Ｙｏｓｓｙの絵日記

那珂川町の野草たち　１１

yossy_hakata — Mon, 21 May 2012 16:49:30 +0900

トキワツユクサ
南アメリカ原産の帰化植物で、昭和初期、園芸種として導入された花が野生化しました。

スイカズラの花
花は２個ずつ対（つい）になって開く。
花の色は最初は白く、やがて黄色になるので、金銀花という呼び名もある。

ドクダミ
白い部分、４枚の花弁のように見える部分はじつは本当の花弁ではありません。
中心部の黄色い部分、しべのように見える部分はたくさんの花の集合体です。
つまりたくさんの小さな花が集まって、ひとつの大きな花のように見える形を作っているのです。

にしきうつぎ（二色空木）の花

yossy_hakata — Mon, 21 May 2012 9:58:23 +0900

にしきうつぎ（二色空木）と書きます。錦空木とも言うそうです。
スイカズラ科のウツギの仲間で、
花の色が白から赤に変化することから付いた名前です。
ウツギとは、木の幹や枝の芯が空洞になっているためです。
毎年今の時期に生ると妻の実家に行く途中の
山沿いに咲いています。
今日は雨ですが、雨に似合います。

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只今満開中、ナンジャモンジャの花

yossy_hakata — Sun, 29 Apr 2012 13:43:26 +0900

只今満開中です。遠くから見ると真っ白に咲いています。
まるで雪が積もったようです。
なんじゃもんじゃの木はわが町ではあまり見かけません。
花は小さなプロペラみたいで、とても綺麗です。

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シャガの花

yossy_hakata — Fri, 20 Apr 2012 10:32:43 +0900

先日、妻の実家近くの広場の隅に咲いていました。
たくさん咲いている、その中の一輪です。とても綺麗です。

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ユッケジャンスープ

yossy_hakata — Sat, 4 Feb 2012 14:52:09 +0900

久しぶりにユッケジャンスープ（辛味スープ）を作った。
後は溶き卵を入れるだけ。
夜はこれで1杯やろうかな。
クッパにしても美味しい。

３Ｄ（立体）写真画像の処理と製作

yossy_hakata — Wed, 2 Nov 2011 15:51:45 +0900

私の趣味の１つに立体写真があります。
フィルムのステレオカメラを使っていましたが
フジフィルムからデジタルの３Ｄカメラが出たこともあり、
２年前に購入して以来撮りっぱなしの写真が溜まってきたので
重い腰を上げ昨日から写真をステレオフォトメーカーという
フリーソフトで処理と印刷をしました。
言うは易しで用紙の選択やサイズ合わせに結構時間がかかりました。
今日は裁断とラミネート加工を終わって後は鑑賞するだけです。
やっぱり立体写真は撮ったその時が感じられて良いものです。
左手前が３Ｄカメラでその奥がビューワー右が作品集です。
下がロールカッター一番奥がラミネーターです。

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火鉢で餅を焼く。

yossy_hakata — Sun, 13 Feb 2011 20:43:19 +0900

餅はやっぱり火鉢が最高です。
外はパリッと中はもちもち。

炭は熊本の樫炭に備長炭の小さいのを１つ加えました。
備長炭を加えると火持ちと火力が断然いい。
真ん中の小さいのが備長炭です。

建国記念日は城島酒蔵開きです。

yossy_hakata — Sat, 12 Feb 2011 18:16:50 +0900

新幹線とＪＲを乗り継いで行って来ました。
５５０００人の人出だそうな。
道理で多かったあ。
今年もおいしい酒を有難う。
写真は筑後酒作り歌を歌う人たち。

最近お気に入りの酒のアテは。

yossy_hakata — Sat, 29 Jan 2011 14:37:47 +0900

先ずは白鯖フグの甘塩一夜干し。
火鉢で炙って、頂きます。勿論うまい。

次にこの頃お気に入りに入った、豚足のやわらか煮。
豚足を輪切りして軟らかく煮ています。
歯が悪い人でもこれなら大丈夫ですね。

最後にこれは外せません。ねぎま鍋です。
鮪のぶつ切りと白葱のお鍋です。これは日本酒ですね。

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アテはたいらぎの貝柱。

yossy_hakata — Tue, 7 Dec 2010 13:07:51 +0900

昨晩のアテはたいらぎの貝柱。
火鉢の炭火で塩焼きしました。

おいしかったです。

今夜は湯豆腐で燗酒。

yossy_hakata — Tue, 23 Nov 2010 22:51:50 +0900

京都なわての作、たる源の湯豆腐桶１年ぶりの出番です。
というのも、スーパーでぴったりの豆腐に出会ったからです。
お湯を淹れて昆布を敷き、炭を熾して中に入れます。
お湯の温度が６０度を越えたらそろそろ出来上がり。
錫のちろりの日本酒を注ぎ、燗を付けます。
少々手間が掛かりますが、このプロセスが楽しいんです。
今夜はほろ酔いいい感じです。

寒くなって来た、火鉢の出番。

yossy_hakata — Wed, 17 Nov 2010 20:59:14 +0900

月初めから炭を買って準備万端だったけど、
色々あって火鉢に中々火を入れる事が出来なかった。
やっと今夜炭を熾して火鉢に入れた。
鉄瓶が良い加減に沸いたら、燗瓶を漬けてみようかな。
先ずはアテに何にしよう。体も心も温まる。やっぱり火鉢はいいな。

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菱の実

yossy_hakata — Sat, 16 Oct 2010 9:28:47 +0900

懐かしい秋の味覚。

菱の実を久しぶりに湯がいて食べた。おいしいけれど、幼いころはもっとおいしかったような。

シルクジャスミンの花。

yossy_hakata — Mon, 20 Sep 2010 20:08:31 +0900

花壇に咲いているシルクジャスミンの花。小さくてかわいいし、香りもとてもいい。

黒崎産の茶豆。

yossy_hakata — Mon, 6 Sep 2010 21:45:27 +0900

新潟は黒崎産の茶豆をゆでる、甘さ香り味も良し。ビールが旨い。

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