2005-04-28T17:14:17+09:00 tazna どうも。どうも。 Excite Blog http://tazna.exblog.jp/1886916/ 2005-04-28T17:14:17+09:00 2005-04-28T17:14:17+09:00 2005-04-28T17:14:17+09:00 tazna つれづれ 少し忙しくて午前様（バイトなのに...）だったりするうちに、
すっかりブログの存在を忘れて、いえ、頭の中から消し去ってました。

決まったテーマも文才もなく、過去の素敵な想い出やエピソードも無く、
面白い出来事もない・・・特に書くことないなぁ、なんて思ってたら、
いつのまにやらデジカメも手にしなくなって、2ヶ月経過。
ひとさまのブログも全く訪問せず、ほんとにあっという間に過ぎました。

バイト契約が切れて、久々に自ブログ見ました。コメントありがとうございます（涙）。
また、ぼちぼちはじめたいな、と思っていますが、
いかんせん平凡日記なので、続けるモチベーションを保てそうにありません。

こんなわたしですが、また皆さまのブログにふらっとお邪魔するかもしれません。
そのときは、どうぞよろしくです。
]]> http://tazna.exblog.jp/1651306/ 2005-02-13T23:52:27+09:00 2005-02-13T23:52:27+09:00 2005-02-13T23:52:27+09:00 tazna つれづれ

去年まではチョコを買いもせず過ごしたバレンタイン、
今年はchakoさんのレシピで作った焼きチョコを贈りました。

見た目こそ綺麗には出来ませんでしたが、お味は抜群。
かりっと軽くておいしいんです！
↑贈っておきながらほとんど自分で食べてる（笑）

おまけは、ハートかずらの小鉢。
私は苔玉をも枯らすほど水やりが下手なのですが、
相方さんはその辺うまいです。
長く楽しんでくれるといいなぁ。。。








贈り物を手渡したところでバレンタインモードはあっさり終了。

夕飯作る気力が残ってなかったので、
またもや漁だし亭でラーメンをすすりました。
我ながら、色気が無い・・・。

ま、所詮チョコレート（お菓子？）メーカーの戦略日なので
あれこれがんばる必要は無いはず（言い訳）。

でも中高生の頃は、ドキドキしたよなー。
・・・などという想い出も、かなり遠くなりつつある、
近年のバレンタインなのでした。
]]> http://tazna.exblog.jp/1627379/ 2005-02-07T00:40:18+09:00 2005-02-07T00:40:18+09:00 2005-02-07T00:40:18+09:00 tazna ちば とんねるずの食わず嫌い王決定戦。

ラム肉のソテーが嫌いだというタレントの映像を見て、「そういえば、ラム肉って食べた事ないなぁ...」「じゃ、食べに行こう」となりました。

しかし、ネット検索すれど、千葉にはおいしいジンギスカン屋さんが無い模様。
結局、手っ取り早く近場のサッポロビール園へ行ったわけです。

　　　
浜辺ではないものの、海辺なので景色がよく、そしてビールはもちろん、工場直送！
わたしは飲まなかったのでわかりませんが、たぶんおいしかったに違いありません。

でもって、本日のメイン、ジンギスカン！
産まれて180日以内のラム肉だなんて、おいしそう。

・・・・・・。

ごめんなさい、私は北海道人にはなれないようです。


ちょとづつチャレンジしたのですが、独特の香りが・・・。
小さい頃にクーピーペンシルってのがあったんですけど、
それっぽいというか、なんというか。有機（化学）系というか樹脂というか。
ノドの奥でそんなような味が感じられたのです。

北海道で新鮮なおいしいのを食べたら違うのかもしれないけど、
いまのところは苦手食べ物リストに入ってしまいました。。。ラム。


ビール園自体は、とってもシチュエーションが良いので
ビール好きな人には、かなりオススメ！です。
（ラム肉以外にも牛豚鶏もあり、普通の焼き肉も可能）

サッポロビール　千葉ビール園
　 ]]> http://tazna.exblog.jp/1606824/ 2005-02-01T00:15:54+09:00 2005-02-01T00:15:54+09:00 2005-02-01T00:15:54+09:00 tazna つれづれ ゆったりと、でも、熱いBOSSAを体感することができて、とっても楽しかったです！

もともとあまりCDを買わない私が、リリースされたら
必ず買おうと思うアーティストは片手ほどしかいません。
そのうちの一組、PRISMATICAのアルバムのひとつに
先輩が参加していたということを前にも書きましたが、
これはほんとうに驚きでした。

終演後メンバーの皆さまお疲れのはずなのに、
図々しくサインをいただくことができました。
いや、もう一生の記念！

だって、このCDのVocal/Guitar/Piano/Drms/Perc/Cuicaを
担当していた方々の生演奏、生サインですからねー、ふふん♪

もともとヴォーカルの声が好きで聴いていたのですが、
生で聴くとまたひと味違う、
でも伸びやかな歌声はやっぱり心地よかったです。

また行きたいなー。

　 ]]> http://tazna.exblog.jp/1599865/ 2005-01-30T01:38:54+09:00 2005-01-30T10:50:20+09:00 2005-01-30T01:38:54+09:00 tazna ちば
まずは、以前から前を通って気になっていた製麺所で焼きそば麺を購入。ここでは、そば・うどん・ラーメンなどを製造直売している。

翌日の昼ご飯に焼きそばを作ったけれど、水をいれすぎてしまって失敗。なんかうまく作れないんだよなぁ、焼きそばって。

次は、去年の暮れにいつのまにか開店していた肉のハナマサ、そして市の図書館へ向かう。


途中、ハナマサを出て少し歩いたところで、まだ寒いこの時期だというのに、控えめに咲いている桜を発見！

船橋市内を流れる海老川沿いは、春になると桜まつりが行われる。ここも海老川にかかる橋のたもとだったから、おそらく春に咲く桜だろう。一本だけ季節を勘違いしちゃったのかな・・・。


最後に向かったのは、漁だし亭。

ここは我が家が一番よく行くラーメン店。なにより目の前の鉢で炙り直してくれる、香ばしくぶ厚いチャーシュウがウマい！

しょうゆ系のさっぱりでは物足りない、けれど、しょうゆとんこつはクドい、という方には絶っ対にオススメ。


早咲きの桜に出会えて、春を先取り気分の散歩。

次はいつ行こうかな〜。

　 ]]> http://tazna.exblog.jp/1564599/ 2005-01-20T00:01:12+09:00 2005-01-20T07:37:06+09:00 2005-01-20T00:01:12+09:00 tazna RO-B1Bでつくる パンが意外と手軽に焼けることを知り、いま私の中ではパン作りブーム。
おいしいパンが食べたいというより、自分の手でこんなものが作れるんだ！
という充足感を味わいたいがために作っているようなもの。

もともと、「AとBを混ぜるとこんなものができあがりま〜す」
というのが単純に面白かったので化学を専攻したけれど、
大きな学校の化学は数学・物理の上に成り立っていて、
ちっとも面白くなかった。(そんなこと高校の先生は教えてくれなかった...！)

学生時代の友人は今の私(学歴不要のアルバイト)を見て
「大学行く必要全く無かったね」と、ぐさり。
まー、そう言っちゃ、そうなんですけど。

自分自身でも「これでいいの？」って不安を感じるし、
なにより私にかけてくれた教育費に対しては申し訳ない気持ちもある。
でも親は何も言わないんだよね、ほんとは色々思ってるかもしれないのに。

親ってのは、ほんとに大きいんだな・・・。


　


写真のパンは、田辺由布子さんの本 「90分の本格パン」より。
ブルーベリー／くるみパン。

まだ3回しかパンを焼いたことのない私でも、
超ふわふわ♪に焼けました。
　 ]]> http://tazna.exblog.jp/1552801/ 2005-01-16T22:34:05+09:00 2005-01-16T22:37:22+09:00 2005-01-16T22:34:05+09:00 tazna RO-B1Bでつくる クリームチーズを使わず、カッテージチーズとプレーンヨーグルトを使っています。レンジに付属していた"抗酸化レシピブック"に掲載されていた一品です。チーズの量が少ないので、チーズぅ！というこってり感はなく、そこはかとなくチーズ風味、程度のさっぱり系です。

実家の母がよく作ってくれたチーズケーキには必ずたっぷりレモン汁が入っていたのを思い出し、私もそれにならってレモン汁を入れました。柑橘系の香り、大好きです。

表面が割れてしまったのはメレンゲの泡立て過ぎが原因だと、あとからネットで調べてわかりました。レシピには「しっかり」泡立てると書いてあったのに。次回の教訓としましょう。


軽い食感そしてカロリー控えめ♪

だからといって2切れ食べたら、意味ないよなぁ〜。なんて言いつつ、結局2切れ食べてしまいました。運動しなきゃ・・・。
　 ]]> http://tazna.exblog.jp/1538618/ 2005-01-12T20:51:03+09:00 2005-01-12T20:52:20+09:00 2005-01-12T20:51:03+09:00 tazna まっく
と言いたいぐらい、可愛らしいマシン（もうマシンじゃなく、完璧オブジェ・・・）が出るんですね。


夕方、相方から「Mac mini欲しい」とメールが入っていたので、家に帰り着いてAppleのページを見てみると、ほんとうに「欲しい」とつぶやいてしまうほどステキなものが。。。うぅ、欲しい。


今日の夜は、

　ta:欲しいけど、うちにはもうこれ以上パソコン要らないから。だめ！
　相方:いや、これはパソコンじゃない（きっぱり）！だから買うのだっ！

という不毛な会話がなされることでしょう。

ますますWindows離れが進む我が家です。

Mac mini
　 ]]> http://tazna.exblog.jp/1528543/ 2005-01-10T00:50:10+09:00 2005-01-10T00:50:10+09:00 2005-01-10T00:50:10+09:00 tazna ごはん
今回のメニューはたら鍋で、メインはなんといっても、白子。正直、あまり好きなものではありませんでしたが、Mくんちで食べた白子は柔らかい味でまったく臭みがなく美味でした。
タラは今回の宴会用に一尾まるごと購入し、市場でおろしてもらってきたそうです。白子はその一尾から取り出した分と、もう一尾分、計２尾分です。うーん、なんかカラダに悪そう。。。


メインは鍋でしたが、私は鍋の前に出されたトロのほうが、好みです。しかも、今回いただいたトロは、本当に良い部分らしく、口にして思わず「うーん」と唸ってしまいました。本当においしいと「おいしー」とはすぐに言葉にならないものなんですねー。

次回Mくんが市場から何かしらを仕入れる時には、
必ず便乗させてもらえるように何度もお願いして帰ってきました。

持つべきものは、旨いもの好きの知人、かもしれません。

はぁ・・・あのトロをもう一度食べたい...。
　 ]]> http://tazna.exblog.jp/1526632/ 2005-01-09T15:41:31+09:00 2005-01-09T15:46:10+09:00 2005-01-09T15:41:31+09:00 tazna つれづれ チャットやIP電話、こういったものは海外に暮らしている人のほうが、より敏感なのかもしれません。なにせ国際電話代が馬鹿になりませんよね。

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土曜日は友人宅で新年会があって、普段自宅では口にできないようなおいしいものをいただいてきました。

お宅に着くと、テーブルの上には鍋ではなくノートPCが置かれています。聞けば、ベトナム・ハノイにいるT君から「ネット経由で声だけでも新年会に参加したいから、ツールをセットアップしておくように！」と指示されたけど何もやってない、と言うではありませんか。

　

　
Soft Phone？面白そう！！ということで、早速セットアップさせてもらいました。肝心のマイクが無く、急遽買い出しに行くというドタバタはあったものの、無事に双方向通話ができた瞬間は「おぉ〜っ！！！」と一同声をあげて感心。

さらに、通話をしつつ、こちらの様子をデジカメで撮影したものをT君へファイル送信してみたり（ファイル送信もチャットも簡単にできる）と、かなり盛り上がりました。

今までの生活には全く必要なかったんですが、こんなに簡単に楽しめるものがあると知ると、「なんで今まで知らなかったんだろう」って気分になります。冷静に考えると自宅で使う機会は、もっぱら無いんですがね（苦笑）。

うちの母のPCにもインストールしてみようかな。。。
あっ、でもダイヤルアップだとどうなんだろう？
近いうちに実家行って勝手にインストールしちゃおう（実験だいすき♪）。


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Skype Livedoor
　
ちなみにMacOSXの場合は、今現在、英語版のβ版のみ。
Skype.com
　　 ]]> http://tazna.exblog.jp/1522220/ 2005-01-08T02:11:40+09:00 2005-01-08T02:11:40+09:00 2005-01-08T02:11:40+09:00 tazna RO-B1Bでつくる 年末までは忙しくて夕飯も作れないことが多々ありましたが、年が明けて仕事が激減し、おかげで21時頃には帰宅できるようになりました。

時間に余裕ができたので、日々新しいレンジで実験さながらの調理にいそしんでいます。ガラス容器を購入して、煮物。オイルスプレーを購入して、レンジ"から揚げ"。どれも、「うん、煮物」「おっ、から揚げ」と言えるものが手軽に出来て、特にから揚げでは油を使う量をかなり減らせるので、健康＞コスト（電気・道具代）の人にとってなかなか良い調理方法です。

そして↓写真は昨日、生まれて初めて作ったパン、「かんたんパン」。


電子レンジ付属のメニュー本に載っていたもので、
レンジ発酵を使って焼上がりまで約2時間で出来るレシピ。
少々焦げぎみですが、初めてにしては意外においしくて、
今日は調子にのってくるみを入れて焼いてみました。
でも。。。発酵し過ぎたようで失敗（涙）。

失敗は成功のもと！

とはいえ、飽きっぽい私の"自作熱"がいつまで続くことやら。
平日仕事から帰ってきてパンを焼くなんて、
自分でも信じられないこと。せいぜい腕が上がるまでは
この熱が冷めないように祈るばかりです。なーむー。
　 ]]> http://tazna.exblog.jp/1510989/ 2005-01-05T01:10:08+09:00 2005-01-05T01:17:54+09:00 2005-01-05T01:10:08+09:00 tazna RO-B1Bでつくる 買っちゃった

東芝の石窯オーブンを購入されたsweethear827さんの記事にトラックバックさせていただきます。


私が購入したのは、三菱のRO-B1B。いろいろ検討して決めたくせに、sweetheartさんの記事を読んで、「石窯オーブンっていいなぁ」とか「やっぱりスチームあたためが出来るほうが良かったかな・・・」なんて、ついつい比較してしまいます。今さら後悔しても遅いのに。

隣の芝生は青いというやつでしょうか。

わたしがこの機種に決めた理由と、少し使ってみた感想を書き留めておきます。興味の無いかたは、クリックしないよーに！


　

今回わたしがオーブンレンジに求めたこと。

☆必須事項
・コンベクション（熱風加熱）タイプ
・背面ピタ置きができる or 本体そのものが小さい
・オーブントレイとレンジトレイが兼用できるセラミックトレイ

☆あったらいいな
・スチーム機能（あたため、スチームオーブンなど）

決め手は・・・
何と言っても、価格が安いこと。私がどうしても欲しかった機能は熱風コンベクションだけだったので、これがついていて最新機種なのに1万円近く他メーカーより安いというのが一番の魅力でした。あとはステンレスのすっきりした外観でしょうか。スチーム温め機能は、価格やその他機能を考慮して諦めました。

肉まん用の温め専用容器も持ってるし、ごはんを冷凍する時はラップで包むか専用容器に入れますし。残ったおかずだって、お皿にそのままだとレイゾウコの中ですごい自己主張しますから、結局冷蔵の段階でラップかけているし。。。だから、「ラップ無しでしっとりスチームあたため」という機能は、私にとってはほとんど必要無しと判断しました。


実際の使い勝手
オーブン機能つきレンジを初めて買ったので、ほとんど参考になりませんが。

○レンジの上が断熱なので、お盆などを置けるのがGood
○オーブンの焼けムラが少ない
○ごはんやおかずの温め時間が、単機能レンジと変わらない
○熱風加熱時の音が意外と静か
△蒸しメニューが手動で設定できない
△でかい。でも背面と側面1面ピタ置きできる

総じて満足しています。
このレンジ固有の機能をまだ活用していないので、スチーム焼きでから揚げを作ってみようと思ってます。作ったら書き足します。


おしまいに、「やられた！」と思ったことがひとつ。
セラミック角皿のうち片方（深角皿）は、レンジ内に置いたままにできないことです。これはWebやパンフレットに”浅角皿は”OKと書いてあるのを見逃していました。ちょっと反省。。。結局角皿はレンジとは別に保管が必要でした。


以上。。。
　 ]]> http://tazna.exblog.jp/1510613/ 2005-01-04T23:55:38+09:00 2005-01-04T23:55:38+09:00 2005-01-04T23:55:38+09:00 tazna さくふわchouへの道。 オーブンレンジの力試しに（と言いつつ、ただ使ってみたいだけ）、シュークリームを作りました。「さくふわchouへの道。」カテゴリにいままでの足跡が残っていますが、今回やっと「ふくらみ」が感じられる状態に焼けました！でも、まだ満足できる状態には至っていません。

何がいけないんだろう。。。

みなさんのシュークリームはふわふわっとした感じなのに、私のシュー皮はなんというか、ロールパンみたいな雰囲気が残っています。

もっと亀裂が入ればロールパン風のテリが気にならなくなって、シュークリームの皮っぽくなるんでしょうか。

納得のいくシュー皮には、まだ遠いです。
修行の道は続きます・・・。
　 ]]> http://tazna.exblog.jp/1503963/ 2005-01-03T00:13:59+09:00 2005-01-03T00:13:59+09:00 2005-01-03T00:13:59+09:00 tazna つれづれ みなさんそれぞれのお休みを過ごしていらっしゃることでしょう♪

我が家の新年は、こんなんです。
　
　

　
12/30からスキーに出かけて、予定では大晦日の夜に帰宅するはずでした。

が...12/31に関東平野部で雪が降り、高速道路が通行止め。我々はそれを知らずに高速道路にのってしまったので、通行止め区間の手前で大渋滞に巻き込まれました。選択肢は、高速を降りて一般道でちんたら帰るか、サービスエリア(SA)で通行止め解除を待つか。。。時は大晦日の夜7時。我々の選択は後者。

SAで夕飯をすませ、車で紅白歌合戦をラジオで聴いたりしながら時間つぶし（TVの電波が入らなくて...）→おやつを入手しに売店へ→車に戻りヒマつぶし→マツケンサンバを見るため、イートインエリアのTV前へ→ふたたび車で時間つぶし→年越しそばを食べるためにイートインエリアへ→カウントダウン大合唱の中、新年を迎えつつ蕎麦を食す→車へ戻ってナイナイの火だるま突入中継を聴く→なしくずし的に車中就寝

翌朝も通行止めは解除されず、結局、一般道で帰ることになってしまいました。家に着いたのは元旦の午後2時。

・・・とまぁ、学生みたいな新年の迎え方。
私は助手席で座ってるだけだから、まだラクですが、ずっと運転していた相方には頭が下がります。

みなさん、無事に新年迎えてます・・・よね？
　 ]]> http://tazna.exblog.jp/1491007/ 2004-12-30T01:20:41+09:00 2004-12-30T01:20:41+09:00 2004-12-30T01:20:41+09:00 tazna つれづれ



という間に年を越しそうです。
今日の東京は、雪が降りました。

年越しをスキー場のそばで、、、と思って宿を予約していたのですが、先週末に「雪、無いけど、どーします？」と連絡があり、悩んだ挙げ句キャンセルしました。

こっちで降らなくていいから、スキー場で降ってくれればいいのに。雪。
年越しは残念ながらできませんが、大晦日にかけてスキーに行ってきます。


紅白の目玉、マツケン（サンバ）を自宅で見たいんですけど・・・たぶんそれもできずに新しい年を迎えそうです。


ではでは、みなさま、よいお年をお迎えください！
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