

連休中に石岡の実家へ。立川に住む妹夫婦が帰省しているとのことで合流です。そしてなんとまた、義弟のお母様から帯をたくさん頂きました。前回もたくさんの着物を頂いた私。実は着物が素晴らしすぎて締める帯が無い～状態でしたの。妹にそんな話をしたのでお母様が更にいろいろと選んでくださったというわけでした。こんな素晴らしい帯も・・・。（今度は着物が・・・（苦笑）私の着物スタイ・・・

ちょっ蔵　新酒を祝う会

yume_reve — Mon, 30 Apr 2012 23:35:36 +0900

偕楽園梅祭の「井戸飲み」メンバーのお誘いで笠間の「磯蔵酒造」の「ちょっ蔵　新酒を祝う会」へ行って来ました。美味しい日本酒を頂くというので交通機関は「電車」。いつもは無人駅だという「稲田駅」ですがこの日は改札口が大混雑するほどの人でした。稲田駅のウラ側にある「磯蔵酒造」、駅から歩いて数分というところも魅力です。入り口で会費２０００円を払い、四合瓶とぐい呑みをもらって会場入・・・

薬膳講座　２

yume_reve — Mon, 23 Apr 2012 20:16:05 +0900

今日は午前中は「薬膳講座」、午後は随分ご無沙汰だった「ムツコビューティストレッチ」へ。薬膳講座の今日のテーマは「女性ホルモン」でした。７の倍数で変化すると言われている女性の体ですがこれは年齢とともに変化する卵巣の状態と深い関わりがあるとのこと。女性ホルモンの減少に伴う体の変化や不調にどのように対応すれば良いのかを学んできました。卵巣ケアの基本は『血』（ケツ）と『・・・

中野で勉強会

yume_reve — Sun, 22 Apr 2012 13:34:38 +0900

金曜までお菓子教室があり、慌ただしい日々を過ごしておりました。そして昨日は東京は中野で美容勉強会に出席。『選抜メンバー』とおだてられながらマダムの運転で都内まで。いつもながらどこでも平気でスイスイの運転技術にビックリ！　昨日は夕暮れの渋谷～銀座と周って帰宅の途につきました。運転の苦手な私には信じられないくらい、どんなアクシデントにも余裕で対応！尊敬です。マダム行・・・

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お花見

yume_reve — Mon, 16 Apr 2012 22:42:56 +0900

友人の誘いで昨日は益子で『お花見』でした。４名それぞれ一品持ち寄りのはずが・・・・すっかり忘れて手ぶらで参加・・。わざわざ確認の電話をしてきた友人にも「持ち寄りじゃないよ～」なんて言ってしまった私。なのでK子さんのみの「持ち寄りご飯」となり、ご馳走になるだけの私達でした。この場を借りて改めて『ごめんなさい！』です。十分すぎるご馳走でした。　ごめんね、そしてありがとう。　・・・

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キッチンガーデン作りました！

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レッスン終了

NHK薬膳講座

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懇親会by夫

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酵素日記

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帯、頂きました！

ちょっ蔵 新酒を祝う会

薬膳講座 ２

中野で勉強会

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お花見

ちょっ蔵　新酒を祝う会

薬膳講座　２