2007-02-03T23:39:53+09:00 teto05 手作りおやつ、雑貨 　　 水、木、金曜日　 11:00am~16:00 pm Excite Blog http://teto05.exblog.jp/5079093/ 2007-02-03T23:39:53+09:00 2007-02-03T23:39:53+09:00 2007-02-03T23:39:53+09:00 teto05 日記 多くのお客様にお声をかけていただきましてありがとうございました。
今週はたくさんのご注文いただいて張り切って一生懸命に作りました。
食べることの大切さや、食卓のまわりの物語に特別の思いを持ってまいりました。
そんなTetoをかわいがってくださった方々に感謝してもし尽くせない思いですが
また時期が来ましたらまた再開したいと考えています。
そしてまたみなさまに足を運んでいただけたらと願っております。
そのときはまたどうぞよろしくお願い申し上げます。
どうもありがとうございました。

]]> http://teto05.exblog.jp/5020257/ 2007-01-26T20:48:25+09:00 2007-01-26T20:48:25+09:00 2007-01-26T20:48:25+09:00 teto05 日記 早く復活してねという温かいお言葉、とても嬉しかったです。

長期休暇まで残すところあと１週間となりました。
パンやマフィンをいつものように大事に丁寧に作ります。
ご来店のみなさまにほんの少しですが感謝の気持ちをこめて
普段お店に並べていないスイーツをお配りしております。
雑貨のセール品もございますので、どうぞ最後の週もご来店いただけますように
心よりお待ちしております。
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　大事なお知らせがあります。
　２月の1週目の２月２日金曜日をもちまして長期休業させていただかなければならなくなりました。

　スタッフ３人でお店を営業してまいりましたが、一人が家庭の事情で引っ越すことになり富士宮を離れることとなりました。また、一人がめでたく懐妊して春には二人目の赤ちゃんを出産する予定で、これまで大きなおなかで頑張ってまいりましたがそろそろお休みをいただきたい時期に入りました。
　パンやケーキを褒めていただいたり、楽しみに買いに来てくださったりしたお客様に励まされ、本当にありがたく感謝の気持ちをもって楽しく営業させていただいていましたのでとても残念なことではありますが、またしっかり仕事ができるように立て直してから、営業を開始したいと思っております。
　応援してくださった方々には申し訳ない気持ちでいっぱいですが、再開した折りには是非またご愛顧くださいますようにお願い申し上げます。
　残り３週間ですが一生懸命作ります。最終的な日程のすり合せに悩んでおりまして、お客様にお知らせするのが遅くなり、突然の発表のようになってしまい申し訳ありませんでした。
　残りの営業日には心を込めてパンやケーキを焼いてお待ちしております。よろしくお願いいたします。

　

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　来週は元気に開店したいと思いますのでどうぞご理解いただきたくお願い申し上げます。
　ご迷惑おかけして申し訳ありません。
　よろしくお願いします。 ]]> http://teto05.exblog.jp/4827763/ 2007-01-01T02:49:56+09:00 2007-01-01T02:50:55+09:00 2007-01-01T02:49:56+09:00 teto05 日記 昨年はTetoをご愛顧いただきましてありがとうございました。

みなさまにとりまして幸せな年でありますように心からお祈り申し上げます。
今年もよろしくお願いいたします。
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今日はクリスマスイブ。
みなさまいかがお過ごしなのでしょう。。。
Tetoはひと足お先に冬休みに入りました。

今年もおかげさまで無事に仕事を終えることができました。
今年最後の営業日はたくさんのお客様に来ていただき、とても幸せな日でした。
クリスマス用にガトーショコラをご注文いただいたみなさまには
大好きな人たちと楽しい幸せな時間をお過ごしいただいていることを思って
なんだか私たちも幸せな気持ちをおすそ分けいただいたような思いです。
ありがとうございました。

新年は１月10日水曜日から営業いたしております。
年末は忙しくお過ごしと思います。
風邪などひきませんように、どうぞご自愛くださいますように。

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Tetoは年内は１２月は22日金曜日まで営業いたしております。
クリスマスにホールのガトーショコラ等のご注文も承りますのでどうぞご利用ください。ガトーショコラは２１センチと18cmの２サイズ対応できますので人数に応じてご相談くださいませ。
ご注文はお早めに、遅くても２日前までにお願いいたします。
基本的には営業日のお渡しにさせていただきたいと思います。
シンプルなガトーショコラですので生クリームやクリスマスのオーナメント等をお家で飾り付けるのも楽しいかと思います。

年始は１月10日水曜日からの営業となります。
寒くなってまいりますが、年末のお買い物のついでにTetoに寄っていただけたら嬉しく思います。温かい飲み物に合うスイーツを用意してお待ちしております。

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　めっきり寒くなってきましたね。
　寒い朝に低温発酵させていたパン生地ちゃんを起こしてあげるのにひと苦労な冬到来です。「まだ眠い〜。寒いし〜。」とパン生地ちゃんのつぶやきが聞こえてきそうです。
　先日佐野製茶さんに声をかけていただいて感謝祭に参加させていただいて以来、玄神という玄米を炒って微粉末にしたものをパン生地に入れて焼いたその名も「玄米パン」を作っています。
　どこか懐かしいような香ばしい炒り玄米の香りが食欲をそそるおいしいパンです。もともと玄米の粉は滋養強壮に良いと聞いて風邪をひいたときにおかゆのようにスープにしたり子供にも食べさせていましたが、パンにもぴったり！元気になりそうな気がします。
　丸パンにしましたので軽くトーストしたり、薄く切ってお好みの具を乗せたり、はさんだりして召し上がってみてください。スタッフの間ではピーナツクリームを付けて食べるのがおいしいと密かなブームになっています。お試しくださいませ。
　玄神は佐野製茶さんの製品で自然食品を扱っているお店などでご購入できます。お湯で溶かしてココアのように飲んでもいいし、パンやクッキーに少量入れるとおいしくいただけます。
　興味のある方は是非こちらもお試しくださいね。
有機栽培の佐野製茶　玄神 ]]> http://teto05.exblog.jp/4625743/ 2006-11-27T00:40:36+09:00 2006-11-27T00:40:36+09:00 2006-11-27T00:40:36+09:00 teto05 日記
２３日（木）に行われた感謝祭が無事に終了しました。
　初めてのイベント参加で右も左も分からない状態でしたが、まわりの方々に助けていただきスムーズにお店の準備ができ、自分たちのできる範囲での商品を準備してほぼ完売という嬉しい結果で幕を閉じました。
　今回のイベントに出店されている方々もお客様も食や日々の生活にこだわりをもっている方たちが多いように見受けられ、ひとつのまとまりあるお祭りでとても楽しいものでした。
　会場では知り合いの方にもたくさん会うことができてお話ししたり、こだわりの食品や野菜を買ったりと、何か特別な素敵な日になりました。
　山村礼子さんもいつもの通り元気いっぱいに盛り上げてくださっていました。
　週間天気予報ではずっと雨の予報だったにも関わらず、夕方までお天気はもってくれて、途中は薄日が射すくらいのありがたいお天気でした。




　会場に足を運んでくださったお客様、ありがとうございました。お休みを知らずにお店の方に来てくださったお客様は申し訳ありませんでした。
　またおいしいパンやおやつを作りますのでよろしくお願いします。

　今回お声をかけてくださった下条の佐野製茶さんの有機玄米の「炒り玄米粉」を使ったパンが先週からお店に登場しています。香ばしい炒り玄米の香りが食欲をそそるパンです。どうぞお試しください。
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　１１月２３日（木）勤労感謝の日に佐野製茶さんの秋の感謝祭に出店させていただくことになりました。
　当日申し訳ありませんがお店はお休みさせていただきます。前日翌日の営業は通常通りいたしますのでみなさまのご来店をお待ちしております。
　感謝祭の詳細はこちらをご覧下さい。
　有機栽培の佐野製茶
　「スローな生き方」をテーマに各種出店やアフリカ太鼓やケーナの演奏などがありますので、みなさまお時間ございましたら是非こちらの方へ足をお運びくださいませ。
　きっと楽しい一日になると思います。どうぞよろしくお願いします。
]]> http://teto05.exblog.jp/4430193/ 2006-10-27T00:51:58+09:00 2006-10-27T00:51:58+09:00 2006-10-27T00:51:58+09:00 teto05 お知らせ 　おかげさまでTetoも来月１周年を迎えることになりました。みなさまに支えられて季節がひとめぐりしようとしています。
　１１月１日（水）２日（木）３日（金）は１周年記念週間として、日頃の感謝の気持ちを表し、ご来店のお客様に心ばかりのプレゼントをご用意しております。どうぞTetoに足を運んでくださいますようにお待ちしております。


　Tetoも秋のおやつが登場し始めました。今月はじめから登場しているかぼちゃのクッキーやマフィンは甘いかぼちゃのマッシュを生地に混ぜ込んで焼いたオレンジ色がきれいな体に優しいスイーツです。
　さつまいもとりんごのタルトも今週から登場です。ほっくりしたさつまいもと甘酸っぱい紅玉りんごをアーモンドクリームでしっとり焼き上げたタルトで、この時期おすすめのスイーツです。
　紅玉りんごのマフィンもご用意しております。
　食欲の秋です。秋のおいしいみのりをTetoのスイーツでお楽しみください。


○さつまいもとりんごのタルト

○紅玉りんごのマフィン

○かぼちゃのマフィン
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　是非お手に取って細やかな手仕事をご覧になってください。










]]> http://teto05.exblog.jp/4212641/ 2006-09-26T02:35:36+09:00 2006-09-26T02:35:36+09:00 2006-09-26T02:35:36+09:00 teto05 お知らせ
　朝夕すっかり秋らしくなってまいりました。
　子供たちの通う保育園でも体調を崩す子もいるようです。夏の気分でいるとぞくぞくと寒いこともありますのでみなさまもどうぞお気をつけ下さいね。
　
　さて誠に勝手ながら９月２９日（金）を臨時休させていただきます。どうしても都合がつかず泣く泣くお休みすることになりました。せっかく足を運んでいただいてお店が閉まっていたら申し訳ないと心苦しいのですが、どうぞご理解のほどよろしくお願いいたします。

　最近小さめの食パンを新商品としてお出ししています。軽くトーストしていただきますとさくっとしっとりのおいしい食パンです。
　秋のメニューも考案中ですのでお楽しみに。
　食欲の秋です。さつまいもとりんごのタルトももうすぐかな。

]]> http://teto05.exblog.jp/4070583/ 2006-08-30T01:07:04+09:00 2006-08-30T01:07:04+09:00 2006-08-30T01:07:04+09:00 teto05 未分類 Tetoも夏休みを終えて通常営業に戻ります。
休業中にいらしてくださったお客様、ありがとうございます。
ご迷惑をおかけしまして申し訳ありませんでした。
またおいしいおやつやパンをお届けできるように頑張ります。
雑貨の新商品もちょっぴり増えました。
ご来店を心よりお待ちしております。 ]]> http://teto05.exblog.jp/3761898/ 2006-07-06T00:00:37+09:00 2006-07-06T00:11:55+09:00 2006-07-06T00:00:37+09:00 teto05 お知らせ 　平成１８年８月２日（水）から８月２９日（火）お休みさせていただきます

　いつもTetoをご利用いただきありがとうございます。
　いろいろ検討した結果８月に長期の夏期休業をさせていただくことにしました。ご迷惑をおかけしますがどうぞご理解いただけますようお願い申し上げます。
　お休み明けには新商品を並べられるように頑張ります。
　８月３０日（水）から平常営業いたしますのでどうぞよろしくお願いします。


　7月に入り夏らしさを感じることも多くなりましたね。
　Tetoのまわりの水田も稲が青々と元気に育っています。この時期いろんな植物が元気いっぱいで頼もしい限りです。

　さてTetoに「イズミさんちのズッキーニ」が並びました。
　イズミさんは白糸で無農薬有機栽培でお米や野菜を作っている独自の世界観のあるしっかり者です。お野菜が自分の力でちゃんとおいしくなれるように、ときに優しく、ときにほったらかし、それでいていつも見守っていて適切なお世話をしているような、そんな農法で野菜たちを作っています。
　そんな野菜たちはとっても力強くて美しくて味が濃くておいしいのです。もちろんきっと栄養もあるに違いない！と思います。（学者さんじゃないので栄養素の分析はできませんが、そう思うのです。）

　育ち盛りのお子さんやおなかに赤ちゃんのいる妊婦さん、おっぱいをあげて赤ちゃんを育てているお母さん、日々の健康に気をつけている方なんかは、きっと体を作る「食べ物」に気を使っていることでしょう。イズミさんのお野菜はそんな方
にはぴったりのお野菜です。

　ズッキーニはきゅうりに似ていますがペポカボチャの一種だとか。淡白な味なのでどんな料理にも合います。南欧系の料理に向くそうでオリーブ油、トマト、ナス、肉類、ニンニク、タマネギなどと相性がいいです。
　輪切りにしてオリーブオイルとニンニクでソテーするのが一番簡単でおいしく、お肉料理の付け合わせにもぴったり。
　フリッター、天ぷら、詰め物、スープ、煮込み、グラタン、サラダ、蒸し物などに。ナスと同じように使えるので麻婆ズッキーニなんていいかも、とTetoでは話しています。
　どうぞお試しくださいませ。
　なお配達可能な地域であれば野菜のセット販売もしてくれますので、興味のある方はイズミさんのブログに気軽に問い合わせしてくださいね。
イズミさんのお野菜の生育状況や、日々の出来事、考えることなどを綴ったブログも必見です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
イズミさんのブログ　Izumi weblog　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　カ ]]>