たかさとのぼんやり日記

ごぼう牛丼

takasatoya — Sun, 6 May 2012 20:19:07 +0900

ご無沙汰しています。五周年おめでとうございます。テレビで紹介されていたピリ辛ごぼう牛丼のアレンジ版です。ごぼう牛丼 [材料と費用] ごぼう　　　　　　　3本　　　150円黒毛和牛肉コマ切れ　400ｇ位　800円ねぎゴマ油、焼き肉のたれ、七味唐辛子 950円4人で食べて少し余りました。牛肉はいつもはもっと安いのしか買わないのですが、夕方遅めの時間で単価が・・・

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どて煮丼

takasatoya — Mon, 5 Mar 2012 19:00:05 +0900

先月はお休みしましたが、今月は、手抜き丼ですが、参加します。２日前から味噌で煮込んだ豚のホルモンに、茹でた大根、人参、こんにゃくを追加しました。おまけに焼き豆腐も足しました。どて煮として食べたあと、丼用に温泉卵と菜の花は追加しました。豚ホルモン１キロ800円大根 1本、人参 1本、こんにゃく 1枚100円焼き豆腐　 1丁 100円温泉卵　　4個100円・・・

ひな祭りにちらし寿司といちごのお菓子

takasatoya — Sat, 3 Mar 2012 10:21:02 +0900

今年も、ちらし寿司を作りました。海老をたっぷりのせたら、華やかになりました。イチゴを使ったお菓子もあります。市販のパイシートを使ったミルフィーユとタルトです。カスタードクリームが共通です。

お弁当

takasatoya — Thu, 12 Jan 2012 6:55:52 +0900

今年のお弁当作りは５日目になした。なぜか、今年初の卵焼きを作りました。きんぴられんこん、海老春巻き、ウインナーソテー。

大根

takasatoya — Mon, 9 Jan 2012 12:59:21 +0900

ジョギングの途中で畑に立ち寄りました。大根の他に、白菜、菜の花、小松菜、葱、レタスが収穫できます。父がこの時期になると作ります。切り干し大根になります。

今月はローストビーフ丼

takasatoya — Thu, 5 Jan 2012 20:08:18 +0900

お正月の食材がまだ残っていました。ローストビーフ丼。 [ 材料と金額] オーストラリア産牛ももブロック 500g 500円玉ねぎ一個 30円レタス畑からとまと友人からもらったもの塩コショウ、しょうゆ、白ワイン、レモン汁１人分100円ちょっとです。ブロック肉に塩こしょうをして、フライパ・・・

おせち

takasatoya — Wed, 4 Jan 2012 21:32:33 +0900

あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします。今年も用意できました。大晦日の9時までには出来上がりました。

天丼

takasatoya — Mon, 5 Dec 2011 20:38:13 +0900

今月のどんぶり同好会は無事、参加することができました。ただ、何で参加するか、迷いました。無難なところで落ち着いたのが、天丼です。材料と金額トロカレイ、 400円生しいたけ、100円ししとう、畑からさつまいも、50円大根、畑から出し汁、みりん、しょうゆ、油など 550円一人分140円程度です。トロカレイは身が柔らかく、食べ易かったです。さつまいもは・・・

お弁当のおかず記録

takasatoya — Wed, 16 Nov 2011 8:24:43 +0900

毎日三人分作ります。朝早く出かけるので、撮影どころではありませんでした。残りものですが、私の立派なお弁当です。秋鮭焼き、チキンナゲット、卵焼き、小松菜と揚げの炒め煮。冷蔵庫、冷凍庫の中にあった物で大急ぎで作りました。いつもの手のかからない弁当です。

豚まんができた。

takasatoya — Fri, 11 Nov 2011 17:39:06 +0900

年に一度か二度しか作りませんが、今季初登場です。一週間前に食べた、大阪の有名店風に、具は豚肉と玉ねぎだけにしました。皮もふっくらできたし、満足な出来栄えです。少食だった次男があっという間に二個食べ終わりました。「このごろ、少しくらいお菓子を食べてもお腹が膨れない」育ち盛りのようです。

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ホットプレートでお好み焼き。

takasatoya — Thu, 10 Nov 2011 21:01:28 +0900

ホットプレートがホットケーキ、お好み焼き、焼きそばと連続ゲームのようにおやつから晩御飯まで活躍しました。

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ご無沙汰です。

takasatoya — Wed, 9 Nov 2011 17:12:59 +0900

丼同好会を欠席ごめんなさい。携帯で同好会の皆さんの丼を覗きました。また仲間にしてもらえるよう、次は参加します。今日は次男とホットケーキを焼きました。５月に家族でキャンプに行った時以来のホットケーキ作りでした。ホットケーキミックスで作るシンプルなものでしたが、ハチミツをかけていただきました。

10月の丼同好会

takasatoya — Wed, 5 Oct 2011 22:00:47 +0900

丼同好会用ブログになってきました。焼き鮭のきのこあんかけ丼我家では秋といえばさんまよりも鮭です。ホイル焼きにしようかと買っておいた材料でしたが、丼用にあんかけにしました。［材料と費用］　鮭　　　　300円　舞茸　　　100円　しめじ　　100円　玉ねぎ　　　50円　人参　　　　30円　水菜　　　　30円　塩、小麦粉、油、昆布茶、酒、みりん、し・・・

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Wed, 5 Oct 2011 22:00:47 +0900

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9月の丼　かぼちゃと鶏の照り焼き丼

takasatoya — Mon, 5 Sep 2011 20:52:03 +0900

先月は節電で暑さに耐える日々を送っていたせいか、丼も考えられないくらいでした。今月は気を取り直して頑張りますよ。かぼちゃと鶏の照り焼き丼［材料と費用］かぼちゃ　1/8個　60円鶏胸肉　　1枚　　180円キャベツ　適当　　50円くらい塩こしょう、小麦粉、油、酒、みりん、しょうゆ等 300円くらい4人で食べました。一人分80円弱です。［作り方］１．かぼちゃは薄・・・

花言葉は「小さな幸せ」

takasatoya — Sun, 21 Aug 2011 11:38:04 +0900

半田赤レンガ建物特別公開イベントで、ハートツリーを買いました。まっすぐに伸びた枝に、丸みを帯びた小さな葉っぱをぎっしりと付けています。よーく見ると、小さな花が葉っぱの根元に咲いています。愛情をこめて大切に育てると、かわいいハートの実をつけてくれるそうです。大切に育てて、復興に向けて頑張っている方たちに少しでもより添えることができたらと思っています。 "・・・

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たかさとのぼんやり日記

ごぼう牛丼

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どて煮丼

ひな祭りにちらし寿司といちごのお菓子

お弁当

大根

今月はローストビーフ丼

おせち

天丼

お弁当のおかず記録

豚まんができた。

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ご無沙汰です。

10月の丼同好会

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9月の丼 かぼちゃと鶏の照り焼き丼

花言葉は「小さな幸せ」

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9月の丼　かぼちゃと鶏の照り焼き丼