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    <title>Always Sweets☆</title>  
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    <description>　~ お菓子へと続く道 ~ 　 　　　 　　　大好きなお菓子がもっともっと好きになれますように♪</description>  
    <dc:language>ja</dc:language>  
    <dc:creator>ru-seri</dc:creator>  
    <dc:rights>Copyright 2009</dc:rights>  
    <pubDate>Mon, 11 May 2009 10:02:15 +0900</pubDate>  
    <dc:date>2009-05-11T10:02:15+09:00</dc:date>  
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      <title>Always Sweets☆</title>  
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      <description>　~ お菓子へと続く道 ~ 　 　　　 　　　大好きなお菓子がもっともっと好きになれますように♪</description> 
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      <title>しばしお休みを・・・</title>  
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      <description><![CDATA[<p>
  
気付かぬ間に疲れを溜め込んでいたのか、連休途中からアレルギーに悩まされ目がカユカユのしょぼしょぼで、朝起きると目が開かない！！ <br/>
しかも、症状は目の周りの皮膚にも及びしわしわ～のヨレヨレ～（T-T）<br/>
仕舞いには、風邪までひくというおまけ付き。。。<br/>
<br/>
そんなわけで、次の更新がいつになるやら見当がつきません（元々更新不定期で遅いですが。。。vv;）<br/>
<br/>
そこで、しばしお休みをさせて頂くことにしました。<br/>
再開は今日かもしれないし、来週かもしれないし、はたまた！？！？<br/>
<br/>
いつもお越しくださる皆様、本当にありがとうございます。<br/>
そして、訪問もままならずすみません。m(_ _;)m<br/>
<br/>
通りががりの方もどうかまたお越し頂けたら。。。<br/>
<br/>
このところネタがなくお菓子ぃ～♪な情報発信ができず、それも心苦しく思っております（汗）<br/>
まずは、体調万全！元気を取り戻すことを優先に。<br/>
そして、未だお菓子作りに取りかかれずにいる現状を打破し、新居でのお菓子作り生活再開を目指します！<br/>
<br/>
いつも本当にありがとうございます！！　感謝感謝です<img src="http://pds.exblog.jp/pds/1/skype/emoticon/emoticon-0115-inlove.gif" height="19" width="19"/><br/>
<br/>

  
</p>]]></description>  
      <dc:subject>その他</dc:subject>  
      <dc:creator>ru-seri</dc:creator>  
      <pubDate>Mon, 11 May 2009 10:02:15 +0900</pubDate>  
      <dc:date>2009-05-11T10:02:15+09:00</dc:date> 
    </item>  
    <item> 
      <title>生クリーム100ml☆</title>  
      <link>http://ruseri.exblog.jp/11462518/</link>  
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      <description><![CDATA[<p>
  
ＧＷ真っ只中ですね。<br/>
我が家はお休みはカレンダー通り。特に予定もなく。<br/>
<br/>
引越しの片付けも進まないまま・・・気が付けば　5月！！<br/>
<br/>
お菓子を作る環境も整わず、かといって食べに行く時間があるわけでもなく。。<br/>
つまり・・・ネタがない！！(ＴＯＴ) ぬーっ！！<br/>
<br/>
そんな中、100mlサイズの生クリームを発見！（って大げさな・・・＾＾；）<center><img class="IMAGE_MID" src="http://pds.exblog.jp/pds/1/200905/04/40/c0075840_11303991.jpg" border="0" width="350" height="523"/></center>超ミニサイズの牛乳パックのような感じ。<br/>
ちょうど少しだけ欲しかったので早速購入♪<br/>
かわいいし、初めて見たしでつい写真を撮りましたが、比較できるものを一緒に写さなかったので全くサイズ加減がわからない。。アホですわ。。<br/>
<br/>
ようやく更新と思ったら、こんなネタで・・・なんか申し訳ないです。。（ｖｖ；）<br/>
早いとこお菓子三昧な日々に戻れるように、いろいろやらないくてはならないこと頑張らなくては！レ(゜゜レ) ガッツ☆<br/>
<br/>
お越しくださった皆さま、ありがとうございます<(_ _)> ♡♡<br/>
GWも中盤、どうか楽しい連休をお過ごし下さい♪<br/>
<br/>
<br/>
こんな状況のブログですが・・・バナーをぽちっ☆としていただけたら嬉しいです（*＾＾*）♡<br/>
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ありがとうございます！！　感謝感謝です<img src="http://pds.exblog.jp/pds/1/skype/emoticon/emoticon-0115-inlove.gif" height="19" width="19"/><br/>
<br/>

  
</p>]]></description>  
      <dc:subject>通信教育</dc:subject>  
      <dc:creator>ru-seri</dc:creator>  
      <pubDate>Mon, 4 May 2009 11:57:26 +0900</pubDate>  
      <dc:date>2009-05-04T11:57:26+09:00</dc:date> 
    </item>  
    <item> 
      <title>ピエール・エルメのマカロン講習会☆</title>  
      <link>http://ruseri.exblog.jp/11402326/</link>  
      <guid isPermaLink="true">http://ruseri.exblog.jp/11402326/</guid>  
      <description><![CDATA[<p>
  
清水の舞台飛び降り系で手配したキッチンボード<br/>
しかし・・・あまりに仕上がりが悪く、結局、難ありな部分はすべて取り換えることに。<br/>
そのためキッチンは全く片付かないまま、既に3週間。。<br/>
お菓子を作るどころか、日々の食事の準備をするにも不便な状態です。。（＾＾；）<br/>
<br/>
そんなお菓子不足（作るもの、食べるのも）な毎日に舞い込んだwave♪さんからのメール！<br/>
「エルメ（ピエール・エルメ）のマカロンレッスン予約取れました！」<br/>
う～ん、なんて魅力的なお誘い❤（*￣ー￣*）にまにま❤<br/>
<br/>
ちゃっかりお休み取って、行ってきちゃいました～♪<center><img class="IMAGE_MID" src="http://pds.exblog.jp/pds/1/200904/25/40/c0075840_14403696.jpg" border="0" width="500" height="333"/></center>マカロンは２種類。（バニラ風味のホワイトチョコのガナッシュと紅茶風味のミルクチョコのガナッシュ）<br/>
こちらはクリームをサンドする前の状態。かわいく並んでますね＾＾<br/>
<br/>
レッスンはデモのみですが、少人数で作業を間近に見ることができ、生地の状態を都度確認させてくれたり、各作業での器具の使い方なども教えてくれ、質問にもしっかり答えてくれます。<br/>
思っていたよりも丁寧な内容で嬉しかったです。<br/>
<br/>
さらに・・・満足度を高めてくれるのがこちら！！<br/>
案内には「軽食」とあるのですが、ランチとして十分な内容でした（*＾＾*）♪<br/>
<br/>
★ガスパチョ<center><img class="IMAGE_MID" src="http://pds.exblog.jp/pds/1/200904/25/40/c0075840_1592065.jpg" border="0" width="350" height="526"/></center>★リゾット<center><img class="IMAGE_MID" src="http://pds.exblog.jp/pds/1/200904/25/40/c0075840_1595360.jpg" border="0" width="350" height="526"/></center>★タルト（パイ生地に、生ハム、トマト、アンチョピペースト、チーズ）<center><img class="IMAGE_MID" src="http://pds.exblog.jp/pds/1/200904/25/40/c0075840_15114436.jpg" border="0" width="350" height="526"/></center>そして・・・デザート♪<br/>
しかも、3種類も！！(T∇T) いいんですか～？？<br/>
<center><img class="IMAGE_MID" src="http://pds.exblog.jp/pds/1/200904/25/40/c0075840_15272973.jpg" border="0" width="350" height="526"/></center><center><img class="IMAGE_MID" src="http://pds.exblog.jp/pds/1/200904/25/40/c0075840_1528363.jpg" border="0" width="350" height="526"/></center><br/>
もちろん、マカロンも♪<br/>
全部食べたらお腹いっぱ～い　ε= (＾０＾*)  ふぅ～<br/>
<center><img class="IMAGE_MID" src="http://pds.exblog.jp/pds/1/200904/25/40/c0075840_15282038.jpg" border="0" width="350" height="523"/></center><br/>
<br/>
レッスンに、ルセット、この内容のランチ、さらには好きなケーキひとつに、マカロン3個のお土産までついて<br/>
￥６，３００<br/>
めっちゃお得感ありまくりです♪<br/>
<br/>
予約がすぐに埋まっちゃうとか、何度もリピートしちゃうのもわかるかも。<br/>
次回のレッスンははタルト・サレ☆<br/>
平日のみの設定なので、参加はなかなか難しいところですが、また参加できたらいいなぁ。<br/>
<br/>
ご興味ある方は是非参加されてみてはいかがでしょうか？<br/>
おススメですよ～（*＾＾*）　→　こちらをチェーック！<br/>
<br/>
大好きなwave♪さんと一緒とあって、とっても楽しく充実の１日でした。<br/>
wave♪さん、予約とお誘いと本当にありがとう！！また一緒に行きましょうね＾＾<br/>
<br/>
<br/>
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<br/>

  
</p>]]></description>  
      <dc:subject>講習会</dc:subject>  
      <dc:creator>ru-seri</dc:creator>  
      <pubDate>Sat, 25 Apr 2009 17:24:43 +0900</pubDate>  
      <dc:date>2009-04-25T17:24:43+09:00</dc:date> 
    </item>  
    <item> 
      <title>雅藤☆　○○っちのオススメ♪</title>  
      <link>http://ruseri.exblog.jp/11363405/</link>  
      <guid isPermaLink="true">http://ruseri.exblog.jp/11363405/</guid>  
      <description><![CDATA[<p>
  
久々に雅藤♪<br/>
妹の大学合格＆入学にあたり、yuseriパパ&ママに大変お世話になったので、妹を連れて挨拶とお礼に。<br/>
<br/>
早速、○○っち（雅藤で働く若きパティシエ）にメール♡<br/>
オススメを聞いてるんるん♪で雅藤へ！<br/>
<br/>
しかし・・・カメラ忘れました・・・（；´д｀ ）　ふぇ～。。　やむなく携帯で撮影。<br/>
<br/>
★お米と大麦のクッキー<center><img class="IMAGE_MID" src="http://pds.exblog.jp/pds/1/200904/19/40/c0075840_23222124.jpg" border="0" width="350" height="526"/></center>やさしい甘さでおいしいっす（*＾＾*）<br/>
<br/>
そして、夕食後のデザートにケーキを♪　<center><img class="IMAGE_MID" src="http://pds.exblog.jp/pds/1/200904/19/40/c0075840_23223397.jpg" border="0" width="350" height="526"/></center>5人で7個？？<br/>
私と妹は2個ずつ！ （￣+ー￣）キラーン<br/>
<br/>
久々の訪問だったのでお目にかかったことのないケーキもたくさんあってどのケーキにするか迷いました。<br/>
○○っちオススメの「ココアナ」は既に完売でした。。残念。。 （ｖｖ；）<br/>
無いとなるとますます食べたい！また行かなきゃ。<br/>
<br/>
さて、このところ登場回数急上昇の妹ですが・・・<br/>
もうお察しのことと思いますが、我が家に居候してます！<br/>
<br/>
無事に希望校に合格！<br/>
しかぁーし！！本人始め、皆で喜んだのも束の間・・・<br/>
大学の寮への申し込み期日をチェックせず、期限までに書類を提出できなかった妹。。。(ー∇ー;)　ひぇ～<br/>
皆さん！この失態・・・考えられますか？？<br/>
<br/>
そりゃ、申し込んだからといって必ずしも入寮できるわけではないのですが（例年入寮倍率6～7倍）、その土俵にさえも乗ってないって・・・ガックリ　orz<br/>
<br/>
まさにこういうのを「愕然とする」というのでしょうね。。我が妹ながら・・・痛いっす。。（￣ ￣；）まじで。。<br/>
いろいろ状況を勘案するとかなりの確率で入寮できると思っていましたので、他に準備を全くしていなかった妹。<br/>
結局、一人暮らしの準備が整うまで引越しでドタバタな我が家に急遽居候することになったのです。<br/>
<br/>
歳が離れているため、妹とはいえこれまで一緒に過ごした時間は本当にわずか・・・。<br/>
なので、今回、妹の入寮が絶望的になり、一緒に住むということになった時にいろいろと不安を感じ、悩みました。（相談に乗ってくださった方、本当にありがとうございました！）<br/>
<br/>
3月末から慌しく一緒の生活をスタート。<br/>
妹と私とyuseriと、それぞれに生活のペース、距離感、立場をはかり、模索しながらの日々。。<br/>
妹は家も住む町も学校もと全てが変わり、気が張る毎日であったことでしょう。<br/>
そして、私自身も妹と接する中でいろいろと考えさせられ、勉強になりました。<br/>
イマドキの「18歳」をリアルタイムで実感中です＾＾<br/>
<br/>
一緒に住み始めてそろそろ1ヶ月。お互いに慣れてきたかな？？<br/>
妹との同居を快く了承してくれたというか、むしろ「とりあえずうちに来れば？」と言ってくれたyuseriに心から感謝でございます<(_ _)> 本当にありがとう！<br/>
<br/>
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<br/>

  
</p>]]></description>  
      <dc:subject>お店sweets</dc:subject>  
      <dc:creator>ru-seri</dc:creator>  
      <pubDate>Mon, 20 Apr 2009 0:13:12 +0900</pubDate>  
      <dc:date>2009-04-20T00:13:12+09:00</dc:date> 
    </item>  
    <item> 
      <title>堂島ロール☆</title>  
      <link>http://ruseri.exblog.jp/11349177/</link>  
      <guid isPermaLink="true">http://ruseri.exblog.jp/11349177/</guid>  
      <description><![CDATA[<p>
  
yuseri　「今日は何かデザある？」<br/>
ru-seri　「何もないよー」　（￣～；￣）ムシャムシャ　←　既に食べてる<br/>
yu　「堂島ロールまだ売ってるみたいだけど。。」<br/>
ru　「妹はもうアイス食べちゃったみたいだけど・・・」<br/>
妹　「えっ？何々？？食べるー！」<br/>
ru　「・・・食べるらしいよ。。」<br/>
<br/>
で、yuseriに買われて我が家にやってきた、久々の「堂島ロール」＠モンシュシュ<center><img class="IMAGE_MID" src="http://pds.exblog.jp/pds/1/200904/17/40/c0075840_2329112.jpg" border="0" width="350" height="523"/></center><br/>
せっかくデザート買わずに帰ったと思ったら、思わぬところから舞い込んできてしまいました。。<br/>
もはやどう抗っても逃れられないのか!?!?　<br/>
う～ん、（￣～￣;）　むむむっ。。甘いものよなぜそこまで。。　（なんてちっとも思ってない）<br/>
<br/>
こうなったら食べちゃうのも止むを得なし。。。（結局食べる）<br/>
妹にコーヒーを入れさせ（いやぁ、おねいちゃんは楽ちん＾＾）、堂島ロール満喫♪<center><img class="IMAGE_MID" src="http://pds.exblog.jp/pds/1/200904/17/40/c0075840_23292060.jpg" border="0" width="350" height="523"/></center>生クリーム、どどぉ～ん！<br/>
こりゃもうほとんど暴力的っすよ。。<br/>
<br/>
デザは毎日食べてますが、洋生菓子は久し振り。<br/>
未だに引越しの荷物がちっとも片付かなくて、全然お菓子作れてないので、お菓子を食べる頻度と量が激減！<br/>
<br/>
結果・・・痩せました。。（笑）<br/>
適量なら太らないということだね！（＾＾ｂ　<br/>
<br/>
なぜかちらほらと見え隠れする「妹」の影・・・？？（いや、隠れてないか・・・）<br/>
待て！次号！！（意味不明）<br/>
<br/>
<br/>
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</p>]]></description>  
      <dc:subject>お店sweets</dc:subject>  
      <dc:creator>ru-seri</dc:creator>  
      <pubDate>Sat, 18 Apr 2009 0:05:53 +0900</pubDate>  
      <dc:date>2009-04-18T00:05:53+09:00</dc:date> 
    </item>  
    <item> 
      <title>引っ越しました♪</title>  
      <link>http://ruseri.exblog.jp/11313812/</link>  
      <guid isPermaLink="true">http://ruseri.exblog.jp/11313812/</guid>  
      <description><![CDATA[<p>
  
先週土曜日に引っ越しました。<br/>
未だに荷物は山積みですが・・・とりあえずは新しいおうちでの生活がスタート！<br/>
<br/>
まだまだ家にも街にも、そして、久々の電車通勤にも慣れずにいますが、新しい生活が快適になるように少しずつ自分仕様に構築していきたいです。<br/>
<br/>
今日は夕日がとてもきれいでした。<center><img class="IMAGE_MID" src="http://pds.exblog.jp/pds/1/200904/12/40/c0075840_23412310.jpg" border="0" width="350" height="523"/></center>美しくて、、、眺めていると少しセツナイキガ・・・<br/>
<br/>
今日はこの方のレシピで新居で初めてワインを開けました♪<br/>
こちらは5分で完成、超万能バルサオニオン！<center><img class="IMAGE_MID" src="http://pds.exblog.jp/pds/1/200904/12/40/c0075840_23422176.jpg" border="0" width="350" height="523"/></center>本当に簡単なのにとーーってもおいしくって大好評！！<br/>
酸味が苦手なyuseriが大絶賛！サラダのドレッシングとしても楽しんでました。<br/>
<br/>
それから画像はないのですが（まともなお皿がまだ箱の中なので・・・＾＾；）、たっぷり茸と玉葱のチキンバルサ煮込みも作りました。<br/>
こちらもめちゃうまーーーっ！<br/>
量が多かったかなぁ・・・と思ったら、オニオンも、チキンもあっけなく完食！<br/>
このレシピ・・・恐るべし。。<br/>
<br/>
タラゴンさん、おいしくて素敵なレシピをありがとうございます（*＾＾*）<br/>
<br/>
おいしいお料理でリフレッシュ＆パワー充電！<br/>
明日からまた1週間頑張りまーす♪　（お片付けも少しずつ・・・）<br/>
<br/>
<br/>
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引越しの片付けが捗っちゃうかも!?!?<br/>
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<br/>

  
</p>]]></description>  
      <dc:subject>その他</dc:subject>  
      <dc:creator>ru-seri</dc:creator>  
      <pubDate>Mon, 13 Apr 2009 0:27:05 +0900</pubDate>  
      <dc:date>2009-04-13T00:27:05+09:00</dc:date> 
    </item>  
    <item> 
      <title>ディアマン☆　最後のお菓子</title>  
      <link>http://ruseri.exblog.jp/11249084/</link>  
      <guid isPermaLink="true">http://ruseri.exblog.jp/11249084/</guid>  
      <description><![CDATA[<p>
  
ディアマン☆<center><img class="IMAGE_MID" src="http://pds.exblog.jp/pds/1/200904/04/40/c0075840_841717.jpg" border="0" width="350" height="523"/></center>今日はいよいよお引越し当日です。（実は今も梱包最後の追い込み中 =３）<br/>
<br/>
住み慣れた家と街を離れ、新しい我が家へ。<br/>
この家に住んで約8年。。。いろーんなことがあったなぁ・・・。。<br/>
お世話になりました、我が家ちゃん！ありがとう（*＾＾*）　とっても快適だったよ～<img src="http://pds.exblog.jp/pds/1/skype/emoticon/emoticon-0152-heart.gif" height="19" width="19"/><br/>
<br/>
この家で作った最後のお菓子がディアマン<br/>
思い入れの深いレシピのひとつ。<br/>
<br/>
バターの香りよく、ほろっとほどける口どけ、クリアな甘さとバニラの香りが追いかけてくる。<br/>
おいし＾＾<br/>
<br/>
さ、お引越し頑張りますよー！！<br/>
<br/>
<br/>
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<br/>

  
</p>]]></description>  
      <dc:subject>おうちsweets</dc:subject>  
      <dc:creator>ru-seri</dc:creator>  
      <pubDate>Sat, 4 Apr 2009 8:51:36 +0900</pubDate>  
      <dc:date>2009-04-04T08:51:36+09:00</dc:date> 
    </item>  
    <item> 
      <title>ラムレーズンのパウンドケーキ☆</title>  
      <link>http://ruseri.exblog.jp/11211442/</link>  
      <guid isPermaLink="true">http://ruseri.exblog.jp/11211442/</guid>  
      <description><![CDATA[<p>
  
通信教育課題のレーズンブレッド用に仕込んだラムレーズンが残りましたので、パウンドケーキを作ってみました。<center><img class="IMAGE_MID" src="http://pds.exblog.jp/pds/1/200903/29/40/c0075840_23164492.jpg" border="0" width="350" height="523"/></center>生地は津田洋子さんのルセットを参考にさせていただきました。<br/>
かなり水分の多い配合で、仕込む時に「計量間違い？？」と不安になりましたが、無事に焼き上がりました。良かった（*＾＾*）<br/>
ふわふわしっとり生地に、ラムの香りとレーズンの甘みとが合さって、なかなかいい感じ♪<br/>
<br/>
しかし、、、生地に注力していたら、混ぜ込むラムレーズンへの意識が薄くなってしまって、、、ちょっと考えてみれば、水分の多いやわらかい生地なのですから、そのまま混ぜ込んで焼いたら・・・<br/>
<br/>
沈むよねぇ・・・ (ー∇ー;)　はは。。まいったね、こりゃ。。<br/>
<br/>
しかも、、、<center><img class="IMAGE_MID" src="http://pds.exblog.jp/pds/1/200903/29/40/c0075840_2316327.jpg" border="0" width="350" height="523"/></center>水分が多いからか、裂け目からむくむくむくっ！と生地がどんどん盛り上がってきて、今にも流れ落ちそうな状態に！<br/>
そして、そのまま焼きあがってしまいました。こんなの初めてです。<br/>
まるで、ちょんまげ!?!?　乗せちゃってますよ、この子ってば。。 （≧∇≦）ぶぁっはっはっ！！<br/>
<br/>
一緒に作った抹茶と鹿の子豆のパウンドケーキ☆<center><img class="IMAGE_MID" src="http://pds.exblog.jp/pds/1/200903/29/40/c0075840_2317875.jpg" border="0" width="350" height="523"/></center>こちらもふんわり仕上げたくて、前回までのルセットをちょっと変更して作ってみました。<br/>
<br/>
しかし、、、、ラムレーズンに引き続き、またもやこちらも、、、鹿の子豆、沈む！！<br/>
なかなかおいしくできたけど、でも、沈んでる。。<br/>
ラムレーズンも、抹茶鹿の子豆も、次回は沈まないように・・・「沈まずおいしい」を目指します。<br/>
<br/>
今回、久々に焼き菓子を焼いたのは・・・<br/>
<br/>
只今、ストックバター処理キャンペーン実施中！！のため。<br/>
<br/>
実は、今度の週土曜日にお引越しをします！<br/>
この機に冷蔵庫、冷凍庫の中をすっきりクリーンナーーーップ ↑↑<br/>
<br/>
月末月初で仕事も忙しいというのに・・・準備し切れるのかしら？？<br/>
本当に土曜日に引越しできるんでしょうか？？<br/>
しばしバタバタしそうです。。＾＾；<br/>
<br/>
<br/>
<br/>
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<br/>

  
</p>]]></description>  
      <dc:subject>おうちsweets</dc:subject>  
      <dc:creator>ru-seri</dc:creator>  
      <pubDate>Mon, 30 Mar 2009 0:24:06 +0900</pubDate>  
      <dc:date>2009-03-30T00:24:06+09:00</dc:date> 
    </item>  
    <item> 
      <title>コーヒーゼリー☆　通信教育提出レポート全て終了！！</title>  
      <link>http://ruseri.exblog.jp/11203934/</link>  
      <guid isPermaLink="true">http://ruseri.exblog.jp/11203934/</guid>  
      <description><![CDATA[<p>
  
コーヒーゼリー☆<center><img class="IMAGE_MID" src="http://pds.exblog.jp/pds/1/200903/29/40/c0075840_092816.jpg" border="0" width="350" height="523"/></center>このコーヒーゼリーをもちまして・・・通信教育の提出レポート全て提出完了！！<br/>
<br/>
先日の世界パティスリーのグラスデザートも細身のグラスでした。<br/>
グラスだけだけど、まねっこ～（*＾＾*）♪<br/>
<br/>
ちょっと遊んで、斜めにして固めてみました。<br/>
生クリームを軽～く泡立てて、ちょっとココアを降り、春を迎えプランターでますます元気なミントを添えて。<br/>
<br/>
ゼリー液のベースにレモン果汁とレモンの皮を入れるんです。<br/>
コーヒーの香りを邪魔しないのかなぁ・・・なんて思いましたが、そんなこともなく、<br/>
課題の配合だと私の好みよりもちょっと固めの仕上がりでしたが、コーヒーの風味がクリアでおいしくできました。<br/>
<br/>
このところずっと頭の中をぐるぐるしてた<br/>
「早く提出しないと。。」<br/>
「絶対間に合わせなきゃ・・・」<br/>
そんなプレッシャーから開放されて・・・（先に伸ばしにしてた自分が悪いんですけどね。。）<br/>
<br/>
　　　　ひゃっほ～☆　゛８(＾∇＾゛８)(゛８＾∇＾)８゛　ひゅーひゅー！<br/>
<br/>
ギリギリの提出になってしまいましたが、なんとか間に合いました。。良かったぁ～♪<br/>
なんとか1年で終了できました。<br/>
<br/>
2月後半にうっかり風邪を引いて39度近く熱があった時はさすがに無理！と思ってスクーリングのお休みを伝えるのに学校に電話をしたところ・・・<br/>
　　　「同じ授業の振り替えは来年（2010年）の2月になります。」<br/>
と、ふつーに言われ、絶句。。。(°▽°；) 。。。はひっ！？<br/>
<br/>
1日の授業のために、1年間モチベーション維持・・・それこそ無理！<br/>
タクシーに飛び乗り学校へ！　何とか一日乗り切りました。<br/>
<br/>
今、こうして全てのスクーリングと提出レポートを終えて（超ギリギリだけど・・・）、<br/>
「あの時タクシー代かけてもスクーリング行って良かったぁ～♪」<br/>
<br/>
仲良くしてくれたＣちゃん、Ｍちゃん、ありがとう （*'‐'*) ♡<br/>
ふたりのお陰で毎週土曜日のスクーリングが楽しく過ごせました！<br/>
そして、この通信教育で縁あって連絡先交換してくださった皆様、今後もどうぞよろしくお願いします<(_ _)> ペコ<br/>
<br/>
卒業の季節。<br/>
そして、新しい生活のスタートの季節。<br/>
皆さまはどんな春をお迎えでしょうか？？<br/>
私も新たな1年に向けてチャージ＆スタートしたいと思います(・∀・)９ 頑張ります！うりゃ！！<br/>
<br/>
<br/>
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<br/>

  
</p>]]></description>  
      <dc:subject>通信教育</dc:subject>  
      <dc:creator>ru-seri</dc:creator>  
      <pubDate>Sun, 29 Mar 2009 0:07:09 +0900</pubDate>  
      <dc:date>2009-03-29T00:07:09+09:00</dc:date> 
    </item>  
    <item> 
      <title>レーズンブレッド☆ パンレポート終了♪</title>  
      <link>http://ruseri.exblog.jp/11169263/</link>  
      <guid isPermaLink="true">http://ruseri.exblog.jp/11169263/</guid>  
      <description><![CDATA[<p>
  
レーズンブレッドを作りました。<center><img class="IMAGE_MID" src="http://pds.exblog.jp/pds/1/200903/24/40/c0075840_1152926.jpg" border="0" width="350" height="523"/></center>これにて・・・<br/>
通信教育のパン実習レポート終了です！！ヽ(￣▽￣)ノ ひゃっほ～♪<br/>
<br/>
クロワッサン作ってる時は、最後の課題を「レーズンロール」と思ってましたが「レーズンブレッド」でした・・・＾＾；<br/>
<br/>
本当はもっと以前に作る予定でしたので、レーズンのラム酒漬けだけは準備してました。<br/>
・・・それからだいぶ時間が経ち、意図せずかなり熟成されたラムレーズンができました（笑）<br/>
<br/>
今回も発酵いまひとつよくわからず・・・でも、いつもよりも膨らんだようです！なんてったって・・・<center><img class="IMAGE_MID" src="http://pds.exblog.jp/pds/1/200903/25/40/c0075840_0363098.jpg" border="0" width="350" height="523"/></center>くっついちゃってますから。。。……(o_ _)o パタッ。。<br/>
<br/>
しかも、「上下火の設定ができたら焼成の際は下火なし」とあったので、別々に設定できない我が家のオーブンでは天板を二重にしてみました。<br/>
<br/>
すると・・・<br/>
<br/>
横には膨らみましたが浮きがイマイチ。<br/>
上面には程よく色が入っても、底にはほとんど焼き色が入らず白いまま。<br/>
<br/>
でも、浮きが悪いのも、底が真っ白なのも天板二重にしたからなのか、他に原因があるのかは正確なところは私にはわかりません。。パンって難しいです。。（ｖｖ；）<br/>
<br/>
でも、食べてみるとなかなかおいしい♪<br/>
熟成ラムレーズンが効いたかな？（*＾＾*）<br/>
<br/>
こちらは前日に作ったクロワッサンの残りの生地で。<center><img class="IMAGE_MID" src="http://pds.exblog.jp/pds/1/200903/24/40/c0075840_1185422.jpg" border="0" width="350" height="523"/></center>うずうず＠はカットした切れ端をまとめて伸して、カソナードを巻き込んでからカットして焼成しました。<br/>
カソナードが溶け出して、カリカリッとキャラメリゼされておいしー！<br/>
簡易クイニーアマン？？<br/>
<br/>
夜11時ごろ焼き上がり。<br/>
ちょうど帰宅したyuseriと夜中にパンを・・・　パクパク　（￣～；￣）ムシャムシャ<br/>
<br/>
ふむふむ、焼き加減でだいぶ違ってくるなぁ<br/>
クロワッサン生地は味わいが薄くてちょっとぼやけてるなぁ<br/>
<br/>
作って食べると、反省と課題と見えてくる。<br/>
苦手なパンだけど、また機会をみて作りたいです。<br/>
<br/>
さて、ようやく通信教育の実習レポートも残るはあとひとつ！コーヒーゼリー☆<br/>
今日帰ったら、留守電に学校から提出の催促が・・・早く提出しないと　．。・°゜°゜°。。ヘ(；＾＾)ノ アセアセ<br/>
<br/>
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</p>]]></description>  
      <dc:subject>通信教育</dc:subject>  
      <dc:creator>ru-seri</dc:creator>  
      <pubDate>Tue, 24 Mar 2009 1:20:53 +0900</pubDate>  
      <dc:date>2009-03-24T01:20:53+09:00</dc:date> 
    </item>  
    <item> 
      <title>クロワッサン☆　まだレポート残ってますぅ。。</title>  
      <link>http://ruseri.exblog.jp/11160517/</link>  
      <guid isPermaLink="true">http://ruseri.exblog.jp/11160517/</guid>  
      <description><![CDATA[<p>
  
クロワッサンを作りました。<center><img class="IMAGE_MID" src="http://pds.exblog.jp/pds/1/200903/22/40/c0075840_22555582.jpg" border="0" width="350" height="523"/></center>桜も開花して、3月も後半というのに・・・３月いっぱいで卒業しないといけない通信教育の実習レポートがまだ残ってるんです！！<br/>
<br/>
我ながら・・・　　ひぇ～恐ろしーっ！.．・ヾ（。＞＜）シ　ひゃぁ～っ！<br/>
<br/>
しかも、どうしても苦手意識が先行してしまうパン。。２種類。。<br/>
クロワッサンは何とかクリアしたので、残るはレーズンロール。<br/>
今週中には頑張って提出しますレ(゜゜レ) ガッツ☆<br/>
ていうか、そうしないと卒業できない。。<br/>
<br/>
パンは、いつもイマイチ発酵がうまくできない感じ。。<br/>
「感じ」という表現になってしまうのは、どうなればベストなのかもよくわかってないからなんです。<br/>
たぶんもうちょっと膨らむはず・・・みたいな。。<br/>
パンって難しいですね。。<br/>
<br/>
クロワッサンは、贅沢にも（無謀にも・・・かな？ ＾＾；）発酵バターを使ってみました。<br/>
折り込みはフィユタージュに比べるととてもやり易くて、そこだけはなかなか順調にこなせました（笑）<br/>
しかしながら、yuseri曰く「バターの風味がもっと欲しいね。」<br/>
<br/>
・・・確かに・・・。<br/>
お塩もちと足りないような気も。。計算上お塩は2.25ｇでしたが、2gジャストで計量。<br/>
0.25分足りなかったってこと？？　微妙っす。。<br/>
ランチにオーブンから出したての焼きたてを食べましたが、熱が取れてからのほうが味わいが良かったように感じました。<br/>
「パンはなんといっても焼きたて！」と思っていましたが、お菓子同様食べ時ってあるんでしょうね。（よくわかんないんですけど・・・ね ＾＾；）<br/>
<br/>
さて、仕上がりは？？<br/>
もちろんお店のような仕上がりではありませんが、初めてならまあまあの仕上がりかな？？<br/>
ということにして、レポート提出完了！(￣-￣)ゞ<br/>
<br/>
<br/>
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<br/>

  
</p>]]></description>  
      <dc:subject>通信教育</dc:subject>  
      <dc:creator>ru-seri</dc:creator>  
      <pubDate>Sun, 22 Mar 2009 23:28:55 +0900</pubDate>  
      <dc:date>2009-03-22T23:28:55+09:00</dc:date> 
    </item>  
    <item> 
      <title>いちごのショートケーキ☆　はじめまして！</title>  
      <link>http://ruseri.exblog.jp/11145972/</link>  
      <guid isPermaLink="true">http://ruseri.exblog.jp/11145972/</guid>  
      <description><![CDATA[<p>
  
はじめまして！m-don！！<br/>
仲良くさせてもらっているtomo-chin＆s-don夫婦に赤ちゃん、m-donが誕生しました<img src="http://pds.exblog.jp/pds/1/skype/emoticon/emoticon-0152-heart.gif" height="19" width="19"/><center><img class="IMAGE_MID" src="http://pds.exblog.jp/pds/1/200903/20/40/c0075840_23102440.jpg" border="0" width="350" height="523"/></center>今回、m-don誕生後、初めてお招きいただきまして、お誕生祝いのケーキと共にお邪魔しました。<br/>
m-donと初のご対面です（*＾＾*）うほっ♪<br/>
<br/>
お誕生のお祝いといえば、やはり・・・いちごのショートケーキかなぁ～♪<center><img class="IMAGE_MID" src="http://pds.exblog.jp/pds/1/200903/20/40/c0075840_23152472.jpg" border="0" width="350" height="523"/></center>久々に15cmサイズで作ってみました。<br/>
久々に作ってみると、15cmって・・・大きい！<br/>
ナッペしていると、ナッペし甲斐があるというか、塗り応えあるというか。。（＾＾；）<br/>
<br/>
ジェノワーズは相変わらず模索中。。。今回はちょっと水分多め、粉少なめの配合で作ってみました。<br/>
そして、お菓子友達wave♪さんの「生クリームはいつも加糖７％」を受けて、私も今回は７％で。<br/>
<br/>
なかなか定まらない私のショートケーキ。。<br/>
s-don曰く「ru-seri-donのおいしいと思う味でいいのでは？？」<br/>
確かに・・・でも、欲張りな私はこれもおいしい、あれもおいしい、そっちもおいしい。。<br/>
で、結局ウオサオ(；-_-) =3 はぁ・・・<br/>
<br/>
m-donです<img src="http://pds.exblog.jp/pds/1/skype/emoticon/emoticon-0152-heart.gif" height="19" width="19"/><br/>
ちょうど今日が満5ヶ月だったんです。<center><img class="IMAGE_MID" src="http://pds.exblog.jp/pds/1/200903/20/40/c0075840_23183051.jpg" border="0" width="350" height="523"/></center>ちっちゃな手。<br/>
びっくりするぐらい色白さんで羨ましーっ！！きっと美人さんになるね～<br/>
私たちがいる間全くぐずることもなく、私たちに抱っこされても臆することなくにこやか。<br/>
声を立てて笑ったりして、もうかわいくって・・・<img src="http://pds.exblog.jp/pds/1/skype/emoticon/emoticon-0134-bear.gif" height="19" width="19"/>ぎゅーっ♡<br/>
<center><img class="IMAGE_MID" src="http://pds.exblog.jp/pds/1/200903/20/40/c0075840_23191955.jpg" border="0" width="350" height="523"/></center>あんよもパシャ☆<br/>
今はまだ小さく頼りないけど、これからこの手でたくさんの夢をつかみ、このあんよで人生を歩んでいくんだね。。<br/>
<br/>
早めに帰るつもりが、ついつい寛いじゃって、気が付けば「もう、こんな時間!?!?」<br/>
春を感じさせるお料理と、tomo-chinオススメのお鍋＆お手製のおじやで大満足なランチでした。<br/>
さらにお土産までいただいて、本当にありがとうございます（＾▽＾喜）<br/>
<br/>
s-don、育児に忙しい中、いろいろ準備ありがとうございました。<br/>
今度は是非、我が家にも遊びに来てね～♪<br/>
<br/>
<br/>
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<br/>

  
</p>]]></description>  
      <dc:subject>プレゼントSweets☆</dc:subject>  
      <dc:creator>ru-seri</dc:creator>  
      <pubDate>Sat, 21 Mar 2009 0:13:30 +0900</pubDate>  
      <dc:date>2009-03-21T00:13:30+09:00</dc:date> 
    </item>  
    <item> 
      <title>世界パティスリー2009☆</title>  
      <link>http://ruseri.exblog.jp/11108899/</link>  
      <guid isPermaLink="true">http://ruseri.exblog.jp/11108899/</guid>  
      <description><![CDATA[<p>
  
祝！日本チーム優勝！！<br/>
<br/>
3月14、15日にアジア圏初の世界大会、世界パティスリー2009で見事に栄冠を勝ち得ました。<br/>
(FNNニュース、世界パティスリー2009　公式記録速報)<br/>
しかも、アメ、チョコのピエス最優秀賞をダブル受賞！<br/>
シロートな私でも、仕上がりの違いは歴然でした。<br/>
<br/>
日本チーム、おめでとうございます（*＾＾*）<br/>
<br/>
同時開催のスイートスイーツジャパンでの戦利品♪<center><img class="IMAGE_MID" src="http://pds.exblog.jp/pds/1/200903/16/40/c0075840_0474346.jpg" border="0" width="350" height="523"/></center>最終日ギリギリまで粘ったら・・・いいことありました！るん♪<br/>
<br/>
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<br/>

  
</p>]]></description>  
      <dc:subject>お店sweets</dc:subject>  
      <dc:creator>ru-seri</dc:creator>  
      <pubDate>Mon, 16 Mar 2009 1:00:56 +0900</pubDate>  
      <dc:date>2009-03-16T01:00:56+09:00</dc:date> 
    </item>  
    <item> 
      <title>カカオエット・パリのオリジナルチョコ☆</title>  
      <link>http://ruseri.exblog.jp/11100690/</link>  
      <guid isPermaLink="true">http://ruseri.exblog.jp/11100690/</guid>  
      <description><![CDATA[<p>
  
今日はホワイトデー☆<center><img class="IMAGE_MID" src="http://pds.exblog.jp/pds/1/200903/14/40/c0075840_2344159.jpg" border="0" width="350" height="523"/></center>ｙｕｓｅｒｉからこの時のお返しとして、カカオエット・パリオリジナルのタブレットチョコレートをもらいました♪<br/>
<br/>
ありがとー！ヽ(￣▽￣)ノ<br/>
<br/>
でも、買いに行ったついでに生ケーキ食べたらしいですけどね、、、彼ひとりだけで。。<br/>
ま、いいけど。。おいらも食べたかったぞー　(￣‥￣) ＝3　むふーっ<br/>
<br/>
<center><img class="IMAGE_MID" src="http://pds.exblog.jp/pds/1/200903/14/40/c0075840_23443829.jpg" border="0" width="350" height="523"/></center>パッケージ ↑ もかわいいけど、タブレットもトランプ模様でかわいい♡<br/>
<br/>
ちょっと甘く感じたけど、味わいの移り変わりがはっきりしててユニークな感じ。<br/>
おいしかった～♪<br/>
<br/>
<center><img class="IMAGE_MID" src="http://pds.exblog.jp/pds/1/200903/14/40/c0075840_2345142.jpg" border="0" width="350" height="523"/></center>「パリ･セヴェイユもいいと思ったけど、結局、カカオエット・パリに行っちゃった。」　と、yuseri。<br/>
そう、彼はカカオエット･パリがとってもお気に入り。<br/>
<br/>
私も生ケーキ食べたいから、またカカオエット・パリ行きましょー　 C= C= ┌(*＾_＾)┘　GO！GO！<br/>
<br/>
<br/>
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<br/>

  
</p>]]></description>  
      <dc:subject>　カカオエット・パリ</dc:subject>  
      <dc:creator>ru-seri</dc:creator>  
      <pubDate>Sun, 15 Mar 2009 0:03:52 +0900</pubDate>  
      <dc:date>2009-03-15T00:03:52+09:00</dc:date> 
    </item>  
    <item> 
      <title>いちごとホワイトチョコのムース☆　さらに合格祝い</title>  
      <link>http://ruseri.exblog.jp/11093955/</link>  
      <guid isPermaLink="true">http://ruseri.exblog.jp/11093955/</guid>  
      <description><![CDATA[<p>
  
またまたいちごとホワイトチョコのムースケーキ<br/>
デコも全然代わり映えしなくてすみません。。<center><img class="IMAGE_MID" src="http://pds.exblog.jp/pds/1/200903/14/40/c0075840_0533254.jpg" border="0" width="350" height="523"/></center>でも、味の方は・・・＾＾むふっ♡<br/>
なかなか思うような味わいにならずにウオサオしてましたが、構成割合を変えたらかなりいい感じになりました！！<br/>
<br/>
お夕飯後のデザートに♪<br/>
「お腹いっぱいで食べられない・・・かもぉ。。」な妹でしたが、15cmサイズの1/6カットを食べ切る。。<br/>
やはりお菓子別バラは全く一緒のようです。やはり姉妹（笑）<br/>
<br/>
今日は、妹の合格祝いショッピングに行ってきました。<br/>
<br/>
昨夜から雑誌ＪＪでお勉強した妹、やはり欲しいのは洋服。<br/>
あれもこれもと試着をして、迷って、選んで、買って、お店変えて、また試着して、迷って・・・全く休みなく歩き回りました。<br/>
<br/>
お買い物の最後に、全く化粧っけのない妹にお化粧品を買ってあげたくてファンケルへ。<br/>
お化粧初心者のスタートアップにはいいかな？と思って。<br/>
やっぱりすっぴんじゃぁ・・・ね。。ここからいろいろ試行錯誤して、自分にあうものを探っていってちょうだい＾＾<br/>
<br/>
ようやくお買い物を終えて、帰りのバスの時間をチェックした時にふたりでびっくり！！<br/>
「えっ、もうこんな時間？？」　ひぇ～　ヽ(＾_＾;)）　（(＾。＾;)ノ　なぬ～<br/>
4時間休みなく歩き回ってました。。<br/>
<br/>
それまで夢中になって気付かなかったけど、バスに乗って座ったらふたりともぐったり。。＾＾；<br/>
<br/>
それでも妹はとにかく大満足。<br/>
「家に帰ったら早速着てみようね～♪」なんていいながらるんるんで帰りました。<br/>
<br/>
でも、さすがに疲れたみたい。もうぐっすり眠ってます＾＾<br/>
<br/>
明日には帰る妹。<br/>
妹がいるといろんなことが手抜きができなくていろいろと気が張るけど、楽しい数日間でした♪<br/>
<br/>
4月からの新生活楽しみだね。<br/>
スマートなキャンパスデビュー目指して頑張ってね～　(・∀・)９ 　姉は応援しとります！<br/>
<br/>
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</p>]]></description>  
      <dc:subject>おうちsweets</dc:subject>  
      <dc:creator>ru-seri</dc:creator>  
      <pubDate>Sat, 14 Mar 2009 1:39:13 +0900</pubDate>  
      <dc:date>2009-03-14T01:39:13+09:00</dc:date> 
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