2012-05-26T22:56:40+09:00 setsukoro 毎日元気にやさしく笑顔で過ごしたいと思っている私の元気の素たち！ Excite Blog http://setsukoro.exblog.jp/17584692/ 2012-05-26T16:21:00+09:00 2012-05-26T22:56:40+09:00 2012-05-26T16:22:02+09:00 setsukoro 家ごはん 今朝はもっちり米粉の薄いパンケーキを1人3枚。あんこトッピング。

パンケーキの本の福田さんもおっしゃっていたけれど、パンケーキはちょうどよい量を食べるのが幸せ度アップの秘訣。このレシピは2人にぴったりの分量で、満腹にもなりすぎない幸せな量なのです。

確かに外でパンケーキをいただく時って、途中でその幸せバランスを超えてしまうことが多いもんな〜。

さて、明日はどんなパンケーキを焼こうかな。 ]]> 匿名で経歴を登録すると企業からオファーがくる、それがスカウト。詳細はこちら⇒

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]]> 2012-05-26T16:22:02+09:00 2012-05-26T22:56:40+09:00 2012-05-26T16:21:00+09:00 rssad.jp 443d677d5ab0ce513937ce5d1619d03d http://setsukoro.exblog.jp/17584685/ 2012-05-25T08:08:00+09:00 2012-05-26T16:20:26+09:00 2012-05-26T16:19:10+09:00 setsukoro 日々の暮らし 朝の通勤途中、少しまわり道をして薔薇園へ。
薔薇って本当に色んな名前がついていて面白い。これは絶対に覚えておこうと思ったおもしろい名前があったのに、5分後には見事に忘れました、、、 ]]> http://setsukoro.exblog.jp/17561764/ 2012-05-20T18:14:00+09:00 2012-05-20T20:36:28+09:00 2012-05-20T18:44:12+09:00 setsukoro 日々の暮らし 久しぶりにパンケーキを焼きました。
最近はパンケーキはもっぱら外に食べに行っていたし、アメリカでは色んな種類のパンケーキミックスが売っていて愛用していたので、パンケーキは楽チンなイメージになっていました。

いやいや、なかなか奥が深い。パンケーキといえどもケーキを作るようなひと手間、ふた手間。

今日のパンケーキはマスカルポーネとバニラビーンズ、ブランデーで風味をつけたリッチなパンケーキです。卵黄ひとつ分プラスしているので黄色い断面。
福田淳子さんの"パンケーキbook"より。

幸せな朝ごはん生活に、しばらくはパンケーキの登場率も増えそうです。

散歩にでも、ということで昼過ぎにフラリとおでかけ。
ちょうど花の見頃の切れ目なのか、北鎌倉から円覚寺や建長寺コースもあまり混み合わずのんびり。

気がつけばもう3時。お弁当も持たずにでかけてしまったので、腹ペコ！OXMORONでカレーと思って向かったのですが、直前で気分変更。鎌倉みよしで鶏汁うどんと鎌倉野菜の天ぷら。ビールが飲みたいところだけれど、散歩の途中なので夜までがまん〜。

小町通りの一番奥に小田原の干物屋さんがあって、いつも混み合っているので気になっていました。
入ってみると訳あり商品などかなり激安！特大サイズの金目鯛が入って4枚で1000円！えぼ鯛2枚とのどぐろ4枚合わせて500円も購入。かなりお買い得〜。 ]]> 使いたいときに使った分だけ、新感覚モバイル　もうひとつは…Webへ！

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]]> 2012-05-20T18:44:12+09:00 2012-05-20T20:36:28+09:00 2012-05-20T18:14:00+09:00 rssad.jp 21b50d0305220ad5639d3d3dc336b86f http://setsukoro.exblog.jp/17557127/ 2012-05-19T10:52:00+09:00 2012-05-20T18:45:26+09:00 2012-05-19T13:03:45+09:00 setsukoro 家ごはん いいお天気ですね。
今日の朝ごはんもバルコニーで。
信州旅で買ったドライアップルとアプリコット、レーズンを刻んで混ぜこんだパンを焼きました。
今朝はマスカルポーネを塗って。

最近、あちらこちらで薔薇が見事に咲いていますね。薔薇って本当に強くて優雅な香り。

通勤途中の会社の敷地に、何百mにも渡って薔薇が植えられているところがあって見事なの！
みんなフェンスから手を伸ばして写真をとっています。

ゴールデンウイークが明けて、今まで通っていた道の風景がガラリと変わって感じました。
淡い新緑から、いつのまにか力強い初夏のグリーンに。

この爽やかな日々も梅雨に入るまでですよね。楽しまなくっちゃ！もうだいぶ前から準備している日食眼鏡。
月曜日は金環日食を見てから出社予定ですが、天気予報は微妙ですね。
晴れるといいな。 ]]> いまならスマホ割で最大20％OFF！楽天スーパーポイントやクレカも使える！

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]]> 2012-05-19T13:03:45+09:00 2012-05-20T18:45:26+09:00 2012-05-19T10:52:00+09:00 rssad.jp b715f90b72e888abddc03ce10363c12a http://setsukoro.exblog.jp/17548232/ 2012-05-16T23:43:00+09:00 2012-05-18T07:33:55+09:00 2012-05-16T23:25:53+09:00 setsukoro パーティーごはん 夏に双子ちゃんのママになるAiちゃんのベイビーシャワーを開きました。

日本では赤ちゃんが誕生したあとにお祝いするけれど、出産後は色々と大変で、なかなか友人たちに囲まれてのんびりお喋りするって難しいじゃない？

アメリカでは、出産前の妊婦さんを女友達でワイワイ囲んで、元気な赤ちゃんを産んでね！っという会をするんです。それがベイビーシャワー。

いい習慣ですよね。

ベイビーシャワーに欠かせないのはオムツケーキ。
これはかなり小さなバージョンですが、アメリカのテレビドラマなんかにでてくるのは両手で抱えるほど大きかったりしますよね。
ケーキの形の包みの中身は全部オムツね。

ベイビーシャワーには総勢大人16人プラスちびっこ3人集合。各自一品持ち寄るポットラック形式にしました。
この日の料理とドリンクのメニューをderaっちが書いて貼ってくれました。女性陣がこれだけ集まると、集合した料理も本当に豪華！
私は、事前にみんなが知らせてくれたメニュー確認しつつ、足りなそうなものをこしらえました(生姜たっぷりキーマカレー、鎌倉野菜のサラダ、焼き豚＆煮卵)。レバーのモロッコ風煮込み、焼きビーフン、テリーヌ、スペインオムレツ、ホタルイカと切り干し大根のサラダなどなど、美味しい料理でテーブルが埋めつくされました！

主賓のAiちゃんも油淋鶏を作って来てくれてありがとう。私、Aiちゃんの油淋鶏、大好物なの♪Aiちゃんの子供達と取り合うようにして食べるから、また作って食べさせてねー。

お腹も満たされたところで、皆からベビーカーのプレゼントとベイビーシャワー定番のゲーム。妊婦の腹回り当てクイズと、ベビーフードのフレイバー当てクイズです。優勝者には、我が家でブームのカフェオレパン＆リコッタチーズ＆ハチミツのセットを贈呈。

デザートはAiちゃんの好物をと思い、キルフェボンをホールで。季節限定のマンゴーとコーヒーのタルト。Oriさんが作って来てくれた抹茶のロールケーキもとても美味しかった！

デザートを食べたあとも、みんな暗くなるまでお喋り。
みんなAiちゃんにパワーをあげたいと思って集まったんだけれど、お日様みたいなAiちゃんの笑顔に逆にパワーをもらいました。
優しさに包まれた一日だったね。これもAiちゃんが皆に愛されているからだね。Aiちゃん元気な赤ちゃん産んでね！楽しみだね☆
また近いうちに会いましょう♪ ]]> 人気のBABYDOLLからベビーキッズの新商品が続々入荷！

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]]> 2012-05-16T23:25:53+09:00 2012-05-18T07:33:55+09:00 2012-05-16T23:43:00+09:00 rssad.jp 580caf6f35665ac9f0559c950ed32038 http://setsukoro.exblog.jp/17530741/ 2012-05-09T23:34:00+09:00 2012-05-12T10:51:25+09:00 2012-05-12T10:38:41+09:00 setsukoro 美味しいお店 前回のタイ料理に続き、職場のメンバーで、茅ヶ崎のスペインバル、エルマンボーへ。
食欲旺盛な若い男子がいると、いっぱい頼めて楽しいね。

一ヶ月遅れての誕生祝いだったので、本人はキョトンとしてました、笑。

モヒート美味しかった！ ]]> http://setsukoro.exblog.jp/17507870/ 2012-05-06T14:44:00+09:00 2012-05-06T22:14:06+09:00 2012-05-06T11:44:06+09:00 setsukoro 家ごはん GW後半はのんび～り過ごしています。

いい季節になったので、バルコニーで朝食。
今年はパラソルを追加したので、さらに快適なバルコニー生活です。
小さめなパラソルですが、太陽の方向に合わせて角度を変えられるので、太陽の位置が低い時でもいつでも日陰を作れるスグレモノっ！

パラソルは少しベージュがかったホワイト。グリーン、紺、モカっと候補がある中、deraっちの希望でこの色に。

青空とパラソル。LAを思い出すね。ランチももちろんバルコニーにて。
先日のKASUKE山荘でいただいて美味しかったのを真似て、タラコとトマトのカッペリーニ＆昼からビールで幸せ！

その後も本を読んだり、2人でそれぞれPCを持ち出して作業したり、お昼寝したり一日中のんびり。4日の夜は母の家に集合。今回もまた、母がごちそうを準備してくれたので、私たちは美味しく食べて、帰りにも持たせてもらってありがとう～。
カナッペ2種（アボカド＆タコ、サーモンペースト）今度真似してみよっと。 ]]> 日本の街を楽しく、元気にする「光Wi-Fiシティー計画」。自由が丘からスタート。

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]]> 2012-05-06T11:44:06+09:00 2012-05-06T22:14:06+09:00 2012-05-06T14:44:00+09:00 rssad.jp a2a1595be55122a68fe07479158839a9 http://setsukoro.exblog.jp/17507867/ 2012-05-15T12:37:58+09:00 2012-05-15T12:37:51+09:00 2012-05-06T11:42:54+09:00 setsukoro 2012 信州 安曇野のnagiで購入。
色々と選びたい単語はあったのだけれど、アルファベットが限られていて、なかなか成立せず。

deraっちに相談したら、一目でJUMPを選んでくれました。 ]]> http://setsukoro.exblog.jp/17507852/ 2012-05-24T23:56:00+09:00 2012-05-24T23:56:40+09:00 2012-05-06T11:38:00+09:00 setsukoro 2012 信州 信州旅行も終盤。
最後の宿は長年の憧れの宿、KASUKE山荘へ。青木湖畔から少し山へ入った森の中に佇む宿。

こだわりのカーテンやアンティークのテキスタイルが部屋のあちらこちに。雰囲気が違うテキスタイルも、全体でしっくりと馴染んでいて、素敵です。
部屋にはTVもなく、外の風の音や鳥たちのさえずりが聞こえます。

外にせり出した洗面所。隣のお部屋と共通のロビー。ジャグジーつきのお風呂。
あと1週間もしたら、一面のガラス窓から新緑が綺麗だろうなぁ。まだこのあたりは芽吹く直前。春を待っているところ。オーナーご夫妻だけでもてなしてくださるので、1日に宿泊できるのは3組だけ。

食事もそれぞれ別の部屋でいただくし、タイミングを見て客室まで迎えに来てくださるので、他の宿泊の方と顔を合わせることのないように、心配りをしてくださっているようです。

夕食は、アンティークの調度品が並ぶ、お屋敷の一室のようなお部屋で。
手書きのメニューにはズラーリと今夜のコースのお料理が。
順番に運ばれる春のお料理は、どれも本当に美味しく、美しく歓声の連続でした。冬の間は、部屋も床暖房になっているようですが、春からは暖房というものが一切ないようです。
厚着をしてもこの夜は少し肌寒く、夕食後すぐに暖を求めてベッドにもぐりこんだら最後でした。早寝、もったいなかったな、、と思いつつ、旅先ではこれが定番です。 ]]> http://setsukoro.exblog.jp/17507848/ 2012-05-18T12:36:00+09:00 2012-05-19T13:37:16+09:00 2012-05-06T11:36:16+09:00 setsukoro 2012 信州 大学生時代、篠ノ井のまっちゃんの実家に遊びに行った時も、GWにお父上に戸隠へ連れて行ってもらったよね。
森の中をバードウォッチングしながら歩いて、私はどこに鳥がいるか全く見つけられないのに、まっちゃん父はどんどん見つけて、双眼鏡をのぞかせてくれたよね。

今回は白馬から、山道を走り美しい里の村をいくつも抜けて戸隠へ。

この日の朝はすこし早起きをして、白馬の山荘のまわりをderaっちと散歩。
ひんやりと澄んだ空気、賑やかな小鳥たちのさえずり、空に浮かぶ気球、地面のあちらこちらにカタクリの花が咲いていました。朝ごはんは、お互いのホームベーカリーを持ち寄ったので、焼き立てのパンが二種類！贅沢すぎる！

我が家はおすすめのモカブレッドに持参したリコッタチーズとハチミツセット。もうひとつのオリーブオイルがたっぷりと入ったフォカッチャは、食事パンにはぴったり。
幸せすぎる朝ごはん。はぁぁ〜こんなに幸せでいいのかしら。

360℃どの方向からも光が射し込む明るい部屋は、そのまま中庭へと広がっていて窓辺にサンキャッチャー。白馬の山荘をイメージして選んだグリーンとブラウンの読谷山焼きの器も、窓の外の色合いとよくあっててよかった。

朝食後、のんびりしながら今日はどこへ行こうか相談。
善光寺まで行く？それなら上田のルヴァンも行きたいし、杏の花が満開だったら千曲市にも行きたいね。日本海まで行くのもあり？なんて、いつも予定盛りだくさんの我が家の旅にしては珍しい、行き当たりばったり計画。

ということで戸隠へ行くことに。やわらかい新緑と桜。この数日でどんどん季節が進んで行くのを感じます。戸隠までの間、谷間に泳ぐ鯉の群れに何度も遭遇。戸隠の湿原はまだ雪がだいぶ残っていました。水芭蕉を数えながら木道をてくてく。木道をそれた道は一面の雪。再び熊に怯えて、大きな声で歌いながら歩きました、笑。奥宮へ向かうにつれてどんどんと雪が深くなり、山道もどんどん急に。うっかりヒールや革靴で来てツルツルしている人も多くて、見ているだけでこわい、、、色々と寄りたいところをとばしつつ、今日の宿へ向かいます。 ]]> http://setsukoro.exblog.jp/17507835/ 2012-05-12T11:31:00+09:00 2012-05-15T12:45:19+09:00 2012-05-06T11:31:45+09:00 setsukoro 2012 信州 翌日は早起きをして5人で黒部、立山へ。
トローリーやケーブルをいくつも乗り継ぎ、富山側の山頂を目指します。色んな人に、とにかく早く行かないと乗り継ぎ待ちの時間が大変と聞いていたので、始発のトローリーに乗車。
Taiちゃんは、何より色んな乗り物に乗るのが楽しみなんだよねー！

どんどん標高があがって、あっという間に一面銀世界。ここからのケーブルが一番の絶景。夏は高山植物が広がってお花畑、秋は燃えるような赤い絨毯になるみたい。

長野から富山に抜けるトンネルを抜けると、雪はぐっと深まります。
5月とは思えない雪！遠い山肌に雷鳥を見つけました！
大谷の雪の壁はこの時期で12mあるんだって。なんか、こんな山頂の雪の中に軽装の観光客がいっぱいいるって不思議な気分。
でもやっぱり夏に来たいな。もっと歩きたいし。帰りはまた長野側に下って、黒部ダムで黒部ダムカレー。ライスがダム風、
カレーがダム湖？
こういうところに来ると、なぜかカツカレーが食べたくなるんですよねダム湖はまだ氷がはっています。雪解け水を放水するのはまだもう少し先みたい。黒部ダムのプロジェクトX、また見たくなっちゃった。雷鳥が風見鳥になってる☆
早起きのおかげで混み合う方向と逆行して、スムーズに下山。白馬の山荘に戻ってのんびーり。
ちょっとわがままを言って明るいうちにお風呂に入れてもらいました。山荘のお風呂は、母屋から中庭を挟んだ場所にあって、窓から芽吹きはじめた林を眺めながらつかるお風呂は最高にきもちいいの！
浴室も木の壁なので、木々の香りに包まれ、ぽかぽかになったら窓を開けると涼しい風が。
本当に気持ちいい〜。
冬は雪見風呂がまた最高なんだって。夜はお礼に海苔クリームパスタと、サンマとクリームチーズのパスタを作りました。
幸せな団欒。 ]]> http://setsukoro.exblog.jp/17507824/ 2012-05-09T12:28:00+09:00 2012-05-12T08:04:16+09:00 2012-05-06T11:28:11+09:00 setsukoro 2012 信州 この旅の間、東京ではなかなか見られないような、のびやかな鯉のぼりの群れをたくさん見ました。
菜の花畑と北アルプスと鯉のぼり。

家々で役目を終えた鯉のぼりたちが、こうやって楽しませてくれるのですね。嬉しい一方で、逆に家々の庭先に揺れる鯉のぼりは確実に少なくなった気がして、さみしさも少し。

2日目の朝、朝食前に温泉につかり、庭を散歩。
前回は確か、deraっちが寝てる間に、
1人で歩いて朝市まででかけたものの、意外に遠かったのと、途中人気のない道に立つ「熊出没注意」の看板に怖気づいて、電話して迎えに来てもらったんだよね〜。

朝食後は、また新緑と桜を楽しみながらドライブして安曇野へ。山岳写真家、田渕行男の美術館へ寄り、それから森の中のnagiへ。お昼ごはんは、七ヶ月へ。私はバゲットとニース風サラダ。
小鳥たちのさえずりを聞きながらのんびーり。そして白馬へ！
今日から二泊yrun家の白馬の山荘に泊めてもらいます〜。
到着すると、Taiちゃんはお昼寝中、Nakaくんは日曜大工に資材を買いに、yrunは中庭の揺り椅子で読書中という、なんか最高に気持ちいい状況！山荘での幸せな夕食。
yrunが家から塩豚を仕込んで来てくれて、ポトフに。持参のダッチオーブン(風？)でパエリアのようなピラフはベーコンとあさりの旨味たっぷりで、おこげのカリカリも美味！
夕方に一緒に買いに行った地元野菜はサラダに。年末に会った時も、すっかりderaっちにべったりだったTaiちゃん、お昼寝から目覚めてからはずっとderaっちと遊んでいました。
ほんと可愛いの！
そして夕食後も2人べったり、笑。 ]]> http://setsukoro.exblog.jp/17507815/ 2012-05-04T11:21:00+09:00 2012-05-06T20:57:50+09:00 2012-05-06T11:24:58+09:00 setsukoro 2012 信州 ただいま～。春の信州。
行きも帰りも渋滞は全くなくて、GWとは思えないような快適な旅でした。

またのんびり旅日記更新予定です。

写真は上高地の空をのびのび泳ぐ鯉のぼり。

豊科から上高地へ向かう途中、梓川を散歩。芽吹きはじめた新緑と青く透き通った梓川が美しい。deraっちが桜センサーになってくれて、遠くにピンク色のかたまりが見えると寄り道をしてくれました。10時に上高地到着。
さきほどの梓川の水があんなに美しかったのはここから流れている当然ですね。きれいだなぁ～。大正池から河童橋へ。上高地はまだ芽吹きの一歩手前。でも芽吹く直前の木々は、冬の木々とは違ってほわほわっとしたやわらかいシルエットです。河童橋でお弁当を食べ、deraっちがお昼寝をしている間に私はお土産屋さんで食べ歩き（笑）。

上高地を早めにあとにして、安房トンネルを抜けて岐阜側へ。
とてもいいお天気だったので、新穂高ロープウェーにも足をのばしました。前回は確か雪が降りそうなお天気で、あまり眺望がよくなかったんだよね。ロープウェーに数分乗っただけでこの雪景色の世界へ運んでくれます。
もちろん冬山装備をした登山者以外は、このエリアより外には出られないのだけれど。北アルプスを背に泳ぐ鯉のぼり。そして、今回で3度目の松宝苑。
家から決して行きやすい場所ではないのに、再訪したくなる宿。温泉も、ごはんも、この縁側もお気に入りです。 ]]> しっかり使える0.5Mbpsが使い放題うれしい価格　もうひとつは…Webへ！

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]]> 2012-05-06T11:24:58+09:00 2012-05-06T20:57:50+09:00 2012-05-04T11:21:00+09:00 rssad.jp 7b80c2caedc94e1604a0ced674c49106 http://setsukoro.exblog.jp/17488796/ 2012-05-01T09:10:00+09:00 2012-05-01T09:56:35+09:00 2012-05-01T09:41:34+09:00 setsukoro 2012 信州 我が家にホームベーカリーと、yrun家のホームベーカリー、ダブル焼きたてパンの朝ごはん。
部屋中にダブルの香り！
焼き上がりと共に一同テンションあがりまくりです。
フォカッチャと珈琲パン。
大人たちの撮影会が始まって、たいちゃんはもう待ちきれないよね〜 ]]> http://setsukoro.exblog.jp/17486224/ 2012-04-30T17:58:12+09:00 2012-04-30T17:59:54+09:00 2012-04-30T17:59:54+09:00 setsukoro 2012 信州 ダムの水はまだ凍っていましたー。 とても順調な一日。 さてさて、そろそろごはんの準備しますか。 ]]>