☆1224 life☆

メレンゲ菓子＠ブーランジェリー・コパン

takayo1224 — Sun, 6 May 2012 20:52:56 +0900

ムラングココ　157円みんな買っていくので私もつられて。。。。これ超ーーーーうまいっ！そして安い！昔はメレンゲ菓子はあんまり好きじゃなくて自分で買うなんてなかったのに、好みは変わるものだよね～。

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フォッカッチャ＠Gレーズン酵母

takayo1224 — Sun, 6 May 2012 20:45:08 +0900

焼き立て最高～！美味しいオリーブオイルをたっぷりたらして焼きましょう！ローズマリーがあると一段と美味しいんだろうな。この日はなかったのでハーブソルト（岩塩）にて。次回は食べやすいようにもう少し高さを低くしようかな。こういうパンは焼き立てが最高だね。

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カンパーズ、二次発酵の見極め

takayo1224 — Sun, 6 May 2012 20:42:25 +0900

オーブンの順番待ちがあり、ちょいと二次発酵オーバーした気がするカンパ。というか、カンパの二次発酵の見極めがやっぱりわからん…。クープの開き具合というより、内側からのメキメキ感がもう少し欲しいなぁ。次回、成型の方法、生地温度、二次発酵見極め、クープの入れ方（かみそりの刃を直接持って入れてみようかと。柄の部分持ってやると難しい。）、蒸気の入れ方に注意してみるとします。 …て全部じゃん・・・

さおりパン♪

takayo1224 — Sun, 6 May 2012 20:37:29 +0900

カンパーズの隊長（勝手に命名。笑）さおりちゃんのパンが我が家にやってきました＾＾さおりちゃんのパンはどれもこれもルックスがいい！！イメージで言えば皆健康的。かっこいい、かわいい、とかではなく、なぜか健康的なルックスなのよ。意味不明だよね(笑) だれもが美味しい！というストライクゾーンのルックス＆味。同じ自家製酵母（しかも元種起こしの方法はきっと同じよね？？）なのに、こんなにも味が違うのか・・・

モンキーブレッド＠Ｇレーズン酵母

takayo1224 — Sun, 6 May 2012 10:31:28 +0900

レシピ起こしが順調♪ほんのり冷めたところで型から出して、みんなでちぎりながらいただきまーす！もっちり、ふわっふわ！！手が止まりません！危険～！(笑) これは３人以上いるときでないと、作れないな。危険な美味しさで一人で丸一個食べてしまいそう。。。。

suisai ホワイトニングエッセンス

takayo1224 — Sun, 6 May 2012 10:28:37 +0900

藤原紀香さんのCMでおなじみのカネボウsuisaiの美白美容液「ホワイトニングエッセンス」保湿も美白も出来る美容液。公式サイトはこちら

[M・A・C]からアジア人向けチークカラーが新登場

takayo1224 — Wed, 2 May 2012 16:41:47 +0900

Ripreキャンペーンに案件参加中あのコスメブランド「M・A・C」より、アジア人の頬を染めるロマンティックチークが登場！どの色もアジア人の肌に合うチークで柔らかな輝きと明るさをもたらします。やわらかく肌に溶け込むこのチークで、ぜひあなたの肌も輝かせてみてください。商品詳細ページはこちら♪

「ママの公式スポンサー」P&Gから澤穂希選手の感動動画が公開！

takayo1224 — Wed, 2 May 2012 16:34:35 +0900

P&Gさんの素敵な情報のご紹介です。家族のためにがんばる日本中のママを応援するP&G。今回、オリンピックの世界的な公式スポンサー契約を結び P&G「ママの公式スポンサー」スペシャルサイトをその世界共通のキャンペーンテーマとして定めたそう。

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シフォンケーキの魅力

takayo1224 — Tue, 1 May 2012 16:00:32 +0900

お友達のシフォンケーキがものすごーく美味しかった！！しっとり、モチモチ。シフォンケーキもいろんなバリエーションがあるんだろうな。長年眠り続けた型があるので、ちょっとシフォン作ってみようと思う。やっぱりヘルシー志向なものよりも、リッチ志向なレシピがいいな！

怪獣くん、マイホームで寝るの巻。

takayo1224 — Mon, 30 Apr 2012 20:57:46 +0900

怪獣くん、「自分の家で寝るー！」と自分の家で寝ました。3歳半だというのに、ほぼ毎日夜泣きする怪獣君。夜泣きから目が覚め、しくしく声とどたばた落ち着かない様子が聞こえてくる…。どうやら一人で寝るにはさみしかったようで、「うえぇぇぇーーーん！」と泣きだした。面白くてかわいくて「プププッ」と笑ったまではよかったのだが…。「ベッドいって寝ようか？」と言ったら「ここで・・・

シナモンロール＠Gレーズン

takayo1224 — Mon, 30 Apr 2012 20:43:07 +0900

ここのところ、自家製酵母のレシピ起しが楽しい1224. その理由は、きっとカンパがうまくいかないから、他のパンがうまく焼けるとうれしいんだと思う(笑) 今回はシナモンロール。初めてかもめ食堂の成型してみたんだけど、上手にできず…。でも味はグーだったから、まぁいっか！「まぁ、いっか！」と思う気持ちはいい加減であるけど、そのいい加減さも必要。子育てにも「まぁ、いっか！」・・・

なんちゃってパン教室

takayo1224 — Mon, 30 Apr 2012 20:28:29 +0900

友達と一緒にリュスとイングリッシュマフィンを焼く。そして焼き立てランチ☆「自家製酵母、美味しいよー」、「意外と楽だよー」、「元気な酵母液加えれば、あっという間にできるよー」…と周りの友達をそそのかし自家製酵母ワールドに引き込む私.

角食一斤＠Gレーズン酵母

takayo1224 — Sun, 29 Apr 2012 21:15:48 +0900

カンパ研究、ちょいと休憩。自家製酵母パンのバリエーション増やしたくて、新たなレシピ配合生み出し中。本日は角食。これがなかなかいい感じ♪牛乳なしなのに、しっとり・ふわっと、香りよし！！この角食に感じが似てる。あとほーーーんの少しだけ塩分あげればOK。自画自賛だが、これ美味しいー！角のカクカクもいい感じでしょ？明日は自家製酵母のシナモンロールにIts challenge・・・

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材料のこと

takayo1224 — Sat, 28 Apr 2012 22:24:25 +0900

みなさん、どんな粉使ってますか？？パン焼きについて全然わからなかった頃は、勝手に”国産”が美味しいイメージでした。パン焼き上手なお友達に「イーストには○○な粉が合うよ！酵母には○○な粉が合うよ！」とアドバイスしてもらっても、当時はちんぷんかんぷん。最近になってようやくそれがわかるようになってきました私のパン焼き歴はただいま1年半ほど。この日を境に頑張っております。自・・・

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Sat, 28 Apr 2012 22:24:25 +0900

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しばしブログ更新お休みです～

takayo1224 — Sat, 28 Apr 2012 22:13:40 +0900

いつも1224ブログに遊びに来てくださりありがとうございますちょいと数日お休みさせてくださいね！