2006-09-17T16:49:19+09:00 yamayome 日々の出来事をきままに綴ります。 Excite Blog http://yamayome.exblog.jp/3347761/ 2006-09-17T16:49:19+09:00 2006-09-17T17:08:32+09:00 2006-09-17T16:49:19+09:00 yamayome sweets 先日、ロールケーキの巻き巻きに失敗してリベンジを誓うも、
また失敗するかもってなかなか作る気になれず。。。(T_T)
ようやく重い腰をあげました。

が、やっぱり巻きがイマイチですね。。
巻きを失敗するのが怖くて、巻き始めのほうにクリームを塗りすぎちゃったかな。
目指す『の』の字には程遠く。。。
修行が必要ですね。(>_<)
ロールケーキの専門本も用意してあるし、練習あるのみ。
お味はすっごく美味しかったです～♪
また、作らなきゃ！ ]]> http://yamayome.exblog.jp/3333930/ 2006-09-15T19:05:24+09:00 2006-09-15T19:05:24+09:00 2006-09-15T19:05:24+09:00 yamayome sweets 今でも、ベビービクスとアフタービクスでお世話になってます。
急遽、大学病院で出産してしまったけれど、出産した方と同じように扱っていただいてます。
とってもありがたいです。

今日は、その産院のシェフが先生になってお菓子教室が開かれました。
パティシエ経験もあるシェフ。
入院しているママ達に出されるデザートも本格的だとか。。。
お誘いがあったので、ワクワクしながら行ってきました。
今日は、『炒り大豆のシフォン』
実技は無くて、シェフが作られているのを見学。
その後にお楽しみの試食♪
メレンゲを立てるコツとか、生地と合わせる時のポイントなど、
なるほどって感じでお勉強になりました。
とっても、ふんわりしていて、大豆の香りもしっかりしてて。
美味しかったです♪
来月は『パンプキンプリン』だとか。
今から楽しみです。!(^^)! ]]> http://yamayome.exblog.jp/3308139/ 2006-09-12T12:21:00+09:00 2006-09-12T12:21:00+09:00 2006-09-12T12:21:00+09:00 yamayome sweets その間にお薬を飲み始めました。
今度は、比較的一般的に飲まれているピル。
副作用も最初のうちだけでそのうちに慣れてくるみたいです。
お薬に敏感なyome。
頭痛と吐き気がやってきてしまいました。
以前のお薬はひどい動悸やめまいまであったので、まだまだましです。
慣れるまでの辛抱。辛抱。。

yomeにとって最年少のお友達、sioちゃん。
数日前にちょっとお怪我をしてしまったみたいです。
お見舞いにsioちゃんの大好きなチーズケーキを焼くことにしました。
前回、パッカリと割れてしまった原因がメレンゲの立てすぎかもということだったので、
今回はつのが少しお辞儀するくらいまで泡立てて。
焼いてみたけど、やっぱり割れてしまいました。。。
ホールであげる予定だったのだけど、自信がなくてついカット。(笑)
お味はまぁまぁかな。。
ひび割れを隠そうと粉糖をふって。。。

sioちゃん、早く元気になってね♪ ]]> http://yamayome.exblog.jp/3253152/ 2006-09-05T15:02:44+09:00 2006-09-05T15:02:44+09:00 2006-09-05T15:02:44+09:00 yamayome breads いつもとは違うデパートに行ったのですが、デパ地下でなんと『BAGLE＆BAGLE』を発見！
速攻で購入しちゃいました。
考えれば、ずいぶん前からベーグル屋さんがあるのは知っていたのですが。。。
買ったこと無かったんですよね。。
今まではベーグルを買うといってももっぱらパン屋さんでのみ。
恥ずかしながら、ベーグル専門店で買ったのは先日が初めて。
やっぱり専門店のベーグルはちょっと違うわぁって感心していたのですが。。
『BAGLE＆BAGLE』のベーグルは別格です！！
感動してしまいました。
もちもちでいてふわふわ。
食べてしまってから、『あ！！写真撮るの忘れた！！！』って。(笑)
そういうわけで、冷凍庫行きの分をもう一度出してきてパチリ。
チーズのスプレッドもとっても美味しくて♪
また、買いに行かなきゃ！

最近、なんだかメキメキと大きくなってきたdai。
先日買ってもらっていたファーストシューズが入らなくなってしまっていました。
ベビーカーでのお出掛けにはお靴があったほうがいいなぁ。。。
なんて、yomeも思っていたのですが。。
お靴が入らなくなったんですよ～となにげにお義母さんに言ったら、
『じゃ、買いに行かなきゃね！！』ということに。
今度は、よちよち歩きの時に履くお靴なので、柔らかい革のベビーシューズにしました。
赤ちゃんらしく、色は白に。
マジックテープのデザインのものにしようかと思ったのですが、
この紐のデザインのものをお義母さんが気に入っていたみたいなのでこれに決定♪
お義母さん、いつもありがとうございます。

これを履いてよちよちやってるdaiを想像しただけで幸せ気分になれそうです。 ]]> http://yamayome.exblog.jp/3227898/ 2006-09-02T12:42:11+09:00 2006-09-02T12:50:33+09:00 2006-09-02T12:42:11+09:00 yamayome breads 思いがけず、色々な方からメールを頂いたりして恐縮しました。。
ありがとうございました。
おかげさまで元気になりました。
今月はyomeお誕生月なのですが。。
考えると、毎年誕生日前はなにかとトラブルが起こっていた気がします。
お誕生日を過ぎると平穏な毎日に戻るんですけどね。
というわけで、お誕生日まであと数日。
頑張って乗り切らなきゃ！と思ってます。

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
昨日、デパートでベーグルを買ってきたので早速ブランチにいただきました♪
ベーグル☆Kというベーグル屋さんのものです。
初めてのお店だったので、とりあえずはプレーンを購入。
チーズ、スクランブルエッグ、ベーコンとレタスをはさんでみました。
冷蔵庫のあり合わせ。
もっちりもちもちでとっても美味しい♪
今度ははさむ具にもこだわってみたいな。

9月1日でdaiも7ヶ月になりました。
早い早い。
最近では自己主張が激しくなってきて大変です。
離乳食の時間も好きじゃないメニューは手で払いのけたりします。。(>_<)
遊びたいおもちゃじゃなきゃ投げ飛ばすし。。はぁ。
一体どこまで行ってしまうの、daiちゃん。。。

今月出来るようになったこと。
◆お座り
◆離乳食が2回食に
◆抱っこの寝かしつけじゃなくてもお昼寝
◆赤ちゃんせんべいを食べる
◆手の届くところに置いたお茶を自分で取って飲む　etc．

なんだか、沢山のことが出来るようになってます。
だんだんと赤ちゃんではなくなってきました。
いつものことながら嬉しいやら寂しいやらです。(^_^.) ]]> http://yamayome.exblog.jp/3207103/ 2006-08-30T21:42:51+09:00 2006-08-30T22:02:30+09:00 2006-08-30T21:42:51+09:00 yamayome sonohoka しばらく前からあまり体調が良くなくて。。
昨日の夜、きつい腹痛と腰痛。
万を辞して病院へ行ってきました。。。

内膜症の再発でした。
daiが出来る前、yomeはかなり色々と婦人科の治療を受けたのですが。。。
一番辛かったのが、内膜症の治療でした。
不妊症の原因に挙げられる子宮内膜症。
当時、出来るだけ早くに子供が欲しかったﾜﾀｼ達夫婦。
一番、効果が早いというきっついホルモン剤の服用を希望しました。
結果、更年期と同じようなイライラ、のぼせ、だるさ。。。
毎日、朝起きるのがすごく辛かった。
辛さをわかってくれないottoと何度もひどいけんかを繰り返し。。。
それを乗り越えて、daiという宝物を授かったのです。

母乳をあげなくなって数ヶ月。
早くもやってきてしまった内膜症。
来月からまたお薬を飲むことになりそうです。
またしてもプチうつに突入かも。。。 ]]> http://yamayome.exblog.jp/3187034/ 2006-08-28T13:09:22+09:00 2006-08-28T13:11:31+09:00 2006-08-28T13:09:22+09:00 yamayome sweets 週末、久々にバナナケーキ焼いてみました。
たかこさんのレシピのナッツをレーズンに替えたもの。
yomeの定番Sweetsです。

バナナが2本あったので、分量を2倍で作ってみました。
型はお気に入りのバラの型、残りは普通のパウンド型です。
しかし、今回、バラの型の型外しが2個うまくいきませんでした。。。
今まではスルリと気持ちよく外れていたのに。。。
原因を追究しなきゃ。

お味は。。。
とっても甘いバナナだったのに、お砂糖の分量を加減しなかったのでちょっと甘すぎ。。
すべてになんだか不満足な感じです。ﾄﾎﾎ。 ]]> http://yamayome.exblog.jp/3170573/ 2006-08-26T10:59:11+09:00 2006-08-26T16:24:40+09:00 2006-08-26T10:59:11+09:00 yamayome ikuji daiの離乳食も順調に進んで、2回食になりました。
おかゆが大好きでパクパク食べてくれるので助かります。
この間まで、ただ野菜をゆでてペーストにしたものなどしか食べれなかったのだけど、
最近は食事といえるくらいのメニューを食べれるようになっています。
こうなると、メニューを考えるのも、作るもの楽しくなってきました。

スーパーでスイートコーンが売ってあったので早速購入。
フレッシュコーンをゆでて作るコーンスープ。
まだ、味付けは出来ないのでゆでてミキサーにかけるだけだけど、
とうもろこしの甘みだけで十分美味しい♪
大人が食べても美味しいかも。(^^)

今日の朝のメニュー。
◆フレッシュコーンのスープ
◆トマトがゆ
◆ほうれん草と豆腐

並べてみたら赤黄緑の色が綺麗だったのでついついパチリ。
もちろん、今日も朝から完食です♪ ]]> http://yamayome.exblog.jp/3150935/ 2006-08-23T23:28:36+09:00 2006-08-23T23:28:36+09:00 2006-08-23T23:28:36+09:00 yamayome sweets 凹んでます。。。
シリコン型で焼いたのに、型はずしに失敗してボロボロです。(T_T)
やっぱり、アウトレットで購入したシリコン型は過信禁物なのでしょうか？？？

レシピはたかこさんの『オレンジと紅茶のケーキ』のオレンジをレモンに替えたもの。
オレンジピールが無くて、レモンピールがあったから。
グランマニエもレモン汁に変更しました。
遊びにお邪魔させてもらっているブロガーさんが、ずいぶん以前に作られてて。
（それは、もちろんレシピ通りのオレンジでしたけど。。）
とっても作りたかったまま、今に至ってしまったものです。。

お味は紅茶とレモンピールがすごくいい感じです。
今度はオレンジピールを準備してゼヒレシピ通りに作りたいものです。
もちろん、型はずしも慎重に頑張ります。(笑)
]]> http://yamayome.exblog.jp/3130137/ 2006-08-21T16:03:54+09:00 2006-08-21T22:19:15+09:00 2006-08-21T16:03:54+09:00 yamayome ikuji これ、バナナです。(笑)
なんと、離乳食のメニューなんです。
野口真紀さんの『はじめてのごはん』という離乳食レシピ本から作りました。
作るといっても、バナナを180℃のオーブンで10分くらい焼くだけ。
あら熱がとれたら、皮をむいてペースト状にします。

まだ、焼きたてなのでdaiへの試食はまだ。。。
どんなお顔するかしら。

ちなみにこれがオーブンに入れる前のバナナ。
シュガースポットがポツポツ出てきて食べごろです♪
]]> http://yamayome.exblog.jp/3112839/ 2006-08-19T14:59:27+09:00 2006-08-19T14:59:27+09:00 2006-08-19T14:59:27+09:00 yamayome sweets ごめんなさい。。。

↓のdaiのこと。
心配をおかけしました。
お陰さまでdaiは元気です。
ますます元気に動きまわり、ちっとも目が離せません。
最近は離乳食もモリモリ食べてます♪

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
久々に焼き焼きしてみました。
しばらく、お菓子を焼く気にもならなかったので、焼く気になったということは、
ﾜﾀｼもプチうつから少し回復してきたのかも。


たかこさんの基本のシフォンをアレンジしたたまごシフォン。
たまごの香りがふんわりとします。
ふわふわでしっとりした食感は最高♪
（ちょっと気泡が大きすぎかしら。。）
シフォンケーキを焼いたのはこれが初めて。
今まで、焼いてみたいとは思っていたのだけど、難しそう。。。と避けてて。
先日、思い立ってシフォン型を購入したので早速焼いてみました。
思ったより簡単♪
でもでも、もう少し膨らんでくれても良かったのでは？？？
次回の課題ですね～。 ]]> http://yamayome.exblog.jp/3031354/ 2006-08-09T16:09:42+09:00 2006-08-09T16:09:42+09:00 2006-08-09T16:09:42+09:00 yamayome ikuji さぁ、ミルクの用意を。。。
と、daiをﾜﾀｼたちのベッドにころがしてミルクを作っていたら。。。
『ゴンッ』『ギャー』
あわてて振り向くと、daiがベッドから落ちていました。

びっくりして飛んできたotto。
泣いているdaiを抱きかかえているyome。
動揺して泣きたいのを我慢して、夜間対応の病院を探して電話。
こんなときは、冷静に冷静に。と頭の中で繰り返しながら。
それでも、出てきそうになる涙をこらえて。
夜間救急の病院へ。

daiを抱えて、看護婦さんのところへ。
そこで、こらえていた涙が溢れてきました。。。

幸い、daiは大丈夫のようです。
まったくの不注意での出来事。
もう、寝返りも自在に出来るようになっていたのに、
ちょっとの間だからと油断してしまって。
daiに申し訳なくて。

daiちゃん、痛い思いさせてしまってごめんね。 ]]> http://yamayome.exblog.jp/3011816/ 2006-08-07T12:54:30+09:00 2006-08-07T12:54:30+09:00 2006-08-07T12:54:30+09:00 yamayome sweets 昨日は、otto実家へお出かけでした。
お義母さんは、daiを見に我が家へも遊びに来てくれるのですが、
お義父さんはなかなかそうも出来ないらしく。。。
週末くらいはdaiのお顔を見せに来て！って。
結果、週末はotto実家で夕食をというのが恒例化しつつあります。

そういうわけで、土曜日の夜から焼き焼きしてました。
たかこさんのキャラメルマーブルのバターケーキのレシピで。
お気に入りのシリコンのバラ型。
本当はキャラメル生地を混ぜ込んでマーブル模様にするのだけれど。
今回は、混ぜずにキャラメルとプレーンの生地を2層にしてみました。
ちょっと、分かりづらいかな？？？

定番のアイスボックスクッキー、今日はチョコチップとドライブルーベリーの2種類。
いつものかごに詰めてラッピング完了♪
]]> http://yamayome.exblog.jp/2987553/ 2006-08-04T17:13:52+09:00 2006-08-04T17:13:52+09:00 2006-08-04T17:13:52+09:00 yamayome ikuji 先日、またまたお義母さんから歩行器を買っていただきました♪
早速、座らせてみていたのだけど、daiったら、ついてる電話のおもちゃに夢中。。。
ただのおもちゃと化していた歩行器なのだけど。

今日、何気に座らせて遊ばせていたら・・・・・・・
進みました！！
それも、後ろに。。。(笑)
daiちゃん、何故に後ろに進んじゃったの？？？
それから、しばらく眺めていたら、どんどん後ろに進んでとうとうドアにぶつかって停止。
さぁ、それからどうする？？？？(笑)

こうやって、画像を見ると、なんてﾊｹﾞﾁｬﾋﾞﾝなのかしら。。。 ]]> http://yamayome.exblog.jp/2979406/ 2006-08-03T19:11:02+09:00 2006-08-03T19:11:02+09:00 2006-08-03T19:11:02+09:00 yamayome sweets 冷蔵庫の中になぜかクリームチーズがいくつもあって。。。
スーパーにお買い物に行った時に、『あ、クリチ買わなきゃ』
と思って買って帰ったら冷蔵庫にちゃんとあったり。。
失敗したなぁと思っていたら、先週注文分の生協の配達でまたクリチが。。
数日後、cuocaに注文した時に、またなぜかクリチを注文してしまい。。

というわけで、クリームチーズを消費しなきゃということに。
スフレチーズケーキを焼いちゃいました。
今までベイクドチーズケーキは何度も焼いているのだけど、
スフレチーズは今回初挑戦でした。

うまく焼けてる～、ふんわり膨らんでる～。
と喜んでいたのもつかの間。。。
ぱっかりとひび割れが。。。
湯煎のお湯が少なかったのかな？？？
あら熱がとれてから味見♪
ふんわり、しゅわっと溶ける感じがちょうどいい～。
初挑戦にしては上出来かな。

早速、おすそ分け用に箱つめ完了です♪



少しバタバタとしている間に。。。
8月1日でdaiは6ヶ月になりました。
時の経つのは早いのか？？遅いのか？？？
もう6ヶ月、まだ6ヶ月。
中身の濃い毎日がどんどん過ぎていきます。

この1ヶ月で出来るようになったこと。
なんとなくハイハイ。(笑)
哺乳瓶を自分で持ってミルクが飲める。
それから、離乳食が食べれるようになりました。
今日から少しつぶつぶおかゆだったけど、おいしそうにパクパク食べてくれました。

daiちゃん、毎日、驚きと発見をありがとう。 ]]>