よりみちざつねん＋　食酒器写旅

酒呑みのアルアル言い訳90

tabi-saki — Tue, 22 May 2012 23:54:41 +0900

「酒に罪無し」

酒が悪いんじゃないんです。いつも時代も呑む方の問題です、きっと。

わたくしなりの金環日食

tabi-saki — Mon, 21 May 2012 21:57:14 +0900

「特に興味はない」

どちらかというと

どいつもこいつも業者に踊らされやがって！という目で見ていた金環日食。前日には「俺別に金環日食興味ないから〜」と妻には宣言していました。何が嫌だったかというと「単純に曇りや雨だったら買った日食用道具が無駄になる」からという実にセコイ理由。

そして当日。いつものように朝7時過ぎに起きてみると何となく薄暗い。窓から見てみると快晴。外には空を見上げている人。まぁどうせ観測用具もない。でも一応玄関から出て太陽を見てみる。うーんまぶしい。手をすかしてみてもこりゃ無理です。さぁていつものように朝の支度でもしようか…考えた時、数日前に見たとある記事を思い出しました。急いで戻り、家の中を物色。何枚か試した結果、その中で唯一利用出来そうなものを発見しました。

…

ふりかけの袋
※良い子も良い大人も真似してはいけません

妻のお弁当用。入っていたふりかけをタッパーに移し、これを二つに裂くと観測用具二丁あがり
※自己責任でお願いします

そしてこのふりかけの袋特殊フィルターをカメラに装着ッ！輪ゴムで適当に固定。

※この改造？で太陽を見られたり撮影された結果、いかなる不具合がありましても当ブログは一切の責任を持ちません

超いい加減ある意味サバイバル的な方法でしたが、色はついたもののある程度それなりに見る事ができました。※ここはひとつ味ということでお願い致します。しかし時間がない上にやっつけ仕事にも程があるためこのようにボヤボヤした日食。おまけに肝心のリング時は逃しました。ちなみにリングを逃した理由は下の写真を撮っていたから。

木漏れ日のリング。絵本みたいな、絵画みたいな、何か物語が始まりそうなような。光と影の境界、ギャップ。写真を始めたころから追いかけていたテーマ故興奮しました。いつも通っている廊下がすごく幻想的に見えて、不思議な感覚。拡大します。
全く期待していなかっただけに、予想以上に楽しめた世紀の天体ショーでした（現金）。

こどもたち

tabi-saki — Thu, 17 May 2012 22:29:12 +0900

昨年九月に新婚旅行で東北を回りました。その時に出会った松島遊覧フェリーのこどもたち。地元っ子でしょうか？先生もにこにこ。

こどもも集団で見るとまた違った表情。

ローカルフード53…甲府鳥もつ煮

tabi-saki — Mon, 14 May 2012 21:06:59 +0900

山梨の鳥もつ煮は近年町おこしのために作られた比較的新しいローカルフードで、こういう形で売り出したのはここ最近だそうです。もともとは1950年（昭和25年）頃に「鳥のもつが捨てられていてもったいない。なにか安くて美味しいものができないものか」（wiki）と奥藤というお蕎麦屋さんが考えられたもの。そこから県内に広がり、第５回B-1グランプリin厚木で見事グランプリに輝き、そこから全国規模で大ブレイク。確かこの時のメイン写真を知人のカメラマンが撮影されていました。いいなぁそういう仕事。

GWの山梨旅行で訪れたのは甲府駅前近くにあるほうとうのお店小作さん。

お目当てはほうとうですが、以前からかなり興味があったので一つ注文させて頂きました。どれどれと、ひとくち食べてみると癖も無く非常に素直な味でうまい！見た目がこってりしていたので煮込んであるのかと思いましたが、さっと煮絡めている程度なので大変柔らかく、煮込んだ肝独特の風味もありません。呑みませんでしたが酒の肴にピッタリです。さらにもう一口二口と食べすすめると、さまざまな部分の鳥の内臓がコリコリサクサクと違った食感や味が実に楽しい。「きんかん」が入ってなかったのがちょっと残念でしたがこれはまさに…
モツの宝石箱や〜♪

ちなみに甲府市の観光課や奥藤さんのレシピも公開されていますが要約すると

醤油100ccに上白糖100gを強火にかけてふつふつしてきたら生モツを入れて煮詰めれば出来上がり！

という単純（だからこそ難しい？）なものなので、家庭でも調理出来そうです。皆様も新鮮な鳥もつが手に入ればチャレンジされてはいかがでしょうか。なかなかのものです、この甲州鳥もつ煮！

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カメラマンと腰痛の話

tabi-saki — Sun, 13 May 2012 8:07:48 +0900

同業者の知人〜スチールカメラマンもしくはフォトグラファーという業種〜は程度の差はあれほぼ腰痛持ちです。マッサージや針なんかに行かれている方も多数。いわゆる職業病と言っても良いのではないでしょうか。

私も先日ぎっくり腰？になりました。半年ぶり3度目ぐらいですが、なる前には背中が張ってくる予兆があります。しかも起こるのがだいたいそこそこの仕事の前。だんだんだんだん張ってきて仕舞いには背中を曲げないと立ち上がれなくなります。「あまり重いものは持たずに」と言われますが、仕事をしているとなかなかそうもいきません。

幸い近くに良い整体があるのでいつもそこに駆け込みますが、そこの先生曰く私の身体はかなり歪んでる…というより捻れているそうです。その結果、三脚を据えて撮る仕事は別として、一眼レフを構える→右手でがっつり掴む→右腕が内側に捻れていく→右半身がおかしくなる→左半身もおかしくなる→結果腰も悪くなる…乱暴に要約するとこういう感じ。人によるとは思いますが、最初から腰が悪くなるばかりではないようです。重たい機材をどちらかの手で持つのもそうですが、継続的な小さな癖が積み重なって、骨盤（仙骨？）あたりがおかしくなっていくようです。そして歪みは身体の末端〜私の場合は左手の小指〜に出やすいそうです。

治療してもらうと直後からかなり痛みは少なくなり、テキメンに姿勢が良く（もともとの姿勢が悪いというのもありますが）なって、堂々と見えて、シュッとするそうです。これは自分の意見ではなく妻が私を客観的に見たもの。腰痛自体は炎症なので、大体二日後ぐらいに完全に治まります。そして一回の治療で治ることはなく、この職業を続ける限りは歪みは常に生じますので、定期的メンテが必要ということです。頑張って月1ぐらいは行こうと思います。

余談ですが「眉間のしわ」も良くないそうです。眉間にしわを寄せると猫背気味になっていき、内臓が内側に入って位置が歪んで疾患に繋がり易くなるそうです。確かに胸を張っていると眉間にしわを寄せるのは難しい。悩みの多い人が体調を崩すというのも何となく解りました。

※腰痛予防策や心がけていること等ございましたら、またご教授頂ければと思います。

酔いどれ写真、一枚…vol.5 友人の足

tabi-saki — Sun, 13 May 2012 6:59:08 +0900

どこで誰の足を撮ったかは覚えていますが、何故撮ったのかは覚えていません。

YAMAHA AG200　スプロケ交換~フロント1T上げ

tabi-saki — Sat, 12 May 2012 19:01:10 +0900

前回バイクをメンテして頂いた時、ぼちぼち前後スプロケ＆チェーン交換かな？と思いました。そこは気になり始めたら気になるもの。翌週には注文して交換して貰いました。

フロントスプロケットは純正15Tから1丁UPの16Tへ。純正16Tはないのでこれはamazonで注文しました。

AFAMの21200-16。FZ250,FZR250,セローの物と共通で2500円ぐらい。

リアスプロケットはセローのものは合わずTW200（XT?）系のもの。45丁でこちらは純正。チェーンはノンシールの強化チェーン。純正のサイズは幅428の122リンクですが、フロント1Tを増やしたので428の130。これをカットして使用。もしご自分でされるならamazonには124リンクという半端な数な物もあるようです。この二つの注文はお店にお任せしました。カバーを外した所。走行距離は約35,000km。私が乗り始めてから17,000kmぐらいでしょうか。結構つんつんしてました。危なかったかも。チェーンカバーも善し悪しですな。フロントスプロケット交換前。スラッジいっぱい、チェーンものびのび。このタイプのフロントスプロケなら自分でも換えられるかな？リアスプロケより削れが少なかったです。バイク屋さん曰くフロントスプロケの方が硬質だそう。当然ながら後輪は全て外さなければいけないのでジャッキで上げて作業されてました。自分で出来ない事もありませんが、そこはやはり餅は餅屋です。多少お金はかかっても手間を見てるとやらなくて良かったな〜と思いました。交換後…ってまぁそんな面白いもんでもありませんが。しかしこの後のチェーンカバーを着けるのが意外と大変でした。あれ微妙な具合ですね。

で作業が完了し、帰り道少し走ってみると…おお！

○多少加速は落ちたもの後半の伸びが違う。

○今までは町中5速で60km巡航ぐらいだったが、4速で60kmぐらいいけそう。

○高速でも6速で90kmが良いとこだったがもう1速分余裕が出た。

○バイクのフレームなどが持つかどうかは別としても、エンジン回転的には110km以上でも大丈夫そう。

○交換前に比べてエンブレ？も効きすぎず、随分使いやすくなった。

というワケでAG200のフロントスプロケット1丁上げ、結構おすすめです。まぁハイパーローギア（1速）がごく普通の1速になったというだけですが、オフにも行かずだらだらツーリングする自分には合っています。燃費も伸びるかな？ごくごく一部の方以外には面白くない上に役立たない記事ですみません

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スーパームーン in 山梨

tabi-saki — Fri, 11 May 2012 17:41:11 +0900

今更ですが。知ったのは当日午後８：００頃、旅先の山梨の宿で。急いで外に出ると少しモヤがかかっていました。それが良かったかな？

手持ちですみません。トリミングしてます。拡大します。モノクロです。

カレー沢庵〜私のローカルフード探索の原点

tabi-saki — Thu, 10 May 2012 17:31:33 +0900

このGWに妻と妻の父母＋姉＋御子（旦那さんはお仕事）で山梨旅行に行きました。そして二日目に遊んだ高原の宿泊所の晩ご飯に出てきたお漬け物の盛り合わせ。沢庵を食べた瞬間叫びました。

【先に食べてしまったので義姉のものを撮らせて頂きました】

「これはカレー沢庵！！？」

高校2年の修学旅行が学年投票の結果、私が投票した瀬戸内海クルージングは学年で7票しか取れず、長野という渋い場所になりました。しかしそこは行ってしまえば楽しいもの、二日目だかに松代大本営を回ったあと、どこかの旅館だか食堂だかで出された何か丼ものだかなにかに添えられてたのがこれ、カレー沢庵だったのです。

（この沢庵、カレー味やん！！？）

この食べた事の無いエキセントリックな味に驚き、妙にテンションが上がりました。小学校3年生の文集で「ラーメンの屋台を引いて友達には割引する」という作文を書いていたので当然食に興味があったのですが、この地域ではこういう変わったものがたべられているのか〜！と感動したのを覚えています。ちなみにこのカレー沢庵のカルチャーショックで、どんな昼食が出たのか覚えておりません。カツ丼だったような気もしますが…

その後このカレー沢庵のこともすっかり忘れていましたが、今回このカレー沢庵との再会で突如当時の記憶が蘇ってきて自分のローカルフード好き、食文化比較好きの原点に出会えた気がしました。

…でカレー沢庵って長野や山梨なんかで普通に食べられているものなんですかね？

旅写真74…沖縄　国際通りの宿

tabi-saki — Mon, 7 May 2012 22:29:02 +0900

なんという名前だったかもう記憶にありませんが、那覇は国際通りの路地を少し入った所に有る宿でした。貧乏旅中としては3000円という贅沢な宿代〜普通はタダか高くても1000円まで〜でした。

出会った旅人たちに「沖縄で宿の主人が犯人の盗難事件が発生しているから気をつけたほうがいい」など情報を貰いちょっと警戒したり、前時代的な珍走集団が闊歩しており、その騒音が耳に残っています。当時の那覇中心部はあまり治安の良くないイメージがありました。

PR: 外出先にも、光WiFiを。

Mon, 7 May 2012 22:29:02 +0900

新しいフレッツ・スポットはじまる。目印は、「光の天使」のステッカー。

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酒呑みのアルアル言い訳89

tabi-saki — Mon, 7 May 2012 17:35:41 +0900

「呑めない方の分まで私が頂きます！」

身体を壊した、禁酒している、今日はハンドルキーパーetcetc…本当は呑みたいけど呑めない方々のお酒、遠慮なく頂戴します！

アテエーション46…子どもと遊ぶ

tabi-saki — Wed, 2 May 2012 13:41:02 +0900

GW初日に親戚串カツ会をしました。あーちゃんもだいぶ大きくなり、よくよく笑って、ちゃんと「おじき〜！」と間違いなく呼んでくれるようになりました。

庭では花で遊んだり、童謡を歌ったりしてくれます。それがところどころ関西弁になるのが可笑しくて、思わず吹き出してしまいました。子どもと遊んで、その笑顔で呑むのもまたほっこりする好きなアテエーションです。

金沢の人は五目＋あんかけがお好き？

tabi-saki — Tue, 1 May 2012 22:10:26 +0900

3月に金沢へ撮影に行きました。

【この日は立派な門の前に金色のロボットがいました】

余裕を持って行動した為かなり時間があったので、駅中で昼食を食べようと思いうろうろしていると、中華屋さんにこんな看板が立っていました。金沢駅名物五目あんかけ？

金沢「駅」名物というのが若干気になりますが、お店に入りとりあえず五目あんかけ麺を注文。昼時なので混んでますが間もなく来ます。ずるずるずる…うん美味しいですが、汁の上から濃いめの五目あんかけがかかったどこにでもありそうな五目麺です。どう名物なのでしょうか？このあとこの五目あんかけのことが気になり取材先の方にも聞いてみました。そういえば治部煮なんかも葛で留めますが、そういう郷土料理と関係があるかもしれません。

私「あの〜つかぬことをお伺いしますが、金沢の方って五目あんかけがお好きなんですか？」

取材先の金沢の方「いやー？特にそんなことないとは思いますが…」

うーむそうですかねぇ…この晩に呑んだ石川出身＆在住の友人のカメラマンは「俺はあんかけ嫌いだ」と言ってるので全く参考にはなりませんが、そういえば嫁さん（富山〜石川育ち）もかなり五目あんかけが好きです。義母さんも中華料理屋に行くとかなりの確率で注文している気がします。

→別の駅中の中華料理屋五目あんかけらーめん

→同じく駅中の喫茶にあんかけじゃありませんが五目らーめん

→一見ファミリー向けの和食屋さんにあった君は何か違うんじゃない…？のあんかけ堅焼きそば

→近江町市場に行く道で見かけたうどん屋さんのあんかけうどん

うーん…これは絶対好きだろう！金沢人よ、あんかけが！裏を取るために帰りの電車の時間もあったので、観光案内のおじさんにも五目あんかけが好きかアタックしてみました。

私「ちょっと観光とは関係ないことをお伺いしますが、金沢の方って五目あんかけがお好きですよね？」

観光案内のおじさん「別にそんなことありません。名物といったら金沢カレーですかね」

ちーん…冷たく突き放されて撃沈…あれだけいろいろメニューあるのに、実際はどうなの？

教えて金沢の人！

空の直線道路

tabi-saki — Mon, 30 Apr 2012 9:00:46 +0900

記憶が確かなら、私が一番最初に作品として撮った写真は高校一年生のころ、家の近所にある直線道路〜タイトルは確か「道」だったと思います。今でもずーっと見える道をみるとカメラを構えます。

秋田にあった空の直線道路、ちょっと登り気味。

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Mon, 30 Apr 2012 9:00:46 +0900

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すげえうまい

tabi-saki — Sun, 29 Apr 2012 12:27:16 +0900

三日ほど前、叔母が祖母に頼まれて、滋賀にあるスーパーで太巻き寿司を買ってきてくれました。

そのおこぼれを頂き家に持ち帰りました。ごく普通の太巻きです。寿司の入ったパックの全体を何気なく見渡すとすげえうまい

総菜のパックに貼ってあるシールとしては今まで見た事の無いレベルの自信に満ちあふれている謳い文句。

お味は実にふつうの巻き寿司でした。

よりみちざつねん＋ 食酒器写旅

酒呑みのアルアル言い訳90

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こどもたち

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スーパームーン in 山梨

カレー沢庵〜私のローカルフード探索の原点

旅写真74…沖縄 国際通りの宿

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酒呑みのアルアル言い訳89

アテエーション46…子どもと遊ぶ

金沢の人は五目＋あんかけがお好き？

空の直線道路

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すげえうまい

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