2007-10-26T10:28:52+09:00 winterwhite アメリカのインディアナポリス在住です。ここでの暮らしぶりなどを気ままに綴っています。 Excite Blog http://spiritherb.exblog.jp/6683218/ 2007-10-26T10:28:52+09:00 2007-10-26T10:28:52+09:00 2007-10-26T10:28:52+09:00 winterwhite diary 随分と放っておいてしまったこのブログですが、
現在、すでにインディアナ在住ではなくなってしまっているので、
これを機に、このブログを閉じることにしました。

旅行記も途中なので、せめてそれだけでも書こうとは思っていたものの、
なかなか書くことが出来ず、自分のなかに未練があるのは事実ですが、
ここは、潔く（?!）終わらせようと思います。
中途半端でごめんなさい。

いつか、また新しい土地、新しいもののことなどを、
皆さんにお届けできたらいいなと思っています。


それでは、またいつかどこかでお会いできることを祈って・・・。





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バッファローチキンウィングというのは、
アメリカで、とてもポピュラーな食べ物のひとつで、
おもに、バーでのおつまみとして食べられることが多いです。
そして、その発祥のお店がBuffaloにあるということで、行って来ました。
そのお店は、Anchor Bar。

予定通りお昼に着いたので、ランチタイムに入ることが出来ました。
写真は、私がオーダーした、やや甘めのソースのチキンウィング。
辛い物は大好きなのに、バッファローチキンウィングに限っては、
スパイシーなオリジナルのものよりも、こちらのソースが好き。
夫は、スパイシーソースの方が好みなので、そちらをオーダー。

それで、肝心の「お味」はというと、
外側はパリッとしていて香ばしく、なかはジュワッとジューシー。
今まで食べていたバッファローチキンウィングって何？って思うほど、
とにかく、最高でした。
出来ることなら、また行きたい！そう思わせてくれるお店です。

写真は、運ばれてきてすぐに撮ったものなので、
チキンの骨を入れるお皿が上にのったままになっています。
付け合せは、写真の通りセロリと決まっているのですが、
これもよく合うんですよね。
この日は、お昼からビールを頂きましたが、
とにかくビールに合うんです！このバッファローチキンウィング。

この期待以上の美味しさに大満足した私たちは、
次の目的地であるナイアガラフォールズに向かうべく、
カナダとの国境に向かいました。
陸路で国境を越えるのは、初めてのこと。
これも楽しみのひとつでした。

この続きは、また今度・・・。



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また、GWのような長期的なお休みもないため、
我が家の夫の場合、
この3年間は、日本にいた頃に比べると、
なかなかまとまったお休みを取ることができず、
出張以外でインディアナを出るということがありませんでした。

でも今回、夫が1週間の休暇を取ることができたので、
夫婦2人で旅行に行くことにしました。

最終目的地をカナダのナイアガラフォールズとトロントにして、
まず1日目は、IN(インディアナ州)の右隣、
OH(オハイオ州)クリーブランドを目指し出発。

ハイウェイI-70を走って、INからOHへ。(下の写真は州境の標識。)
そして向かったのは、クリーブランドにある、
"ROCK AND ROLL HALL OF FAME AND MUSEUM"

ここは、夫の趣味で行くことにしたのですが、
ロックの歴史を紹介するショートムービーを見ることができたり、
マイケルジャクソン、マドンナ、ストーンズなど、
他にも多くのスター達の衣装や楽器などが展示されていて、
エリー湖のすぐ脇という最高のロケーションで眺めもよく、
ロックにあまり興味のない私でも、思った以上に楽しむことができました。

うちを出る時に降っていた雨も、
OHに入った頃にはすっかり止み、
クリーブランドでは青空がのぞいていました。
楽しみにしていた旅行なので、やっぱりお天気は良いほうがいい。
そんな願いも叶って、私達の旅は順調にスタートしました。
この日は、ここクリーブランドで1泊し、
次に目指したのは、NY、バッファッロー。

この続きは、また後日・・・。
因みに、この日移動したのは、黒の太線部分。







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どうぞよろしくお願いします。

さて、我が家の近況はというと、
先週、3泊4日で夫と共に旅行に出掛けてきました。
今回は、家から目的地までの全行程を車で移動。
自宅のあるインディアナ州インディアナポリスから、
オハイオ州クリーブランド　→　ニューヨーク州バッファロー　→　
ナイアガラフォールズ（カナダ）　→　オンタリオ州トロント（カナダ）　→
ミシガン州デトロイト　→　自宅
こんな感じで旅をしてきました。
旅行の様子は、明日以降、少しずつこちらに載せていこうと思ってます。

その前に今日はこちら↓


旅行とは全く関係ありませんが、
このサラダに入れたトマトについてちょっと語りたく、載せてしまいました。
これは、最後に寄ったデトロイト近郊の日系グロッサリーで買ったのですが、

「とにかく物凄く美味しい！！」

インディアナポリスでは出会ったことのない、
瑞々しくて甘い、まさに日本のトマト。

このトマトを作っているのは、カナダにある蔵元ファームというところで、
日本の品種をオーガニックで栽培しているそうです。
手間隙かけられて作られたからこそ、美味しいんでしょうね。

我が家は、デトロイト近郊のノバイ（Novi）にある、One World　という
グロッサリーで買いましたが、
ニュージャージーにあるミツワでも手に入るみたいですよ。
出張や旅行の時などに、ぜひお試しあれ。　




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今はちょっとお休みしてますが、
また、気持ちも新たに更新を続けていくつもりです。
7月末には、再開する予定です。
その時に、また、皆さんとこの場でお会いできることを楽しみにしています。
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7月の半ば過ぎには、また更新を再開するつもりでいます。
少しばかり長いお休みになってしまいますが、
またここでお会いできる日を楽しみにしています。

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ここのところ毎日30℃を超える暑さのインディアナ。
poolにも行きたくなるのは当然?!ということで、
早速、彼女と、もう１人の友人Mちゃんと行ってきました。

今日も、気温はそこそこ高かったのですが、
写真の通り、空は曇っていて、ジリジリと焼け付くような暑さはなく、
プールサイドは、なかなか過ごしやすく、のんびりできました。

ただ、水温は結構低く、私たちは膝下までしか入れなかったのですが、
もちろん、アメリカの方達は、思いっきり水に浸かってました・・・。

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目ざとく見つけた私が、「作りたいから、教えて！！」と、
なかば強引(!?)にお願いしたのが始まりです。
人生の中で、編み物の経験はあるものの、
まっすぐ編むだけのマフラーしか編んだことがない私には、
いきなりその素敵なマフラーを作られるわけがなく、
「初心者にはアクリルたわしでしょ。」ということで、
その日は、鈎針を使ったアクリルたわしの作り方を教わりました。

その日以来、と言ってもまだほんの数日しか経っていませんが、
なんだかものすごく編み物がしたい気分になってしまって、
今日は、このコットンの糸を使って

こんなものを作ってみました。

なにせ、初心者なのでこんな感じが精一杯です、今のところ・・・。
コツコツ練習して、いつか大作を作られるようになれればいいのですが・・・。





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なんだか急に、ものすごく食べたくなって、
昨日の夜と今日のお昼に立て続けで食べてしまいました。

実は私、先日のNYで行ったお店で初めて稲庭うどんを食べたのですが、
その美味しさにすっかり参ってしまってます。
なぜ今まで食べる機会がなかったのかが、自分でも疑問なのですが、
どういうわけか、食べずにきてしまいました。

この夏は、我が家の食卓に冷たい稲庭うどんが頻繁に登場しそうです。

今回は、うどん返しとお出汁で御汁を作りました。(うどん返し1：お出汁3)
参考までに以下、うどん返しのレシピとなります。

*煮きり味醂　60cc
*煮きり酒 50cc
*砂糖 50g
*濃口醤油 　250cc

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今週金曜くらいからは、最高気温も20℃前後になる見込みだそうで、
やっと本格的な春を迎えられそうそです。

そこで、今日紹介したいのは、最近の私のお気に入りのアイスクリーム。
もちろん、寒い冬でも食べますが、これから夏が終わるまでの間は、
アイスクリームを食べる機会は、ずっと増えるはずですからね。

これは、WILD OATSで見つけたピスタチオのアイスクリーム。

中身は、こんな感じでピスタチオがゴロっと入っています。
ピスタチオ好きの私にはたまらないんですよね。

以前の記事で、GODIVAのアイスクリームを紹介したことがありますが、
最近、近所のスーパーで見かけなくなってしまいました。、
他に美味しいものはないのかなと、いろいろ試して買って行き着いたのが、
このアイスクリーム、結構イケますよ♪
(ちなみに、このシリーズは全3種類です。)




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彼女の作った卯の花を食べさせてもらう機会がありました。
それが、ものすごく美味しくて、「絶対に自分でも作りたい！」と思った私。
早速、おからを買って作ってみました。
最近では、我が家の定番の１品になりつつある卯の花です。

日本にいた時は、スーパーやデパートで気軽にお惣菜が買えましたが、
ここインディアナでは、残念ながらそれができません。
どうしても食べたいものは、材料が揃う限り、
自分で作るのが今の私の暮らし。
彼女にご馳走してもらえなかったら、
おからが買えるなんて、ずっと気付かないままだったと思います。
いつも「美味しいごはん」を作ってくれる彼女からは、
学ぶことも多く、本当に感謝しています。
そして、これからも私たちに「美味しいごはん」を作ってね♪


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というのも、過去の経験から日本人の味覚には合わないのかなという
勝手な思い込みがあったからなのですが、
今日、出掛けたスーパー、"WILD OATS"で、
あまりにも可愛らしくショーケースに並んでいたデザートを、
つい衝動買いしてしまいました。

この写真では、大きさがよく分からないと思いますが、かなり小ぶりなカップです。
お値段もひとつ$1.99とお手ごろ価格。
つい欲張って全4種類をひとつずつオーダーしてしまいました。

早速、右から2番目のキャラメルソースが入ったのを食べてみたところ、
やはり、想像通りのかなりリッチな味。
でも、所謂「アメリカの甘すぎ」というのではなく、
繊細さはあるんだけれど、ちょっと濃いかなといった感じ。
残り3つ、どんな味なのかちょっと楽しみです。　



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となると、どうも面倒ｌくさくなってしまう1人の食事。
とくに夕飯・・・。

さて、どうしようと思って作ったのが、

そう、カレーライス。
たっぷり多めに作っておけば、翌日楽が出来ちゃいますからね。

今日のカレーは、ご覧の通り野菜カレー。
王道のジャガイモ、ニンジン、玉葱に、
揚げナス、揚げアスパラ、揚げゴボウ。

明日のお昼も、もちろんカレーです。






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やってみたら、これが結構楽しい。
早速、少しずつ道具を揃えてみようかと思ってしまうほど。

上の写真のカードたちが、今回のクラスで教えてもらったもの。
自分なりのアレンジを効かせられるようになれば、
「もっと楽しくなるのかも？！」と思うと、
なんだかワクワクした気分になります。

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今回は、前回よりも天候に恵まれずかなり寒かったNYの街。
そんな寒さにもめげず、いとこが持っていたガイドブックにあった
ハーブを使ったコスメブランドのお店を覗いて来ました。
Kiehl’sというコスメブランドのお店です。

私が買ったのは、
写真奥の左から以下時計回りに、

*LIP GLOSS(pear Tree　というカラーのリップグロス)

*CALENDULA HERBAL EXTRACT ALCOHL-FREE TONER
　(カレンデュラの化粧水。日本ではマリーゴールドとも言われています)

*ULTRA MOISTURIZING EYE STICK
　(デリケートな目元専用のサンスクリーン＋保湿、SPF30)

*ABYSSINE EYE CREAM(名前の通りのアイクリーム)

今使っているのは、リップグロスと化粧水ですが、
とくに気に入ったのが化粧水。
本当にものすごくいい！！
もともとカレンデュラ(マリーゴルド)は、
スキンケアに良いとされるハーブですが、
乾燥した冬の間に荒れた肌をケアしてくれる、そんな感じです。

「NYでしか買えない。」という強い思い込みでいた私ですが、
ここ、Indianapolisにもshopがあるということが分かりました。
Keystone Mall　にある"Sacks fifth avenue"の中にあります。
この辺りにお住まいで興味のある方は、一度覗いてみてくださいね。


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